金钩 水果

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红金钩豆角怎么吃

最后，我们来介绍一道健康又美味的红金钩豆角沙拉。将豆角洗净煮熟，捞出后放入凉水中，沥干水分备用。接着，将一些西红柿、黄瓜和红葱切成丁状，放入碗中。

食用油：适量 盐：适量 酱油：适量 做法步骤：将红金钩豆角洗净，切成段或者切段斜切成菱形块，根据个人口味和喜好。准备蒜瓣和姜，将其切成蒜蓉和姜末备用。热锅凉油，放入姜末和蒜蓉，煸炒出香味。

滚水下锅，肉类表面迅速凝结，血水被包裹在肉里，达不到去血水和腥气的目的，肉吃起来，口感发硬。

把豆角恰去两端的尖和身线，清洗干净。油锅热油，炸香切碎的姜丝。放入豆角翻炒，一直用大火就好。豆角在翻炒中会慢慢变色，表面的红纹褪去，呈黄色。

金钩炒嫩豆角的做法： 将嫩豆角洗净，切成5厘米长的段。将小海米洗净，加温水泡软，捞出沥干。

牛骨头禁止直接煮 将买回来的新鲜牛骨头放入冷水中下锅，然后加热焯水3分钟，另外牛骨头要冷水下锅，不能热水下锅这一点很重要。

虾仁怎么做又好看又好吃

虾仁洗净，挑虾线；鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打匀；虾仁裹蛋浆，裹面粉，备用；锅内入宽油，加热，虾仁下锅炸；根据个人口味，盘中撒上椒盐或番茄酱，一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了。

材料 虾仁10只蛋2个葱花些许 做法 1 虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。

烤大龙虾先将500 g新鲜的大虾清洗一下，然后用牙签将虾丝从里面拔出来，然后将所有的肉都清洗好，然后将大虾放进碗里，加入一些料酒，去掉腥味，然后再切成小葱段、生姜丝、小龙虾，搅拌均匀，然后腌制10分钟。

鲜虾和西蓝花配搭在一起，炒美味又简单，在做的情况下必须提前准备300克新鲜西蓝花和200克新鲜鲜虾，把准备好的新鲜鲜虾放到水里清理整洁，并除掉它后背的虾线。

虾仁是优质的动物蛋白，营养丰富容易吸收，二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹，清脆的西芹水润多汁，粉嫩的虾肉与青翠的西芹搭配在一起，一上桌就洋溢着春日里的清新，开胃又养眼。

加少许盐和蚝油调味拌匀即可。蚕豆炒虾仁 蚕豆是春天里最鲜嫩的豆类，每回看到它圆圆胖胖的小身段，都买上好一些，炒着吃粉嫩无比。蚕豆含丰富的胆石碱，有促进大脑发育提高记忆力健脑的作用。

农村一种叫“万寿果”的野果子可以吃吗?有何营养价值?

1、其果肉富含糖、有机酸、维生素、氨基酸和人体必需的多种微量元素。是一种具有较高开发价值的野生水果资源。这种野果除了可以生吃外，还可以作为煮糖、酿造和醋的原料，还可以加工成罐头、蜜饯、果脯和干果。

2、您好，可以吃的。该植物学名枳椇，属鼠李科枳椇属植物，又称为鸡爪梨、拐枣、万寿果、结肉籽、鸡爪树、鸡爪果、万字果、梨爪子等等，是一种野生的植物，我国大部分地区都有。

3、万寿果孕妇可以吃吗 孕妇是可以吃万寿果的。万寿果有很高的营养价值，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。

4、鸡爪梨学名叫“枳椇”，在民间多数人叫它做“万寿果”，或者“拐枣”。据所知，鸡爪梨分布在广东、广西、四川、湖北、湖南……等地。一般长在山谷、山坡上，现在也有人工栽培的。

金钩梨怎么吃

鲜食和泡水两种吃法。鲜食：金钩梨洗净后可以直接食用，口感清甜，果肉多汁。泡水：将金钩梨切片或切块，放入温水中浸泡10-20分钟，然后饮用泡好的水。金钩梨具有解渴除烦的功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

金钩梨一般指枳椇属，果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖；是民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖，可生食、酿酒、制醋和熬糖。

【 冲 饮 方 法】：每天用拐角6克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。【 具 体 功效】：醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

．金钩梨酒 枳椇子干2枚，低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

这个叫拐枣，又叫万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，枳椇属落叶乔木，高达10米多。

拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、鸡爪梨（客家话）、结篓子等，拉丁文名Hoveniadulcisthunb。

青木瓜怎么炒好吃

做法：取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。

青木瓜（确实要很青的那类番木瓜）削干净皮，再切成片。

青木瓜洗净切片备用。葱姜切丝备用。锅中放入底油煸炒下葱姜丝，加入青木瓜。加入清水、生抽、醋煮一下。汤快没的时候加入盐调味，最后水淀粉勾芡即可。

准备半个木瓜，去籽和瓢。木瓜切成丝，肉片切好，放适量的淀粉。

有“百益之果”之称，是岭南四大名果之一。最重要是有丰胸美颜的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，还可以做成小甜点：木瓜奶冻，简单易做，而且无论是色泽还是味道都是相当诱人的，用手戳一戳，Q弹Q弹的。

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