芥蓝头的功效与作用及禁忌-芥蓝头怎么做好吃

张大春 2024年11月23日 02:28:50 烹饪做法 44

朋友们，你们知道芥蓝头怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

脆爽的芥兰头炒瘦肉怎么做如何做好吃

1、瘦肉不需要太多，2两足够，切成薄片，加入淀粉、生抽和油盐，拌匀腌制入味。芥兰头切掉两端，削去外皮后，里面的果肉是有点透明的白色，对半切开，再切成薄片后切成细丝。

2、芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。

3、脆爽的芥兰头炒瘦肉：瘦肉，切肉丁，加入油、酱油、盐，腌制十分钟。准备好的大芥兰头，去皮、洗干净。芥兰头，切丝。热锅，爆炒一下瘦肉。加入芥兰头丝；加一点水，改为小火炒三分钟。加入盐，再炒一分钟，即可。

4、芥兰头炒肉的做法肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。如果用的是叉烧，当然这个步骤可以省了。芥兰头切成条状（或者切片都OK，条状是为了比较容易熟），备用。肉下锅，炒至六七分熟，出锅备用。

1、材料：芥蓝头200克、牛肉500克、盐适量、油适量、酱油少许、糖少许、生粉少许、姜片少许、辣椒干少许、蒜片少许。牛肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。

3、首先先煮一下芥兰头，可加少量的盐。接着把腊肉切好，沸水后的芥兰，切碎的蒜。先烧油，然后放入腊肉炒，再把芥兰放下去炒，然后把辅料加入调味，可以自己尝试一下味道。出锅完成，腊肉炒芥兰头的成品。

4、芥兰头与韭菜、胡萝卜一起炒，做素炒三丝好吃。食材：主料韭菜100g，芥兰头100g，胡萝卜100g 。辅料：油适量，盐1勺，味精1勺，鱼露1勺。

5、将芥兰头去皮切丝。锅子烧热放入大蒜干辣椒爆香。放入芥兰头，加入适量盐，出锅前放入适量醋即可。选购芥兰的方法择新鲜的芥兰：新鲜的芥兰应该呈现出鲜亮的绿色，如果颜色过于暗淡或者发黄，说明已经不新鲜了。

2、清炒芥蓝头的做法食材：芥蓝头。请点击输入图片描述将芥蓝头去皮，切片。请点击输入图片描述热油锅，爆香蒜头。请点击输入图片描述放入芥蓝头。请点击输入图片描述倒入适量的清水。

3、做法：首先将芥蓝的外皮去除，用刀在芥蓝最头部的位置一侧切入，用手向外一拉，芥蓝皮就撕开了，这一步也可以用削皮刀完成。接着将芥蓝切成四小段，再对半切开。将芥蓝切成薄片。

：新鲜大芥兰去叶剩下茎。步骤 2：剥掉后半部分较老的皮，较嫩的保留，制好后口感好。步骤 3：切好后下盐，去掉涩味。步骤 4：加重逼出清涩汁水，大约一个晚上时间。步骤 5：洗净盐份后，晒干。

将芥兰头去皮切丝。锅子烧热放入大蒜干辣椒爆香。放入芥兰头，加入适量盐，出锅前放入适量醋即可。选购芥兰的方法择新鲜的芥兰：新鲜的芥兰应该呈现出鲜亮的绿色，如果颜色过于暗淡或者发黄，说明已经不新鲜了。

把切好的芥兰头稍微的烫两分钟，捞起稍微的沥干水。锅内放油爆香蒜片，锅稍热就把芥兰头下锅翻炒，放适量糖、盐继续翻炒，放入一点酒。把之前做好的肉片放到锅里和芥兰头一起翻炒至肉片熟了就可以出锅了。

瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。姜切成丝。干辣椒切碎。备用。烧红锅，加入肥猪肉煎，直至完全出油。取出猪油，备用。

兰花草可以用来治疗恶性肿瘤手术后，放疗所导致的咽喉干热、口干舌燥等症状，而且也可以用来治疗干咳、长久的咳嗽，对于尿路感染也具有一定的治疗效果。兰花草还具有清热、凉血、解毒的功效，可用来治疗水肿，小便不利等症状。

吉林的馇条，用玉米磨成面，做面条，叫馇条，其他地方很少见。冻豆腐：冬天把大豆腐放在外面，冻成蜂窝样，可以做汤，下火锅，很好吃，可以放在冰箱冻。烤毛蛋：小鸡还没孵出，有蛋壳，有毛，先煮，后去掉蛋壳，烤，放烧烤料，好吃。

建兰根45克，葱白3－5个，水煎加白糖服．.治妇女白带：蕙兰10-20克，水煎服。.治劳累咳嗽：兰花叶30克，红鹿含草15克，微焙研成末儿，每次6克，加适量开水泡服。乌发：常用兰花浸油梳头，可使头发乌黑发亮。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关芥蓝头怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！