菱角干怎么吃法菱角干怎么吃

张大春 2024年11月22日 16:31:15 烹饪做法 42

朋友们，你们知道菱角干怎么吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

干菱角米怎么吃?

1、干的菱角的吃法，干的菱角先要用冷水泡上一天，待吸足了水分时才可以煮了吃，如是带壳的要用压力锅来煮后再去壳，如是无壳的干品泡发后可用来炖肉，炖鸡等都是不错的吃法。

2、煮熟后再吃。虽然将菱角晒干之后能够使菱角保存较长的时间，但是因为晒干的菱角除去了水分，所以质地也会比较硬，是不适合生吃的。

3、干菱角米洗净，用清水浸泡30分钟。捞出沥干水分。锅中放入适量清水，倒入菱角米煮开即可。立即倒入凉开水中冷却。捞出沥干水分放入碗里。调汁：薄盐生抽、香醋、砂糖、香油拌匀。淋在菱角米上。

4、菱角米的最佳吃法是炒虾仁，具体做法如下：材料/工具：南美白虾12个、菱角米100克、杂蔬粒50克、黑木耳25克、色拉油适量、料酒1勺、白胡椒粉少许、盐少许、淀粉适量、鸡粉少许、葱花少许、香油几滴、炒锅。

1、做法：花腩洗净切块备用。菱角洗净去皮备用.开锅下油，爆香蒜头和姜片。下花腩爆炒片刻，逼出部分猪油弃之，加少许生抽继续爆炒至香，放入适量的菱角、香肉酱和二汤，用中火焖淋，最后以盐、糖调味，收汁上碟即可。

2、事先把薏米和菱角仁泡好。汤锅中水烧开后倒入薏米和菱角仁。准备好大米淘干净。把淘好的大米倒入锅中。待开锅之后加入切好的红枣。熬制黏糊即可。盛入碗中食用。

3、准备材料：干菱角、盐步骤：清洗菱角。然后用冷水泡上一天。下锅放水，水一定要末过莲角再多一些，家里有粗盐巴的下粗盐巴较好，没有的细盐也是可以。

菱角干煮起来比较烦，先将菱角干用水浸泡一个晚上，第二天再把菱角干洗干净，用小火慢慢的煮，可以加入绿豆、米仁、红枣玉米粒等等，烧成营养美味的八宝粥，夏天放在冰箱里冷冻一下就更好吃了。

可以煮着吃。准备材料：干菱角、盐步骤：清洗菱角。然后用冷水泡上一天。下锅放水，水一定要末过莲角再多一些，家里有粗盐巴的下粗盐巴较好，没有的细盐也是可以。

菱角最好的吃法水煮菱角要想知道菱角怎么吃最好，最好的方法就是用水煮的方法。因为这样菱角里面的营养物质就不会流失，全部保留在果肉里，所以吃起来也是最有营养。

将菱角去皮后，配以牛肉、白萝卜等食材炖煮而成，具有很好的滋养作用。菱角和牛肉都是很有营养的食品，可以帮助增强体质，增强抵抗力。

1、可以煮着吃。准备材料：干菱角、盐步骤：清洗菱角。然后用冷水泡上一天。下锅放水，水一定要末过莲角再多一些，家里有粗盐巴的下粗盐巴较好，没有的细盐也是可以。

2、首先将菱角用刀剥去外壳，去掉紫色膜皮，将菱角放入盘中，加入葱花、盐、隔水蒸10分钟左右取出，滴入香油即可食用。

3、菱角 - 主要食谱 1．菱粉糕菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将成熟菱角剥去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。

4、菱角干煮起来比较烦，先将菱角干用水浸泡一个晚上，第二天再把菱角干洗干净，用小火慢慢的煮，可以加入绿豆、米仁、红枣玉米粒等等，烧成营养美味的八宝粥，夏天放在冰箱里冷冻一下就更好吃了。

5、干菱角怎么吃好吃材料：圆糯米、干菱角、红糖。做法：先把圆糯米洗干净，加适量水到驴火煮。干菱角洗净切丁。圆糯米煮半开时加入干菱角。两者一起煮40-50分钟左右。

以上内容就是解答有关菱角干怎么吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。