小抄手怎么包（抄手抄手怎么包）

张大春 2024年11月22日 10:11:54 烹饪做法 87

哈喽！相信很多朋友都对小抄手怎么包不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

抖音上的小馄饨怎么包

小馄饨的几种包法有：用一根筷子包小馄饨、左手虎口处一捏来包小馄饨、手和竹签一起包小馄饨、斜对折馄饨皮包小馄饨、直对折馄饨皮包小馄饨。

方法如下：猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱！元宝馄饨。

包小馄饨教程如下：先拿一张馄饨皮，铺在左手的虎口里。左手的拇指和食指可以是C型，也可以是O型。

包小馄饨的方法如下：材料准备：夹心肉500克，小馄饨皮2斤，盐适量，鲜酱油2汤勺，胡椒粉适量，黄酒适量，葱适量，鸡蛋1个，水2汤勺，食用油2汤勺，一双筷子等。

左手托馄饨皮，右手用竹签挑一团肉馅，放在馄饨皮中间，如图所示。用竹签帮助左手，把馄饨皮四个边挑在一起，一条边只要有一点能和其他边重合就行，如图所示。

第一种：北方元宝馄饨包法首先我们准备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈，并按压紧实，再将左上角、右上角对折并按压即可完成。

馄饨，两广与天津称为云吞，巴蜀称为抄手，是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨包法元宝形步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。

抄手包法如下：材料准备：调好的馅料、面皮、筷子、一碗水。拿一块面皮放在手心。用筷子把馅料放入面皮中间。将面皮的两个角对折。抽出筷子沾点水将左边的角打湿。用手分别捏住两边。

方法一：正抄法（元宝法）将肉馅放于面皮的中央。将面皮对折。拿着对折好的两角，以中指为支撑点重叠，压紧即可。啰嗦一下：形状好看，形似元宝。

将馅料放在抄手皮中央，然后将抄手皮对折，用手指将两边压紧，捏出褶皱，成为半月形状，最后将两个角捏在一起，形成抄手的标志性形状。

云吞的包法云吞的包法取一张馄饨皮，将适量的馅料放在皮靠边的位置，用皮包住馅料后再顺势压一下中间的馅料，手掌也同时上合将馄饨皮边全部挤在一起，使其紧实的粘好即可。

第一种：元宝馄饨这种是最简单常见的一种包法，一般开始学包馄饨的人，都会先从这种开始学起。（1）取肉馅放在馄饨皮短一些的一端，（2）然后卷起面皮，卷折两次，卷到面皮的四分之三处。

第一种，肉馅放中间，把最下角折上去到正中间，然后把下半部分再对折上去，到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。

准备一只手，左手右手都可以。在手上放一张抄手皮，皮要在四根手指上并像图中的样子放置。四根手指弯曲，让馄饨皮陷在四根手指中。开始放馅，放馅的时候压一压馅。

1、第一步把葱、姜切末.肉馅中加入葱、姜、酱油、盐、料酒搅拌均匀。馄饨皮斜角沾水粘贴压实。两角重叠沾水捏上。

2、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。

3、团圆馄饨将馅料放在馄饨皮的中间。将馄饨皮对折，然后将两边的角折向中间，粘紧。将两边的角再次对折，粘紧，完成包裹。猫耳朵小馄饨在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧。

4、第一种包法：取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。

5、小馄饨的几种包法有：用一根筷子包小馄饨、左手虎口处一捏来包小馄饨、手和竹签一起包小馄饨、斜对折馄饨皮包小馄饨、直对折馄饨皮包小馄饨。

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