滚糖豆怎么做_滚糖豆的做法窍门

欢迎进入本站！本篇文章将分享滚糖豆怎么做，总结了几点有关滚糖豆的做法窍门的解释说明，让我们继续往下看吧！

用黄豆做糖豆制作方法

1、红糖糖豆的制作方法：主料：黄豆 辅料：水（适量），红糖（适量）第一：将黄豆先浸泡一个小时，浸泡的目的是使炒出的糖豆更加酥脆。浸泡好的豆子冲洗干净，然后把坏豆子挑干净，再沥干水分。

2、炒糖豆的做法如下：准备所需食材，把黄豆洗净晾干表面水分。把黄豆放入无水无油的锅中炒熟即可。用小火炒制。炒至黄豆表面裂开闻到黄豆香味儿即可。也可以拿一个尝尝判断是否炒熟了。另起锅加入白糖和清水，开小火。

3、用黄豆做糖豆制作方法如下：需要准备一些黄豆，把它放入到水中进行浸泡，之后把它沥干水分，放入到油锅中进行炸制，接下来需要把它炸至金黄之后放入到碗中，需要准备一些糖，把它放入到锅中进行融化之后把黄豆放进去进行炒制。

4、黄豆倒入清水浸泡1小时。白糖加盐混合均匀。将黄豆倒入炒锅中。小火炒至黄豆成熟。倒入混合好的白糖。加入少许的面粉。糖和面粉均匀包裹上黄豆出锅即可。

5、【炒糖豆】食材：黄豆120克、冰糖50克、淀粉40克、清水60克。黄豆提前浸泡3个小时，浸泡时间不要过长，否则不容易把黄豆炒脆。用清水把泡好的黄豆冲洗干净，沥干水分备用。

花生糖豆怎么做好吃又酥脆

1、第1步、先放入鸡蛋搅匀。第2步、放入适量淀粉拌匀。第3步、放入面粉搅拌成一粒一粒的。第4步、将沾了面粉的花生粒与剩余的面粉分开，另取一盘子放进去。

2、花生洗净，与蛋清拌匀，使每个花生都沾上蛋清。拿个塑料袋，加一些玉米淀粉，抓一些花生，放在塑料袋里，里面多留些空气，封好口，上下晃动袋子，使花生沾上薄薄一些淀粉。

3、所需要的材料全部准备好备用。先把鸡蛋打碗里，用筷子搅散。然后把花生米倒进去用筷子搅拌，使花生米裹上蛋液。将面粉加15克糖放进烤盘里拌均匀。然后加入裹了蛋液的花生米摇匀。

怎样做花生糖豆

第1步、先放入鸡蛋搅匀。第2步、放入适量淀粉拌匀。第3步、放入面粉搅拌成一粒一粒的。第4步、将沾了面粉的花生粒与剩余的面粉分开，另取一盘子放进去。

花生洗净，与蛋清拌匀，使每个花生都沾上蛋清。拿个塑料袋，加一些玉米淀粉，抓一些花生，放在塑料袋里，里面多留些空气，封好口，上下晃动袋子，使花生沾上薄薄一些淀粉。

步骤 称量好所需原料。花生米到锅里（不用倒油）小火干炒。炒至花生噼里啪啦作响即可。糖和清水一起到锅里小火慢慢熬制。用木铲顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡时。

所需要的材料全部准备好备用。先把鸡蛋打碗里，用筷子搅散。然后把花生米倒进去用筷子搅拌，使花生米裹上蛋液。将面粉加15克糖放进烤盘里拌均匀。然后加入裹了蛋液的花生米摇匀。

做法 将花生米的皮搓掉（我就是没搓，致使面裹上以后在油锅内脱壳）备用，锅内放水烧开下糖，熬到冒泡（不要熬的时间过长）。

首先，准备好需要的材料：花生、白砂糖、水。然后将花生用沸水烫一下，然后晾干备用。接着，在平底锅中加入白砂糖和适量的水，用中小火加热搅拌，直到糖溶化并变成深褐色。

到此，以上就是小编对于滚糖豆的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。