酸菜饼怎么做好吃（酸菜饼怎么做好吃视频）

张大春 2024年11月22日 18:39:54 烹饪做法 39

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用热水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀，鸡蛋加牛奶拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用；将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

主要食材：玉米渣360克。其他食材：普通面粉160克、玉米油适量、水或玉米汁适量、糖500克。2 做法步骤玉米渣内加入面粉，拌匀。加水（或玉米汁）和糖混合均匀，成比价浓稠的糊状。

玉米渣饼的做法取玉米渣加入面粉和水（也可以用玉米浆）混合搅拌至糊状然后加入糖，葱，这样主料就调好了。

食材：玉米渣、大米。洗净的大米、玉米渣倒入电饭锅里。加入适量的热水。按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。做好的玉米渣米饭。米饭装碗即可食用。问题七：玉米渣做什么好吃？玉米饼。

1、做法：步骤一；准备好的500g面粉用280g温水来和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状。

2、酸菜饼 1 温水加适量发酵粉糅合成面团醒30 分钟。2 酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀 3 醒好的面擀成面片，将酸菜铺在上面。4 叠起来 5 在擀成面片 6 放入电饼铛烙熟 7 再切成自己喜欢的形状就可以吃了。

3、玉米渣一碗加入酸菜、盐、胡椒粉调均再放入面粉，调成糊糊平底锅加热，放入适量油，用小勺把玉米糊放入锅中，摊平一面煎黄后，翻转另一面煎香即可。

4、锅里倒适量油，中小火把饼煎至两面金黄即可。4 酸菜馅做法：酸菜切末，挤干些水份。5 锅里放油，放蒜，葱炒香，放入猪肉末炒熟，加入少许酱油、胡椒粉、调味。6 再加入酸菜稍炒，加适量香油出锅。

1、案板上撒些干面粉把面团倒在上面，不要揉，手粘上点干面轻轻把面整理成长条形。步骤 6 按照自己做饼的大小揪成剂子。步骤 7 面皮稍微整理圆后按薄，包入自己喜欢的馅料，我用了猪肉酸菜馅。多放点馅按紧压实。

2、添加酸菜肉馅到薄皮中，捏成圆状顺一个方向扭，然后扯下上面的面块，如果不扯下，面皮就变厚了影响口感，扯下的这部分面可以继续放到其他面里使用。请点击输入图片描述把包含的饼子稍微整理下，光滑的一面朝上。

3、酸菜饼怎么和面烹饪酸菜饼之前，要和好面，准备好一些面粉，在面粉中要加上一些食用盐充分搅拌均匀，粉分成两部分。

4、酸菜猪肉馅饼的做法开水1杯慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。（面团太软了，很难揉呢。）盖上保鲜膜醒30分钟醒面的时间，就可以做馅料。

5、在酸菜馅里加入葱花和姜末，放一些十三香，加一勺生抽，半勺蚝油，最后淋上一些熟油，醒好了面不用揉搓成长条。分成10个面剂，切好的面积由外向内翻转，整理成圆形，擀成一个中间厚边缘薄的面饼。

酸菜馅做法：酸菜切末，挤干些水份。5 锅里放油，放蒜，葱炒香，放入猪肉末炒熟，加入少许酱油、胡椒粉、调味。6 再加入酸菜稍炒，加适量香油出锅。

先把酸菜切好，再切点肉丝，锅里放油把肉丝放锅里炒变色然后下入姜丝，葱花，花椒粉放入酸菜丝炒一炒添上点水稍微炖至熟盛到盘里，把煎饼展开放上酸菜，平锅里放点油把煎饼煎至两面金黄就可以。

温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。

小伙伴们，上文介绍酸菜饼怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。