啊胶炖鸡的怎么炖（阿胶炖鸡的功效与作用及食用方法）

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啊胶炖鸡的怎么炖的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

炖鸡汤什么时候放阿胶

1、将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下阿胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把阿胶搅匀即可。这个是补血的。

2、半块阿胶塞到鸡肚子里，锅中倒入小半碗水。水不要放多，煮粥档会保存鸡的水分。电饭锅煮粥档2小时，阿胶已经全部融化到汤汁中，这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。

3、调到炖汤模式，2小时即可。和鸡肉一起放即可。阿胶炖鸡汤：用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

阿胶炖鸡的做法与功效

将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。

有良好的补血止血的作用，既可补血止血，又入肺以滋阴润肺，止血安胎，是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚，益气养血，以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品，能益气血。安心神，润燥，并助阿胶润肺止咳。

减少疾病的发生，所以吃鹿茸阿胶炖鸡可以帮助增强人体抵抗疾病的能力。

阿胶蜜枣炖鸡对美容养颜也有帮助，很适合女性吃，可以让皮肤更细腻，因为红枣可以起到美容养颜效果，而且还可以发挥止咳润肺的功效，对我们肺部健康是有好处的。

补气血催乳良方:阿胶鸡汤

1、半块阿胶塞到鸡肚子里，锅中倒入小半碗水。水不要放多，煮粥档会保存鸡的水分。电饭锅煮粥档2小时，阿胶已经全部融化到汤汁中，这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。

2、阿胶 半片核桃 三四粒红枣 六七颗黑芝麻 一小撮枸杞 10粒左右桂圆肉 六七粒当归 三片黄芪 两三片鸡 半只姜片 四五片 阿胶炖鸡汤的做法步骤 步骤 1 泡水洗干净 步骤 2 准备好材料，红枣要去核。

3、准备好原料。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块。炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水。

4、阿胶打碎，乌鸡洗净，剁块；当归甘草洗净备用；生姜洗净，切片。2锅中加水，下入乌鸡、生姜、当归、甘草，大火煮开，转小火炖2小时，再下入阿胶，续煮5分钟；加盐调味即可。

5、此汤补血止血、润肺滋阴，汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块，含有丰富的蛋白质，有良好的补血止血的作用，既可补血止血，又入肺以滋阴润肺，止血安胎，是治胎前产后诸疾的要药。

小伙伴们，上文介绍啊胶炖鸡的怎么炖的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。