鸡肉馅饼怎么调陷好吃 鸡肉馅饼怎么调陷
张大春 2024年11月22日 18:01:54 烹饪做法 31
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咬着咔滋咔滋又香又脆小馅饼
第一步不一样面粉的吸水能力不一样,要据此把握,我们今天这个面团该是稍微较软些的,水流量不一定要按照我这一来。此外,面团多醒一会儿才更强,所以我们最好是是先合好面团再提前准备其他的。
这道家常肉饼是非常经典的一款家常主食,色泽金黄诱人,口感外酥里嫩,肉香浓郁。蘸上醋或者配上一碗小米粥,吃着解馋又舒服。具体制作方法第一步:准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。
步骤一:称好所需面粉量。步骤二:面粉中加入一勺盐。步骤三:面粉中慢慢加入温水130克温水,搅拌均匀。步骤四:揉成光滑的面团,盖好,发酵三十分钟。步骤五:猪肉馅加适量盐,鸡精,生抽,黑胡椒粉,分次加入少量冷水。
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馅饼有哪些做法?
第一道:韭菜鸡蛋馅馅饼 (1)所需食材:面粉300克,鸡蛋2个,韭菜1把,盐2克。面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。(2)韭菜择净洗净,切成小段。
第一道 .韭.菜鸡蛋馅馅饼 所需食材:面粉300克,鸡蛋2个,.韭.菜1把,盐2克 做法:面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。.韭.菜择净洗净,切成小段。
肉馅饼肉馅饼是一种常见的馅饼,常用的材料包括牛肉、猪肉、鸡肉等等。首先,将肉切成小块,加入葱、姜、蒜、盐、糖、酱油和料酒等调味料搅拌均匀,腌制10分钟。
鲜肉馅饼 材料: 普通面粉500克,食盐5克,猪肉馅,葱姜末,鸡蛋1个。 做法: 面粉加食盐搅匀,分多次加入温水,搅成絮状揉成面团,刷上油,盖上保鲜膜醒30分钟。
现在虽然生活条件好了,但生活压力也越来越大,人人都有程度不同的焦虑。但无论如何,即便是工作再忙,也要提醒自己吃好早餐,从每天醒来的那一刻起,就要把身体健康这根弦绷紧,时刻不能松懈。下面给大家分享馅饼的做法。
鸡胸肉馅饼
1、鸡胸肉放入绞肉机打碎,加洋葱、胡萝卜、玉米。1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+少许盐+1勺淀粉+少许黑胡椒。中途分两次加少许水搅拌上劲,有时间可以腌制20分钟。
2、洋葱 做法:鸡胸肉搅碎,玉米粒胡萝卜和洋葱切丁,放在一个大碗里加入|勺料酒,2勺生抽,和勺蚝油,半勺老抽,少许黑胡椒粉和3勺淀粉,搅匀。空气炸锅垫油纸,放上肉饼,180度12分钟后,翻面再烤12分钟即可。
3、做法:鸡胸肉剁碎,1勺姜末2勺葱花,1个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺食用油1小勺胡椒粉,适量盐,抓拌均匀。饺子皮包起馅,包圆形状,锅中刷油小火慢煎,煎至金黄翻面煎,两面煎至金黄,出锅即可。
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