误食发芽土豆怎么办

哈喽！相信很多朋友都对误食发芽土豆怎么办不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

发芽马铃薯中毒

1、【解析】发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

2、新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%，人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。

3、长芽的马铃薯去掉芽再食用也会中毒的。由于土豆萌发后会产生大量的龙葵素，所以幼芽和芽眼部都含有部分龙葵素，而龙葵摄入过多则会抑制胆碱酯酶活性，破坏细胞生物膜，导致中毒反应。所以土豆一旦长出芽，就不建议继续吃了。

4、人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。所以，土豆发芽就会产生毒素，就成了有毒的植物。

5、[1]4 发芽马铃薯中毒 发芽的马铃薯中含一种称为龙葵素的毒素，又叫茄堿。极少量的龙葵素就能使人中毒。一般每100g土豆中含茄堿10mg，而发芽的土豆每100g含茄堿高达500mg，以土豆芽、芽孔、外皮及溃烂处为多。

发芽的土豆吃了怎么处理

吃了发芽的土豆中毒急救处理方法：催吐。与其他中毒的处理方法一样，首先要催吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐，以减少人体对毒素的吸收。也可用导泻的办法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄。

您好土豆上的芽子超过一厘米就再不能吃了，会中毒的，刚出芽的要把芽子挖干净才能食用。

对于土豆发芽中毒，并没有特效治疗，主要是对症处理，首选洗胃方式进行治疗，如果中毒者意识不清醒，必须要使用插管的方式，进行机械洗胃，然后进行导泻，需要在肠道内灌入甘露醇，具有解毒作用。具体的洗胃方式应遵医嘱。

吃了发芽的土豆的解决方法是应立即口服浓茶水，后刺激咽喉催吐。土豆是比较常见的一种食物，是蔬菜里面的一种，喜欢吃土豆的人非常多，土豆里面所含有的营养物质也是非常丰富的，但是发芽的土豆不能吃，容易出现中毒反应。

吃了发芽的土豆该怎么办

吃了发芽的土豆中毒急救处理方法：催吐。与其他中毒的处理方法一样，首先要催吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐，以减少人体对毒素的吸收。也可用导泻的办法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄。

煮绿豆烫。绿豆不必煮熟，看到水变成绿色之后，有绿豆的香味了，就趁热喝。试试看。实在不行，马上去医院 如有疑问，请追问。

您好土豆上的芽子超过一厘米就再不能吃了，会中毒的，刚出芽的要把芽子挖干净才能食用。

吃了发芽的土豆，量很少可以先观察有无恶心呕吐的症状。如果量很大，应该自行催吐。发芽的土豆中含有龙葵素毒素，如果食用过量或者生吃可能会造成中毒现象，这时候应该进行催吐。

虽然发芽的土豆含有有害物质，但是吃少量对人体并没有太大影响，如果吃了发芽的土豆感觉到身体有不适感，那么需要立即就医检查治疗。

吃了发芽一点点的土豆,怎么办?急!

当土豆刚刚发芽，还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。

应该没事。一点点。应该是没有影响的。没有出现。呕吐恶心。这些问题。就没事。

吃了发芽的土豆中毒急救处理方法：催吐。与其他中毒的处理方法一样，首先要催吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐，以减少人体对毒素的吸收。也可用导泻的办法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄。

⑶发芽很少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼周围的肉。因龙葵素溶于水，可侵入水中泡半小时左右。 希望采纳 吃了发芽的土豆会怎么样？ 土豆发了芽就会产生龙葵素，是一种嗜神经毒素。 土豆在正常情况下是不会引起中毒的。

吃了发芽的土豆的解决方法是应立即口服浓茶水，后刺激咽喉催吐。土豆是比较常见的一种食物，是蔬菜里面的一种，喜欢吃土豆的人非常多，土豆里面所含有的营养物质也是非常丰富的，但是发芽的土豆不能吃，容易出现中毒反应。

发了芽的土地含有较高浓度的龙葵碱的毒素，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

土豆发芽了还可以吃吗

1、发芽的土豆不能吃，不仅仅是土豆发芽的部位不能吃，整个土豆都不能食用，建议患者及时清理掉发芽的土豆。

2、土豆发芽后还能吃吗？答案是不可以。土豆发芽后，包括其皮下与心部，均会含有一种有毒物质叫做龙葵素。这种毒素能破坏人体的神经和消化系统，引起头痛、恶心、呕吐等急性中毒反应，并可致癌。

3、烹调时加醋有好处 当土豆刚刚发芽，还生长定不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩充套件。

吃发芽土豆中毒了,怎么解毒?

1、吃了发芽的土豆中毒急救处理方法：催吐。与其他中毒的处理方法一样，首先要催吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐，以减少人体对毒素的吸收。也可用导泻的办法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄。

2、吃了发芽土豆中毒时，还可以用1%的鞣酸溶液或者农绿茶水来洗胃，在洗胃以后，还要把五个鸡蛋磕开，取出蛋清，加入20克的活性炭，调匀以后直接给中毒者灌服，这样也能起到尽快解毒的作用另外用5%的硫酸镁进行导泻也能。

3、对于土豆发芽中毒，并没有特效治疗，主要是对症处理，首选洗胃方式进行治疗，如果中毒者意识不清醒，必须要使用插管的方式，进行机械洗胃，然后进行导泻，需要在肠道内灌入甘露醇，具有解毒作用。具体的洗胃方式应遵医嘱。

4、马铃薯中毒紧急救治： （1）中毒后立即用浓茶或1：5000高锰酸钾溶液催吐洗胃。 （2）轻度中毒可多饮糖盐水补充水分，并适当饮用食醋水中和。 （3）剧烈呕吐、腹痛者，可给予阿托品0.3～0.5毫克，肌肉注射。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关误食发芽土豆怎么办的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！