猪脚怎么剁开_猪脚怎么剁开容易

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我从老家带的腊排骨,猪脚这些出来,可是菜刀又斩不断骨头,请问有什么好...

腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。

我平时也是很节省，腊猪排骨和腊猪脚丢了也确实可惜，为了楼主健康考虑，还是别吃了。祝楼主财源广进，身体健康。

有没有锯子，斧头一类的东西，再不行就吧骨头垫高，然后用菜刀刀背砸骨头中部，多砸几次 也可以砸断，就是长度不太好控制。

猪蹄硬切不动怎么办

把猪蹄正面对着自己，用平口螺丝刀插入猪指甲内硬壳住上使劲一别就掉了，或者把猪蹄放在桌沿上，猪指甲伸出桌面，用锺子猛击也会弄掉，下面来看看其他方面的处理步骤吧。先把猪蹄洗干净，然后分块儿。

把小葱洗净后打成葱结，生姜去皮切成薄片，八角和桂皮用凉水泡几分钟，捞出备用。把猪蹄进行焯水，完成后捞出，用热水冲洗干净表面的浮沫，控干水分备用。

猪蹄洗净，平放在菜板上。用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。

整个猪脚怎么剁

剁开猪蹄的方法： 猪蹄洗净，平放在菜板上。

步骤一：首先准备好一把水果刀。步骤二：用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。步骤三：将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。

把猪蹄正面对着自己，用平口螺丝刀插入猪指甲内硬壳住上使劲一别就掉了，或者把猪蹄放在桌沿上，猪指甲伸出桌面，用锺子猛击也会弄掉，下面来看看其他方面的处理步骤吧。先把猪蹄洗干净，然后分块儿。

那么，整个猪蹄子究竟要怎么处理呢？第一步：去毛猪脚处理最大的问题就是剃毛。可以先用热水软化一下表皮，用镊子拔掉，这是最全面最保险的做法。

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