柿子怎么弄好吃（柿子怎么弄好吃窍门）

张大春 2024年11月22日 15:39:24 烹饪做法 40

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牛肉炖柿子怎么做好吃又烂

将牛肉转入电饭锅中，加入一个山楂。加入适量的清水炖四十分钟。加入萝卜和盐再炖二十分钟即可。西红柿牛肉炖萝卜成品图。

首先要准备的是一块儿新鲜美味的牛肉。牛肉准备好以后，将牛肉切成小块儿，这样方便一会儿炖的时候容易熟，而且容易入味儿。接下来要做的是将水烧开。准备好了以后，就要准备食材西红柿了。

牛肉炖柿子是一道营养丰富的家常菜，我平时制作这道菜时的做法是先把牛肉洗净，切块腌制20分钟。柿子去皮，切成小块备用。热锅凉油，将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色。加入适量的调料和水炖煮30分钟，再放入柿子，在炖10分钟即可。

糖炒甜柿酥饼材料：脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油1杯。准备：柳橙榨汁。请点击输入图片描述取1/3柳橙皮切碎。请点击输入图片描述脆柿去皮切块。

牛肉炖柿子。材料：牛肉300g，西红柿200g。调料：料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g。

具体做法如下：柿子可以事先清洗一下，柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。

生吃新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美，可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。

柿子的吃法三炸丸子把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。柿子的吃法四煮粥吃把柿子切块放锅里煮就可以了。

柿子有凉拌（糖拌柿子）、炒（西红柿炒鸡蛋）、炖汤（牛肉炖柿子）三种吃法，以凉拌为例，操作如下：将西红柿在清水中冲洗干净，去掉上面的柿蒂。放在案板上，切成大小均匀的西红柿块。

柿子的吃法有生吃、制作柿饼、制作柿子酱、柿子饼干、制作柿子沙拉。生吃：新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美。可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。

1、糖炒甜柿酥饼材料：脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油1杯。准备：柳橙榨汁。请点击输入图片描述取1/3柳橙皮切碎。请点击输入图片描述脆柿去皮切块。

2、牛肉炖柿子。材料：牛肉300g，西红柿200g。调料：料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g。

3、柿子吃法一：火晶柿子饼：选柿子，剥皮取肉，搅匀后加等量面粉，醒发后揉团煎熟。二：吊柿：剥皮，开水烫后挂绳晒，12天后可吃，皮可挂糖霜。三：揽柿子：选硬柿子，用50℃左右热水泡，隔夜换水再泡一天，去涩味后削皮吃。

4、洗净的牛肉块。凉水下牛肉块，水开焯3分钟捞出。准备调料。放高压锅里所有食材。压30分钟，汽放净再开盖，一定要注意安全哟。西红柿去皮切块。另起锅，倒入牛肉和原汤。

5、生食柿子可以直接生吃，其肉质鲜嫩多汁，口感甜美。生食柿子可以保留其天然的营养成分，非常适合作为健康的零食。烤柿子将柿子切成薄片或块状，放在烤盘上，用烤箱或烧烤架烤制。

生吃新鲜的柿子可以直接生吃。当柿子成熟时，它们会变得柔软多汁，口感甜美，可以将柿子切成小块或者直接剥皮吃。

柿子清洗干净，然后放入冰箱冷冻。冷冻2个小时，冷冻好的柿子取出，然后用凉水化开，等到冷冻柿子化到八九分时，里面就变得稀软，这个时候直接吃，还有点小冰碴，吃起来口感最好了，就像吃冰淇淋一样，冰凉甜爽。

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