龙鱼怎么做标本 龙鱼怎么做

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龙鱼怎么做好吃

龙鱼一条，先弄晕，用普通杀鱼的方法去鳞片，龙鱼鳞片多又硬，去了才能切开肚子，开膛破肚，把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段，抹少许料酒，盐，放点姜丝放一边腌制，然后再切葱姜蒜青红椒红。

主料 龙利鱼 350g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。

烤中华龙鱼 所需材料：中华龙鱼1尾 盐适量 黑胡椒适量 酱油适量 葱段适量 姜片适量 步骤：中华龙鱼洗净后，用刀在两侧各切2-3道斜口，均匀撒上盐和黑胡椒。鱼肚内放入葱段和姜片，淋上少量酱油。

中华龙鱼怎么做好吃又简单的做法?

龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。

主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。

．清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。(2)制作将杀好的鲟鱼焯水，置盘中，加调料、葱、姜、花椒，腌制15分钟后上笼蒸熟，取出淋香油即可。2．冰冻鲟鱼生鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。

用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干。准备葱、姜、蒜、辣椒，切成碎末备用。热锅凉油，油热后放入鱼，煎至两面金黄。捞出备用。留底油，放入葱、姜、蒜、辣椒碎煸炒出香味。倒入料酒和生抽，加入适量的醋和盐、糖，搅拌均匀。

用料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。

用料 龙鱼 一段 蒜 姜 各种调料 香煎龙鱼的做法 将龙鱼解冻，放盐和料酒腌半小时 将锅烧热，倒入油（稍多些） 将鱼放入，两面煎至金黄。煎好后，同时加入食醋和料酒烹一下，葱姜蒜。快出锅时可以加点盐。

龙鱼芫荽羹怎么做

1、做法 大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水，将鱼肚略煮，随即盛起沥干待用。煮锅内注入玉米汤料，倒入高汤或清水煮开，再加入鱼肚煮约5分钟。

2、制作原料：龙子羹是一款家常类养生菜品，主要有水发鲍鱼、冬笋等。准备材料：水发鲍鱼30克，冬笋片、熟火腿末各15克龙子羹的做法，水发冬菇20克，葱、姜末、料酒、味素、盐、胡椒面面各过量。

3、把龙里鱼切成泥，姜片切成小块，加入鱼泥韭、芫荽切成碎，肉根据上述调味料的要求，将鱼泥和肉末与蔬菜混合。因为我做的有两种，所以肉分成两碗，一碗是芫荽，一碗是韭菜。

龙鱼怎么做好吃又简单

1、龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。

2、龙鱼一条，先弄晕，用普通杀鱼的方法去鳞片，龙鱼鳞片多又硬，去了才能切开肚子，开膛破肚，把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段，抹少许料酒，盐，放点姜丝放一边腌制，然后再切葱姜蒜青红椒红。

3、鱼肚内放入葱段和姜片，淋上少量酱油。鱼放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟。烤好后取出，装盘即可。提示：烤箱温度和时间根据不同的烤箱和鱼的大小而有所不同，需要根据实际情况进行调整。

4、龙利鱼 350g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。

5、龙利鱼自然解冻，去掉头，鳞，用厨房纸巾吸取表面水分，斜刀切片。蒜切碎末，放入碗中，再加入蚝油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄榄油，拌匀调汁。龙利鱼表面均匀的裹上淀粉，再均匀裹上汁水，腌制20分钟。

6、材料准备：龙头鱼适量，盐，生抽，糖适量，生姜末，蒜泥适量等。把龙头鱼清洗干净，剪小段。然后生姜，蒜泥炒香。接着加龙头鱼煎一会。然后加生抽，糖，盐，一点水，煮至收汁。

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