原切牛尾怎么做好吃

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牛尾巴怎样做好吃

牛尾切小段，放水中浸泡1个小时以上，将血水泡净，中途记得换水。 浸泡好的牛尾，放入压力锅，加入姜片、黄酒，按照常规模式将牛尾压制软烂。 压好的牛尾取出，再取一大碗汤汁备用。

做法五：番茄炖牛尾 准备食材如下：牛尾500克，番茄2个，盐1茶匙，糖1茶匙，番茄酱2汤匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙。

红烧牛尾的做法 牛尾放入冷水中浸泡三小时。中间换水三次。我买的牛尾一块差不多两指厚 将生牛尾冷水下锅，漂去血沫捞出备用。

清炖滋补牛尾汤的做法 步骤1 牛尾用流水冲洗干净。步骤2 锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。步骤3 煮开、煮出血沫关火。步骤4 用温水把表面的血沫洗干净。

步骤1 牛尾浸泡一会儿，如果是冷冻的就先解冻。步骤2 冷水焯牛尾。步骤3 焯出血末后关火。步骤4 倒掉血水后，冲洗干净牛尾。步骤5 葱切段，姜拍一下。步骤6 把牛尾，葱姜都放在锅里，加入足够的清水，倒入料酒。

做法 新鲜牛尾巴鱼两条 切块 准备调料和粉条 油烧热，加葱姜蒜调料爆香，加水，水开后放鱼块 小火咕嘟半小时即可。

牛尾巴怎么做才好吃

1、牛尾切小段，放水中浸泡1个小时以上，将血水泡净，中途记得换水。 浸泡好的牛尾，放入压力锅，加入姜片、黄酒，按照常规模式将牛尾压制软烂。 压好的牛尾取出，再取一大碗汤汁备用。

2、步骤1 牛尾浸泡一会儿，如果是冷冻的就先解冻。步骤2 冷水焯牛尾。步骤3 焯出血末后关火。步骤4 倒掉血水后，冲洗干净牛尾。步骤5 葱切段，姜拍一下。步骤6 把牛尾，葱姜都放在锅里，加入足够的清水，倒入料酒。

3、步骤1 牛尾用流水冲洗干净。步骤2 锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。步骤3 煮开、煮出血沫关火。步骤4 用温水把表面的血沫洗干净。步骤5 砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。

4、(1)、牛尾买回来切好后，用清水清洗后用冷水多浸泡，直至没有血水。 (2)、炖牛尾汤时记得也要先焯水，这样才能有效的去除牛尾的血水和多余的油脂，这样减少最后汤的腥味，使汤的口感更好。 (3)、焯好后的牛尾用温水清洗。

5、首先把剁块的牛尾放凉水里泡半个小时以上，我泡了一个多小时，以前没泡过，今天泡了才知道原来牛尾泡水会渗出那么多的脏的。

6、一道老川汤：重庆老四川的清炖牛尾汤 大家好，这里是今日头条号川味文化，辑川菜老传统，摆川味龙门阵。传统川菜中，著名的汤品不少，清炖牛尾汤就是其中之一，这道汤品是重庆老四川餐厅的名品，老食客常简称之牛尾汤。

牛马尾肉怎么做好吃

新鲜现切的马尾，肉质精道，脂肪纹理分布清晰，色泽诱人。马尾涮熟之后香气四溢，口感软嫩细腻，独特的嚼劲使得味蕾欲罢不能。马尾肉是牛的尾巴部位，马尾牛就是牦牛，又称为西藏牛或猪声牛。

将肉块放入冰箱。根据查询今日头条，先将肉块放入冰箱冷藏，肉块被冷冻至半硬状态时非常好切，等牛肉变凉了之后，牛肉会变得紧实，牛肉丝路之间的胶质也会凝固，这样切出来的牛肉片又薄又整齐。

好吃的牛肩肉做法如下：牛肩肉入冷水中浸泡出血水，控净水分用厨房纸擦干表面，快刀切薄片。取一片牛排，用刀背横向、纵向拍松软，所有的牛排都这样处理一遍。

牛肋条肉红烧好吃，具体做法如下：用料：牛肋条1000克、老抽4勺、生抽4勺、料酒2勺、姜片、辣椒、香叶、八角、桂皮。步骤：牛肋条焯水备用。锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。倒入牛肋条翻炒。加入香料。

牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟，焯烫后捞出，放入清水中将血沫冲洗干净，捞出备用。 蒜两瓣洗净后切成蒜片，姜洗净切成片，干辣椒洗净切成段，备用。

马尾牛肉即牦牛肉，马尾牛肉是牦牛所有部位肉的统称。马尾牛是牦牛，又称西藏牛或猪声牛，是原产于青藏高原的一种是肉乳役兼用牛。

小伙伴们，上文介绍牛尾怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。