怎么把土豆切成片形状-怎么把土豆切成片

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土豆怎么切成片又薄又均匀?

右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。土豆用刀切成薄片后，在用刀将薄片分成小薄片，这样土豆片就可以做备料。

用刀将土豆切成均匀的片就是用右手握刀，左手按住土豆，右手和左手要配合好。切好的均匀的土豆片后，还有用刀将大的土豆片用刀一刀分成均匀的小的土豆片。

用刀来切土豆片就要将大土豆分成均匀的两半，这样才能将土豆半切成均匀的厚度的薄片来。

土豆片怎么切

先将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用左手食指、中指、无名指压在上面。大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢慢向后移。

将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。

土豆切片方法包括：切片、片切丝、侧切和切菱形片等。切片 土豆沿长边从中间切两半，把平面贴在案板上，刀稍微倾斜一点，切下去，土豆成薄片。

将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用手指压在土豆上面。大小拇指两边扶着，刀口贴着手指切土豆就即可，边切边慢慢向后移。土豆片的厚度据手指移动的间距决定，切其它东西也是同理。

土豆怎么切片

第一种勤学苦练，或者去厨房跟切菜手学几招，练久了你肯定能切成薄片。下刀快，刀与菜板保持基本垂直。刀的一面紧贴着掌住蔬菜的左手向前快速匀速运动。上面是普遍适用的方法。

选大小合适的土豆。清洗选好的土豆，用削皮刀削皮。将土豆切成薄片，尽量均匀，土豆片按照原来的顺序排列。切好的土豆片在菜板上码放均匀。

土豆切片方法包括：切片、片切丝、侧切和切菱形片等。切片 土豆沿长边从中间切两半，把平面贴在案板上，刀稍微倾斜一点，切下去，土豆成薄片。

将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。将土豆条再横着按照1-2厘米的间距切成土豆就是我们炒三丁之类的菜常用的小方块了。滚刀块需要将土豆从中间切成两半，再切成两半。

将土豆削皮后从中间顺切一刀，然后将剖面朝下放在菜板上，从尖尖的一头开始，一刀一刀把土豆横切成薄片即可。

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