金果棒的做法家常做法-金果棒怎么切

张大春 2024年11月22日 16:34:21 烹饪做法 53

哈喽！相信很多朋友都对金果棒怎么切不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

油炸金果棒的做法,油炸金果棒怎么做好吃,油炸

1、锅里多放油，油不能太热，先放一点试试油温，太热的油容易糊，炸成金黄色即可。把所有炸完，油倒出来，放点水熬糖稀，糖稀熬好放入炸好的金果棒搅拌均匀，盛出来晾凉中间一定要动动要不会粘在一起的。

2、将糯米磨成粉，加温水和成面，捏成条状放入油锅中炸成金黄色，起锅后放入特制的糖粉中，裹上一层，一个美味的便制成了。

3、（1）大米子碾好，晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟，直至水干。然后加适量水煮3-5分钟，立刻倒入大缸中。缸底漏眼要塞严。

4、第一种（1）面粉、鸡蛋、糖、水、芝麻、色拉油。（2）把面粉鸡蛋芝麻放在一起和面，跟擀面条一样，擀成一张大饼。（3）然后切成等块大小。（4）锅里多放油，炸成金黄色即可。

5、炸金果的做法将地瓜洗净上锅蒸熟，不烫手时将皮去掉加入适量的面粉糯米粉揉成面团，等份后搓成圆棒形，再将圆棒分等份搓成圆球点火。

1、起锅，开火，然后向锅里面加入适量的清水，如图所示。然后再向锅里面加入适量的白糖，如图所示。然后拿着一个勺子，不停地开始搅拌锅里面的糖水，如图所示。然后可以看到锅里面的糖水起泡了，如图所示。

2、也就是说放两份水，放一份白砂糖。糖放好后，用勺子轻轻搅拌一下，利于糖的溶解，也防止粘底或者焦化。开始大火加热，使水温要快速升高，为的是使糖溶解在水中。

3、做法：将梨榨成汁过滤好，之后倒入锅中，加入冰糖和麦芽糖慢慢熬；注意边熬边搅拌；熬到用筷子挑起一块放入水中能够立刻凝固即可；接着选择喜欢的模具，摆上胶棒；然后将熬好的糖浆倒进模具，凉透之后脱模即可。

4、需要提前准备好的材料包括：山楂 30个、冰糖 200克、水 200克。山楂洗净后控干水分。用竹签子将山楂串成串。把冰糖和水放入不粘锅。熬到有细密的小气泡，颜色微黄。

5、咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的。熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下，硬脆不粘牙，如果粘牙则是还没熬好。

随着温度的升高，糖慢慢溶解，随着加热时间的延长，糖液在加热过程中水分会不断蒸发，糖液的浓度越来越高，用手勺搅动时感觉越来越吃力，糖液会先冒出大泡再逐渐变成小泡，颜色会由白色变至金黄色，此时离火即可。

过关条件：55步之内，运送4个果子。障碍物分析：本关的障碍物有糖霜、甘草锁、隐藏条纹糖果三种。比较难的是甘草锁的位置在糖霜的下面，所以需要先打开糖霜才行。

因为潮湿的糖经风干时，在糖的晶体表在上形成一层坚硬的糖浆膜，从而使糖粘结成坚硬的块状。

障碍物分析：本关的障碍物有糖霜、甘草锁、隐藏条纹糖果三种。比较难的是甘草锁的位置在糖霜的下面，所以需要先打开糖霜才行。

糖不能太少，不然你会发现炒不起沫来，糖会沉在锅底不起。下糖后，如是新手请用小火，能掌握火候之后也可大火完成全过程。

1、炸金果的做法将地瓜洗净上锅蒸熟，不烫手时将皮去掉加入适量的面粉糯米粉揉成面团，等份后搓成圆棒形，再将圆棒分等份搓成圆球点火。

2、将糯米磨成粉，加温水和成面，捏成条状放入油锅中炸成金黄色，起锅后放入特制的糖粉中，裹上一层，一个美味的便制成了。

3、（2）把面粉鸡蛋芝麻放在一起和面，跟擀面条一样，擀成一张大饼。（3）然后切成等块大小。（4）锅里多放油，炸成金黄色即可。（5）把所有炸完，油倒出来，放点水熬糖稀，糖稀熬好放入炸好的金果棒搅拌均匀即可。

5、金果棒的做法把面粉鸡蛋芝麻放在一起和面，跟擀面条一样，擀成一张大饼。然后切成自己认为合适的大小，如图。锅里多放油，油不能太热，先放一点试试油温，太热的油容易糊，炸成金黄色即可。

1、把熬好的糖稀放入炸好的金果棒中搅拌均匀即可。金果棒上糖，可以先用水熬糖稀，糖稀熬好放入炸好的金果棒搅拌均匀，盛出来晾凉，期间定时搅拌，避免粘在一起，完全晾凉时即可食用。

2、糖霜金果棒结霜关键要记住几点，首先是糖和水的比例为1：1；然后一定要在糖浆熬好后再滴入白醋，这样才能有效促使结霜；最后是放入水果之后要不停的搅拌。如果没有遵循以上三点，就会大大降低制作糖霜金果的成功率。

3、（4）锅里多放油，炸成金黄色即可。（5）把所有炸完，油倒出来，放点水熬糖稀，糖稀熬好放入炸好的金果棒搅拌均匀即可。第二种（1）普通面粉、鸡蛋、盐、白沙糖、白芝麻、黑芝麻、莱籽油、埄蜜。

4、将糯米磨成粉，加温水和成面，捏成条状放入油锅中炸成金黄色，起锅后放入特制的糖粉中，裹上一层，一个美味的便制成了。

5、（3）将豆面（1千克）炒熟，和红糖或白糖用开水冲开，和糖稀和在一起，呈大面团状。切成小块，擀成薄张，然后用刀切成各种形状，放凉屋席上冷却。待糖皮稍硬时，即可食用。

6、如图。锅里多放油，油不能太热，先放一点试试油温，太热的油容易糊，炸成金黄色即可。把所有炸完，油倒出来，放点水熬糖稀，糖稀熬好放入炸好的金果棒搅拌均匀，盛出来晾凉中间一定要动动要不会粘在一起的。

小伙伴们，上文介绍金果棒怎么切的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。