云丝凉拌需要煮一下吗

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于云丝怎么吃的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

黄瓜木耳凉拌云丝做法推荐

第一，制作方法。将凉粉切成长条状，放入开水中煮熟。菜刀将芹菜、黄瓜、青椒切成细丝，配以泡发好的黑木耳和萝卜干。调制酱料，将生姜、蒜、醋、酱油、辣椒油等调料混合均匀。

要做好凉拌黄瓜木耳，首先需要准备好黄瓜和木耳。黄瓜要选新鲜嫩瓜，清洗干净去皮；木耳要提前泡发，洗净后切成丝。

黄瓜一根，木耳适量，蒜适量，小米辣适量，生姜适量，陈醋适量，厨帮原晒鲜酱油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，白糖一小勺，自制青花椒油适量，自制香辣豆豉油适量，食用油（烧热浇在小米辣和姜蒜末上的）适量。

问题一：黄瓜木耳凉拌怎么做 你好！ 主料：木耳500克，黄瓜二根 辅料：虾米25克， 调料：大葱10克，大蒜（白皮）20克，盐5克，料酒5克，味精2克，淀粉(玉米)5克，香油10克，花生油30克。

花生米炸熟备用，木耳焯熟备用，黄瓜按扁切成小块。做凉拌汁：碗中加入切碎的蒜末、白芝麻、辣椒粉，油热冒烟后倒入碗中。加入3勺米醋、1勺蚝油、2勺酱油，混合均匀，凉拌汁就做好了。

做法：我们首先是可以将木耳用温水浸泡十几分钟，泡发之后就清洗干净了，然后撕成小朵。同时将黄瓜、胡萝卜切成片，备用。在过里面防水烧开，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出锅冷水备用。

云丝怎么做好吃

1、放入适量盐、鸡精、白砂糖、蒜蓉、老干妈。放入适量醋、麻油，搅拌均匀。出锅装盘，放上适量花生米，好吃的凉拌云丝就做好了。

2、云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱。料汁：蒜瓣5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀。

3、干云丝放入温水中提前泡软。倒入沸水中焯烫30秒，捞出过凉沥干水备用。香菜洗净切段，小米辣切圈备用。

4、云丝是用黄豆制作而成，一般用于做凉菜或者小炒着吃。用料：云丝，青椒，红椒，木耳，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，红辣椒油，香油，熟白芝麻。做法：云丝放入水中浸泡。泡发后取出，切上一刀，这样吃的时候方便用筷子夹。

5、准备食材：干青豆（黄豆）云丝、小米辣、香菜。准备调料：食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油。准备1把干云丝，提前放入温水中泡软备用。

6、做法：准备好食材。海鲜菇切去根部，洗干净后，用手撕开为细条。将胡萝卜切细丝。云丝用开水泡上五花钟左右即可。夏天也可用冷水，开水更快一些。

凉拌云丝,好吃到停不下来的凉拌菜,做法简单省事,一看就会

1、凉拌云丝的做法 云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱。料汁：蒜瓣5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀。

2、云丝是用黄豆制成的一种凉菜食材。多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用。

3、云丝用水提前泡发备用。青椒切丝，红椒切段备用。锅内加清水煮开后，放入泡好的云丝煮。准备一盆冷水，将煮好的云丝过一下冷水。

4、做法如下：干云丝放入温水中提前泡软。倒入沸水中焯烫30秒，捞出过凉沥干水备用。香菜洗净切段，小米辣切圈备用。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关云丝怎么吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！