芦笋汤怎么做_芦笋汤怎么做好吃法大全,牛肉怎么做

张大春 2024年11月23日 07:26:59 烹饪做法 35

哈喽！相信很多朋友都对芦笋汤怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

上汤芦笋正宗做法

上汤芦笋用料：芦笋500克；草菇200克；皮蛋2个；蒜瓣4粒；高汤1L(含盐)；做法：材料备好。用小刀依次削去芦笋的小叶片。切掉老根部位。再削去根部的老皮，洗净芦笋。草菇洗去表面的泥沙，切开两瓣。

鲜美开胃的上汤芦笋蕃茄排骨汤发布时间：2007-04-24 原料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵调味料：番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。

初一午餐：冷盘：腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁山药。热菜：干烧明虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤芦笋、生煸观音菜。点心：牛肉煎包汤：洋参甲鱼汤。初一晚餐：冷盘：卤水鹅掌、芥末羊羔、醋拌姜芽、蒜泥海带节。

材料：芦笋100克、奶油30ML、土豆一个、水250ML、盐1/2小匙。

芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。

原料：芦笋1000克，鸡清汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个，精盐、胡椒粉适量。芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。

芦笋蘑菇汤材料：芦笋300克，蘑菇150克，泡发木耳50克，酱油、食盐、味精、胡椒粉、食油各适量。做法：将芦笋洗净，斜切成片；蘑菇洗净，切片；木耳洗净撕成小朵备用。净锅，放上少许食油，倒入清水煮开。

做法将鲜芦笋洗净切段，猪瘦肉洗净切片，与姜片一起放入沙锅内加水适量，用大火烧沸，加入黄酒改用文火炖煨30分钟，放入盐、味精调味即可。

芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。

准备芦笋。准备虾仁。准备鸡汤（也可以用鸡骨或猪骨头熬好的汤）。将鸡汤倒入小煮锅烧开。然后将芦笋放入煮片刻。再放入虾仁。将鸡蛋打入小碗划散。

芦笋炒肉这是餐厅常见的一道菜，芦笋炒肉可配猪羊牛肉，以猪肉最为常见，可保芦笋不被串味。

蒸煮是一种保留芦笋营养的好方法。首先，将芦笋去掉木质部分，清洗干净；然后，将水倒入蒸锅中，加盐烧开；接着，将芦笋放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸10-15分钟，至芦笋熟软即可。注意不要蒸过度，否则会失去口感。

油炸芦笋。材料：芦笋200克，大葱100克，盐适量，淀粉少许，料酒和醋。做法：芦笋洗净，切段，备用。炒锅放底油，放葱爆炒，放姜、料酒、醋、盐、味精。加入竹笋，不断翻炒。竹笋成熟后，加入水溶性淀粉收汁，作为托盘。

方法2：蒸在一个大锅里烧开水。将芦笋放在漏勺里。把漏勺放在锅里。煮至完成。取出芦笋。方法3：炒将橄榄油在一个大煎锅加热。加入芦笋。在最后一分钟用盐调味。起锅即成。

凉拌芦笋的做法：准备好芦笋、姜、精盐、味精、香油。把芦笋的老根去除清洗干净，用开水烫熟，放入适量的生姜末，加入一些调理拌匀就可以了食用了。这样吃起来会感觉鲜咸爽脆。

芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久，这样不仅会破坏其中的叶酸，还会影响口感。最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟。

响油芦笋先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。

芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。

（l）、鲜芦笋、黄芪洗净，切碎；瘦猪肉用温水洗净，切成3厘米大小的肉块。以上各料一起放入沙锅内，注入适量清水，加生姜2片、葱2段。

1、芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。

2、做法（l）、鲜芦笋、黄芪洗净，切碎；瘦猪肉用温水洗净，切成3厘米大小的肉块。以上各料一起放入沙锅内，注入适量清水，加生姜2片、葱2段。

3、将排骨斩块，洗净，放入锅中焯水备用。芦笋去老皮，洗净，切段备用；将生姜拍碎备用。锅中放入适量清水，芦笋放入焯水片刻捞出，沥干水分。将排骨、姜放入汤锅中，加入足量清水。

4、先把准备好的蔬菜清单或者是清奇丹放入锅中用大火加热，提前准备好的大葱全部切成葱段，然后把豌豆也放入锅中，一般都是直接使用冷冻过的豌豆，可以直接放入汤中加热。

以上内容就是解答有关芦笋汤怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。