芹菜干怎么做好吃视频-芹菜干怎么做

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芹菜干丝的经典做法?

芹菜干丝的制做流程最先提前准备芹菜大约500克，瘦猪肉大约150克，五香豆干二块食用油，盐米酒生抽酱油。白胡椒粉各适当。

这道菜的制作方法首先，准备好原料，需要一根胡萝卜，一把芹菜，一包干丝。将这些食材洗干净后，切成丝，然后洗净备用，胡萝卜可以用工具擦成丝更方便一些。然后在锅里放少量的水，倒入芹菜，焯一下水，然后沥干备用。

再淋上少许的明油拌炒匀称就可以摆盘。之上便是芹菜干丝的家常做法，倘若喜欢吃辣椒的小伙伴们还可以提前将干辣椒段放进锅中之中进行进行爆香，那样的干丝香芹也会带上着一点中辣的香气。

大家首先也需要把芹菜清洗干净，然后把豆腐皮切成丝。然后再选择用开水过滤一下，这样也能够让芹菜和豆腐丝的口感更加的细腻。芹菜干丝的制作方法很简单大家首先把芹菜和豆腐丝放入锅中进行烹饪，然后加入辣椒。

芹菜晒干的做法大全

1、将晒干的芹菜泡水，使其变软，然后去丝，切成一段一段的。 豆腐干切丝，备用。 加热油锅，放入适量的油，炒豆腐干，炒至豆腐干微黄色，然后盛出。 再次加热锅，放入芹菜，加入适量的盐，炒至芹菜熟透。

2、(1)把买回来腐竹放入水中泡发待用。(2)芹菜洗净切成段待用，胡萝卜洗净去皮切成斜片待用。(3)取一口锅放入清水并烧开，把芹菜段以及胡萝卜片放入锅中焯烫一会，再捞出放入凉水中浸泡待用。

3、芹菜晒干的方法：把芹菜择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。将新鲜的芹菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

4、步骤：主料：芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个。把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条，姜切末。

5、主料 芹菜 适量 攸县白干 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 生粉 适量 步骤 芹菜切段，白干切条。白干煎至微黄。加入芹菜，翻炒。加盐，糖生粉生抽沟欠，盛盘。

6、可以。首先把芹菜择洗干净，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。也可以将新鲜的芹菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

芹菜香干做法

主料：芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个。把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条，姜切末。

准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。红椒半个切成条，放入盆中用来配色。

芹菜切成小段，豆干切条。锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。

做法如下：猪肉切好，放入少许红薯淀粉抓匀备用。小米辣四根和蒜切好。芹菜切段，香干切条，水开下锅炒芹菜约40秒捞出 肉丝炒熟捞出，锅底留油下蒜末小米辣爆香后炒开大火豆干，后加入芹菜和肉丝。

芹菜香干怎么做

将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好。坐锅热油。放入姜蒜爆香。倒入瘦肉煸炒。炒至瘦肉变色倒入香干。倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒。最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。

将芹菜去叶，将芹菜梗入沸水中焯熟。香干切条，放入芹菜翻炒。放入香干翻炒，放入酱油。放入蚝油，放入精盐。放入味精出锅即可。

【步骤一】：把芹菜叶子摘掉，清洗干净改刀切成3-4厘米的段、豆腐干切成和芹菜粗细的条，然后装盘备用。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关芹菜干怎么做的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！