糯米饼怎么烤,糯米饼的做法家常做法烤箱做
张大春 2024年11月21日 17:39:48 烹饪做法 27
朋友们,你们知道糯米饼怎么烤这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
烤糯米饼怎么做
准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛,搅拌均匀。搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。适盒6圆盘里刷薄薄的一层食用油。
糯米面饼又软又好吃的做法:和面的时候,不能只加糯米粉,应该加上适量的面粉,糯米粉和面粉的量一样多,这样做出来的糯米饼软糯又好吃,而且还不粘牙,也不发硬,和面是最关键的一步。
不烫手时揉成光滑的面团,面团可以湿一点点,不粘手的状态,水可以分次添加。分4小份揉圆按扁,沾上芝麻,如果芝麻不好沾,可以蘸点水。表面刷点油,烤箱170度中层烤18分钟。
苹果糯米脆饼的做法,苹果糯米脆饼怎么做好吃
1、做法:(1)将洗净的苹果切成小丁,打入2颗鸡蛋、40克白糖,搅拌均匀。(2)少量多次加入糯米粉,直到面团可以揉搓成形。(3)取一小块面团,搓圆后压成一个小饼,再按照同样的方法将剩余面团压成小饼。
2、做法:苹果去皮切小碎丁、用清水淘洗一遍,不然表面容易氧化发黑。加入白糖喝牛奶搅拌均匀,加入糯米粉揉成面团、少量多次添加,没有固定的量酌情添加直到成面团。
3、用料:鸡蛋2个、苹果2个、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗。准备两个苹果削皮去核,切成大块,放入料理机,搅成小丁。把苹果丁放入大盘子里,加白糖和鸡蛋,搅匀。加入糯米粉。用手揉匀。
豆沙糯米饼烤箱能做吗
1、将烤盘放入烤箱中间,烤箱预热约6分钟,温度190度。这种平煎饼需要烤20分钟左右。把火关掉,把糯米饼拿出来即可。外面有点脆,里面软。糯米饼做法糯米面加水拌匀。热锅将油烧至7成热,将面团捏成饼状下锅。
2、糯米豆沙饼就这样做好了,外皮香酥里面是软糯香甜的豆沙馅,吃着也不粘牙,加上表皮的芝麻,真是越嚼越香,比买的还好吃,做法也很简单,喜欢的朋友可以在家试一试哦。
3、,放入110度的蒸烤箱蒸熟,大概15分钟左右的时间,用筷子戳一下面糊,如果筷子是干净的,说明已经熟了。
4、把红豆沙馅放在案板上,撒上干面粉,分成大小均匀的小剂子。(豆沙馅可以换成自己喜欢的馅料)锅内提前预热,刷上一层油,把发酵好的面糊舀一勺倒入锅内,成一个圆形的饼状,放上豆沙馅。
5、芝麻30克,温水180ml。做法:1糯米粉面粉糖混合,加入温水搅拌成絮状再揉成面团,分成均匀的剂子揉圆按扁,包入红豆沙,滚上一层芝麻按扁。2锅中热少许油,放入糯米饼小火煎至两面金黄即可。
烤箱版芝麻糯米饼
烤箱版芝麻糯米饼 材料 原味:糯米粉50克、开水35克、糖5克。南瓜:糯米粉50克、熟南瓜泥40克、糖5克。黑米:糯米粉40克、黑米粉10克、开水35克、糖5克。
水、糖、盐调匀,加入糯米粉调匀,捏成大团。把大汤圆分成8等份,搓成团。将小团放芝麻或椰蓉上打滚,再稍微按扁以粘紧芝麻或椰蓉,如放入没铺烤纸的烤盘则应将底部多粘一些芝麻或椰蓉防粘。
糯米饼做法如下:主料:150g糯米粉、50g面粉、200g红豆沙。辅料:180g大约50度的热水、白芝麻、食用油。
两面都要粘上,轻轻的按压,让芝麻粘牢一些。糯米豆沙小饼 电饼铛预热,均匀的刷上一层薄油,放入做好的生胚,开中火,上下盘加热,先烙上三分钟,闻到香味以后,把小饼翻一个面,再接着烙上两分钟。
准备所需食材。糯米粉中少量多次加入热水,用筷子不停搅拌,搅拌成絮状,再手揉成面团。红糖加芝麻加面粉,搅拌均匀,且把稍微比较大的红糖颗粒压碎,避免后续容易戳破糯米饼皮,而豆沙也稍微搓圆备用。
柔软香甜的糯米饼,只要用筷子搅一搅就可以做出来吗?
1、可以选择用糯米做红豆饼,首先是要准备好食材,糯米粉,玉米面,面粉,牛奶,酵母粉,苏打,白砂糖,红豆馅油等等。
2、第一步,准备一个大碗,加入玉米面,再加入糯米粉,磕入鸡蛋,搅拌均匀,分次倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成大朵的棉絮状,下手揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面半小时。
3、面糊去除保鲜膜,筷子搅拌一下,搅拌出面团气泡。模具刷植物油,撒上白芝麻,倒入红糖糊糊。裹上一次性保鲜膜,二次醒发至两倍大。发酵半小时以后,去除保鲜膜,裹上耐高温保鲜膜。锅底倒入凉水,放入糯米红糖甜糕。
4、《山药糯米饼》准备两根山药,从中间切开 削掉外皮,放在水里洗一洗。山药洗净切成小段,装入大盘,放入锅内隔水蒸熟。加入300克糯米粉,加入20克白糖,白糖根据自己口味添加。倒入温开水搅拌,筷子搅拌成黏稠面糊。
糯米饼怎么做又软又好吃
糯米饼又软又好吃的做法:主料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料:玉米油15克。步骤:准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛,搅拌均匀。
用料:糯米粉200克、冷水170克、白糖(红糖更香,还更有营养)20~24克(红糖甜度比白糖低一点,因此给24克更合适)、盐1克、白芝麻或椰蓉约30克、植物油(刷烤盘与饼坯表面用)约10克。
糯米粉面粉温开水搅拌均匀 揉成面团(用温开水 面团会揉的更软)趁热乎搓成长条分成小剂子红糖馅:红糖芝麻面粉搅拌均匀小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅,虎口收紧 。直接用手按成薄一点的饼胚。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关糯米饼怎么烤的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!