鸡汤太油腻怎么处理

欢迎进入本站！本篇文章将分享鸡汤太油了怎么补救，总结了几点有关鸡汤太油腻怎么处理的解释说明，让我们继续往下看吧！

鸡汤油太多要怎样去油

紫菜吸油。小火炖鸡汤时，将一片紫菜轻轻放在汤的表面上，使紫菜在汤表面展开，稍微沉下时，将紫菜捞走。油则会被紫菜吸走，汤随即变清。保鲜膜。

冰块去油 将冰块放到铁勺里，汤勺沿着汤面转一圈。

鸡汤去油小妙招：用不锈钢勺子装上冰块，放入鸡汤中，注意不要让汤没过勺子，让勺子在浮油多的地方来回转几圈，待勺子底部沾满油时，用厨房纸巾将勺子上的油擦掉，然后再装上冰块继续吸油，反复几次即可。

鸡汤油太多要怎样去油 方法1：将鸡汤煮沸并关闭火源后，用小汤匙一点一点地将油舀出。油比水轻，它会漂浮在鸡汤的表面，光亮可见。 方法2：将鸡汤放凉后，鸡油会凝固并漂浮在鸡汤的表面。用小漏勺很容易清除油。

冰块去油 冰块去油是生活中常见的一种去油方法，主要就是利用鸡汤的高温和冰块的低温作对比，将冰块放进汤勺里，汤勺底部贴着汤面转一圈；在冷凝的作用下，鸡汤中的油会凝固在冰块上，这时将其去掉即可。

将鸡汤放凉以后，鸡油会凝固，浮在鸡汤表面，用一个小漏勺把油打捞干净即可；夏天气温高，鸡油不易凝固，可以把鸡汤放在冰箱里降温，不必温度过低。

炖鸡汤油多了怎么办?

吸油布 用吸油布也是不错的方法，不但能吸油，还能吸取浮沫，使用后可以清洗干净晒干，多次重复使用，环保节约。

如果炖出来的乌鸡汤比较油的话，可以加入一些低脂肪吸油的食材放在一起炖煮，减轻乌鸡汤的油性，如：香菇、山药、木耳等。

鸡汤油太多要怎样去油 方法1：将鸡汤煮沸并关闭火源后，用小汤匙一点一点地将油舀出。油比水轻，它会漂浮在鸡汤的表面，光亮可见。方法2：将鸡汤放凉后，鸡油会凝固并漂浮在鸡汤的表面。用小漏勺很容易清除油。

低温静置方法来去除汤表面的油，想要去煮汤表面的油，那么就可以把它先放凉，一般在天气冷的时候油脂就会凝固，然后再用汤勺把它给去除就可以了，如果是在夏季那么放到冰箱里面冷藏，等到它凝固以后去除也是可以的。

鸡汤太油了怎么补救 可以使用紫菜吸油法。鸡汤之所以会有油，主要是因为鸡肉中的油脂比较多，这时候可以往里面加一些紫菜，因为紫菜具有一定的吸油性，可以将鸡汤中的油洗掉，洗完后将紫菜拿出扔掉即可。

我炖的母鸡汤喝着很油腻怎么办啊?

因为是大部分的脂肪浮在鸡肉上面，建议是选择丢掉那一层油，也是最好的一种方法。

把煮好鸡汤冷却后，把钉却油除去（最好是再带少许汤），除去后再加热就可以了. 但是如果喜欢的可以吧除去带汤油放在容器里，等每次做别蔬菜汤时可路续的少用一些。既不油腻。还美味。

鸡汤的油一般会漂浮在表面，如果觉得鸡汤太油就可以用一根吸管插入汤底，这样就可以避免喝到表层的油脂。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关鸡汤太油了怎么补救的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！