怎么炖肚丝_肚丝煲的做法家常做法

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么炖肚丝的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

羊毛肚丝汤的做法家常

熟猪肚200克左右切丝备用。香菇切片备用。木耳提前泡发切丝。准备好蒜瓣切片，香葱切碎，干辣椒切碎。锅里放炒菜量的油，下蒜片爆香，放干辣椒和花椒大料。

把熟的羊毛肚洗净，用刀切成细丝。干木耳儿，干黄花菜，用温水浸泡，泡到发软，再用清水洗干净，切成细丝。新鲜的韭黄洗干净切成和肚丝一样的长度。干辣椒切成段，葱姜洗净，姜切成丝，葱切成小段。

步骤：备好主要食材。酸辣汤料用水调成糊备用。羊肚切丝，腐竹切段，其他食材也都切丝。锅中放油，炒香姜末后放入胡萝卜和西红柿炒软。放入肚丝、腐竹、笋翻炒。加一大勺醋。炒大约2分钟。

肚丝汤的家常做法如下：主料：猪肚。辅料：姜、白醋、鸡汁、木耳、胡椒粉、陈醋、淀粉、香菜、葱、香油、大料、米醋、花椒、料酒各适量。猪肚加入白醋揉搓，清水洗净后放入开水锅焯一下。

肚丝汤最简单的做法如下：将生猪肚洗净，煮熟，然后取出放凉。猪肚切丝，水发木耳切丝，香菜切段.葱姜切碎。放炒锅添油，烧热，放入葱姜.烹出香味。

猪肚丝汤的做法家常做法

熟猪肚200克左右切丝备用。香菇切片备用。木耳提前泡发切丝。准备好蒜瓣切片，香葱切碎，干辣椒切碎。锅里放炒菜量的油，下蒜片爆香，放干辣椒和花椒大料。

原料：熟猪肚150克、豆腐皮150克、青蒜苗50克、鸡蛋皮1张、植物油20克、清汤500克、酱油5克、醋10克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜丝、香油各适量。将熟猪肚和豆腐皮分别切成丝，入沸水中略烫捞出。

猪肚300克、油适量、盐8克、味精5克、蒜两瓣、姜少许、八角少许、花椒适量、香菜适中、蒜苗少许、炼乳5克。锅内加油，放入蒜片、干辣椒炒香，然后加入青花椒和花椒，等辣椒变色后，加入香醋，再加水和姜丝。

酸辣肚丝汤食材准备猪肚半个大葱1根生姜一块木耳20克干辣椒香菜制作方法1处理食材准备猪肚半个，从中间切开，然后再切成粗细均匀的细丝，这样吃起来口感更好猪肚，我是在超市买的煮熟的，如果。

炒猪肚丝：首先将猪肚清洗干净，切成细丝。准备好姜、蒜、辣椒等调料。在热锅中加油，放入调料炒香，然后加入猪肚丝快速翻炒至变色。最后加入酱油、盐、糖等调味料，炒匀即可出锅。

怎样做肚丝汤

1、水开后下肚丝煮3-5分钟。最后关火后加入切好的香菜末，香葱末，加白胡椒粉，酸辣肚丝汤就好了。1味道很好。

2、酸辣肚丝汤用的是猪肚。主要的做法是猪肚、木耳、冬笋分别切丝。锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉，汤沸，放鸡精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油。

3、市场买来的熟牛肚，切薄片，焯水，五分钟。葱姜蒜少许，切丝备用。泡发黑木耳，切丝。火腿肠切丝备用。

4、将熟猪肚切成丝、非黄切段。锅上火，加入鲜汤，下肚丝、葱姜丝，加入盐、酱油、香醋、胡椒粉烧开，撇去浮末，勾流水芡，盛入汤盆，撒韭黄，香菜段，淋小磨油即成。

5、肚丝汤最简单的做法如下：将生猪肚洗净，煮熟，然后取出放凉。猪肚切丝，水发木耳切丝，香菜切段.葱姜切碎。放炒锅添油，烧热，放入葱姜.烹出香味。

6、酸辣肚丝汤 做法一 原料：熟猪肚3两，大葱1根，香菜2根，粉丝少许，青菜一1根，干辣椒50克，盐，味精，鸡精，胡椒粉，红醋，玉米淀粉。做法：猪肚切成细丝。

红油肚丝的怎么做?

1、制作步骤：肚子1个放在冷水盆里，使水面没过表面，放入1/2茶匙食盐。倒入1茶匙白醋，浸泡10分钟。用手反复搓洗肚子表面，去除表面的粘液。肚子洗好后把盆里的水倒掉。

2、准备洗净的猪肚，小葱，香菜，姜，花椒，八角，辣椒面。锅内烧水，水开后放入猪肚焯水两分钟捞出过冷水。电饭锅中加入猪肚，姜，花椒，八角，盐闷煮40分钟。煮熟后取出用冷水浸泡。将冷却的猪肚切丝。

3、材料：猪肚500克，大葱丝50克，红椒丝25克，黄瓜一条，白芝麻2克，蒜茸25克，红油50克，姜块20克，葱节20克，香菜10克，料酒10 克，盐1茶匙，味精1/2茶匙，白糖1/2 茶匙，香油1/2茶匙，熟植物油2茶匙。

砂锅肚丝的做法

1、砂锅肚丝的具体做法如下：准备食材： 猪肚300g，香菇50g，生姜3片，生抽，红枣，盐，大蒜，油适量。猪肚洗干净切丝备用。香菇泡水切块，也可以不切。热锅下油，可放一点大蒜，也可以不放。

2、选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后切成极细的丝子，用淀粉配上辣椒、胡椒粉、醋等佐料做成汤，填上肚丝，文火烧制。

3、约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝； 将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。 凉拌猪肚 做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。

4、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。 凉拌猪肚 做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。

5、凉拌白肚丝 【准备食材】：牛肚500克，线椒2根，朝天椒4根，木耳10克，大蒜，香菜，八角，香油，葱段，姜片，料酒，盐。【制作方法】：牛肚浸泡30分钟，十五分钟换一次水，再彻底清洗干净，朝天椒和线椒洗净，切成小段。

6、酸辣肚丝汤准备鲜毛肚300克，切成均匀细丝。准备青椒一个，切成细丝。准备木耳一小把，提前泡软，清洗干净，也切成丝。准备干黄花菜一小把，提前泡软，从中间切开。准备番茄半个，切成均匀的小块。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么炖肚丝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！