芹菜怎么炒肉好吃吗_怎么炒芹菜炒肉好吃
张大春 2024年11月25日 18:14:15 烹饪做法 47
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芹菜炒肉丝做法
第1步直接把芹菜摘洗干净,切去芹菜的根处,在芹菜根处较粗一点地区掰掉一段,不必断裂,往下牵扯扯出里边的纤维丝,随后用刀割成两厘米长的小段。
然后另起锅热油,油温三成热以后,把准备好的姜蒜加入到锅中炒出香味,再把准备好的芹菜加入到热油当中,用大火快速对其进行翻炒半分钟左右,再把准备好的肉丝加入到芹菜当中,继续大火对其进行翻炒。
做法:摘去芹菜的叶子,切去芹菜根,把芹菜切成小段。青线椒去蒂,切成小段。用水冲洗一下猪肉表面, 把猪肉切成片状,再推倒,切成丝儿。将切好的肉丝放入碗中,加盐,少许料酒,一点白胡椒碎,搅拌均匀。
芹菜洗净后切丝,猪肉洗净后切成肉条,葱和红辣椒切成末,大蒜切瓣备用。切好的肉丝和生粉、老抽、生抽抓匀后,腌制5分钟左右。
芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片备用。热锅之后倒油,油热后关小火,倒入肉片翻炒。肉片翻炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱继续翻炒。待甜面酱上色均匀后,加少量开水,并放入葱姜。
准备一把芹菜,择去上面的叶子,撕去老筋,洗净后从中间划开,再切成段,放入小盆中备用,根据个人口味准备胡萝卜或者圆葱,切成长条。
制作方法如下:将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。
把芹菜切成两段,放入锅中倒水没过芹菜,开锅则捞出芹菜,切4厘米左右小段。把肉切直一个半硬币厚,这样既不容易被炸焦还不失肉香。准备好蒜片和姜片。
好吃又简单的芹菜炒肉的做法如下:操作材料:芹菜300克、猪瘦肉300克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、一品鲜酱油少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、水淀粉适量。
锅内倒油,爆香小米辣葱姜,倒入切好的猪肉翻炒至变色,倒入料酒去腥; 加入切好的青椒和芹菜,大火翻炒3分钟,加入少量盐、生抽、蚝油调味、翻炒均匀即可盛出。
炒芹菜炒肉怎样做好吃
把芹菜切成两段,放入锅中倒水没过芹菜,开锅则捞出芹菜,切4厘米左右小段。把肉切直一个半硬币厚,这样既不容易被炸焦还不失肉香。准备好蒜片和姜片。
芹菜炒肉的做法如下:准备好食材,芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。猪肉洗净后用刀切成细条,红椒切成丝。
好吃又简单的芹菜炒肉的做法如下:操作材料:芹菜300克、猪瘦肉300克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、一品鲜酱油少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、水淀粉适量。
芹菜洗净后切丝,猪肉洗净后切成肉条,葱和红辣椒切成末,大蒜切瓣备用。切好的肉丝和生粉、老抽、生抽抓匀后,腌制5分钟左右。
准备一把芹菜,择去上面的叶子,撕去老筋,洗净后从中间划开,再切成段,放入小盆中备用,根据个人口味准备胡萝卜或者圆葱,切成长条。
准备好配菜,大蒜,姜切沫,芹菜切丁,肉切丝。切好的肉倒入适量淀粉和生抽,将它们抹匀更好的入味,加淀粉是为了吃起来口感更加的嫩。锅中倒油,油热以后转小火,加入郫县豆瓣酱和大蒜,姜炒一下,炒出香味。
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