怎么煮挂面详细步骤（怎么煮挂面详细步骤视频）

朋友们，你们知道怎么煮挂面详细步骤这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

水煮挂面的做法

1、锅中水烧开，打入一个鸡蛋。 鸡蛋煮两分钟，放入挂面。 放入方便面里的调料调味。 大火将锅再次烧开。 放入方便面。 煮2分钟就可以出锅了。 最后把煮水面盛入碗里，淋入醋。

2、放入高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，然后加入盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可 请点击输入图片描述 另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。

3、主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。

煮挂面的正确方法和步骤

1、主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。

2、煮挂面的正确方法和步骤如下： 准备食材和工具：选择适量的挂面、清水、锅和炉灶。 烧开水：在锅中加入足够的清水，放在炉灶上烧开。 加入挂面：当水烧开后，将挂面均匀地撒入锅中。

3、首先把葱蒜姜洗干净，姜、蒜瓣切片切成末和香葱切米粒大小放入各自碗中备用。 热锅冷油烧热加入蒜泥和姜末煸出香味，炒至焦黄捞出装盘备用。 再往锅里放半锅水烧开放入面条，大火煮开3分钟。

4、煮挂面的做法：①将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。②将挂面煮软后切成短段，放入锅内，加入鸡汤、酱油一起煮，再将肝、虾肉、菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内，煮熟即成。

5、煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。

怎么煮挂面

1、(2)煮挂面时不要用大火。 因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。

2、另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。

3、菠菜洗净，香菇切片备用。葱，香菜，蒜切好备用。锅中加入花生油，油热后加入花椒，小火炒香，加入香菇煸炒。锅中加入开水，打入鸡蛋，加入葱片和亲亲肠，小火慢煮，让鸡蛋定型。鸡蛋定型后，加入挂面。

4、先将水烧开，然后放少许酱油，下入挂面，等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或 但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去，这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋，如果开锅了再放鸡蛋，鸡蛋就会碎。

煮清汤挂面的做法步骤

主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。

用料：细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺。香醋一小勺。香油适量。加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中。

鸡汤：500毫升 盐：适量 酱油：适量 香油：适量 步骤 准备材料 首先，我们需要准备好所有的材料。将挂面放入开水中煮熟，捞出备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。将葱切成葱花备用。

清汤挂面 准备适量挂面青菜、鸡蛋、碗底加酱油、醋、盐、猪油各一勺，再加少量芝麻香油和葱花，青菜焯水， 面煮熟捞出碗中倒入开水， 下入面条即可有条件的放几个荷包蛋我的两个蛋没想到是熟的我就没放。

锅中加一些清水，盖上锅盖烧开挂面准备好锅里面的水沸腾了把面条放入锅中盖上锅盖继续煮加入适量盐面条也沸腾了盛到碗中，可以开饭了 将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。

用料：细挂面1把、香油半勺、盐适量、小葱或香葱1-2根、生抽1勺半、醋半勺、白砂糖1勺尖。1-2根小葱/香葱切碎、生抽一勺半、盐适量、醋半勺、香油半勺，白砂糖一勺尖，这些调料放到一个大一些的汤碗中。

挂面怎么煮

1、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。

2、菠菜洗净，香菇切片备用。葱，香菜，蒜切好备用。锅中加入花生油，油热后加入花椒，小火炒香，加入香菇煸炒。锅中加入开水，打入鸡蛋，加入葱片和亲亲肠，小火慢煮，让鸡蛋定型。鸡蛋定型后，加入挂面。

3、请点击输入图片描述 放入高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，然后加入盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可 请点击输入图片描述 另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。

4、可以先把挂面用温水涮一下，洗去碱味，然后再直接下到烧好的鸡蛋汤里，也是不错的。 煮挂面的小窍门 煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘 膜，煮成烂糊面。

5、挂面的做法：制作食材：小葱，大蒜，芝麻，辣椒面，花椒粉，食用油，食用盐，白糖，生抽，陈醋，香油，黄瓜，清水，香菜，花生米。

6、我们首先把水煮备好，再把挂面准备好，然后把水烧开，等水热之后我们就可以把挂面下进去了。在煮挂面的时候一定要记得不停的搅拌，这样才能够让挂面利落。我们在熟了之后就马上把挂面捞出来，这样才能够让挂面变得爽落。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么煮挂面详细步骤的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！