白皮饼怎么做（白皮饼怎么做又软又好吃）

张大春 2024年11月22日 22:11:34 烹饪做法 38

接下来，给各位带来的是白皮饼怎么做的相关解答，其中也会对白皮饼怎么做又软又好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

白皮饼的做法

1、揉面中筋面粉250克、水150、酵母3克加入揉面机。醒面切割面团，从切面压扁醒10分钟。擀薄揉面垫抹油，将面团擀薄。煎至起泡平底锅小火两面不放油煎至起泡。

2、手工白皮饼的做法图解1 温水在下面，所有配料加入面包机，选择和面发酵程序，需要1个半小时。手工白皮饼的做法图解2 面要软一点，这是发好以后的样子。手工白皮饼的做法图解3 切成剂子，擀成圆饼。

3、主料：面粉，食用油，豆沙或芋泥做法：白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。

4、粉里加泡打粉，盐，糖，用手拌匀；用热水和成光滑的面团，盖布醒15分钟；醒好的面团取出，抹上手粉，揉几下，和面的时候尽量和软点，这样饼的内部组织松软。

5、自制白皮饼的用料：中筋面粉酵母红糖或豆沙食用油自制白皮饼的做法：步骤1先和面，发面，我经常是早上和好，中午用。

白皮饼又软又好吃的做如下：首先准备面粉500g，凉水350g-400g，油少许。面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。

粉里加泡打粉，盐，糖，用手拌匀；用热水和成光滑的面团，盖布醒15分钟；醒好的面团取出，抹上手粉，揉几下，和面的时候尽量和软点，这样饼的内部组织松软。

手工白皮饼的做法图解1 温水在下面，所有配料加入面包机，选择和面发酵程序，需要1个半小时。手工白皮饼的做法图解2 面要软一点，这是发好以后的样子。手工白皮饼的做法图解3 切成剂子，擀成圆饼。

1、白皮饼又软又好吃的做如下：首先准备面粉500g，凉水350g-400g，油少许。面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。

2、粉里加泡打粉，盐，糖，用手拌匀；用热水和成光滑的面团，盖布醒15分钟；醒好的面团取出，抹上手粉，揉几下，和面的时候尽量和软点，这样饼的内部组织松软。

3、(1) 白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉500克，加入食用油150克，清水200克，搅拌均匀，搓揉成面团，静置松筋1小时；酥心的制作是用面粉500克，加入花生油250克，搓揉均匀。

揉面中筋面粉250克、水150、酵母3克加入揉面机。醒面切割面团，从切面压扁醒10分钟。擀薄揉面垫抹油，将面团擀薄。煎至起泡平底锅小火两面不放油煎至起泡。

推荐：白皮_最有名的是潮州的老字号胡荣泉。主料：面粉，食用油，豆沙或芋泥做法：白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。

自制白皮饼的用料：中筋面粉酵母红糖或豆沙食用油自制白皮饼的做法：步骤1先和面，发面，我经常是早上和好，中午用。

做法将全蛋倒入钢盆中充分打散。将细砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持续搅打至蛋液颜色略浅，且质地稍微松发。依序将蜂蜜和味醂倒入作法1的材料中搅拌拌匀，再淋入以水调匀的烘焙用小苏打拌匀。

主料：面粉，食用油，豆沙或芋泥做法：白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。

手工白皮饼的做法图解3 切成剂子，擀成圆饼。手工白皮饼的做法图解4 大大小小一共9个。手工白皮饼的做法图解5 放入烤箱里再发酵20分钟。为防面饼干燥，烤盘下放碟热水。

1、夹肉饼的做法酵母用40度以下的温水活化5分钟。把酵母水兑入面粉。揉成面团盖上湿布，发酵3小时。面发好后加入小苏打水（1克小苏打用5克水化开。揉光面团。分成8个小面团，擀成薄饼放入冷锅中，小火适时翻面至熟。

2、将肉块捞出，剁碎。外面买回来现成的饼子，用电饼铛烤到两面变脆。用小刀将中间剖开。将碎肉和尖椒、香菜加入。馅料也不可添加的太多，否则会在张嘴咬的时候，把馅挤出来。

3、发酵粉(2克)用温水化开，倒入面粉(200克)中，和成软硬适中的面团，饧40分钟后切成剂子，揉成球状，压扁擀圆备用。

到此，以上就是小编对于白皮饼怎么做又软又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。