紫油菜怎么做好吃_紫油菜怎么做好吃视频

各位朋友，大家好！小编整理了有关紫油菜怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

油菜发苦是不是因为撒了石榴水?

油菜发苦可能是太过老熟，或者不太新鲜。避免油菜发苦可以在食用前用开水焯水一遍，再用温油炒食即可。会降低大量苦味，味道也会变得爽口清脆。还能更好的冲洗掉菌类、农家肥、农药残留物。

大部分青菜都有苦涩味，有灰尘，有农药残留。所以炒之前焯一下，别焯生了也别过了，焯水是为了去苦涩味去农药残留，消毒排酸。焯的时候加点糖，一点盐中和口味，加点油定色，个别的加点料酒去异味。至止完成一大半了。

其实，油菜略带点苦味，正是其特征之一。如果与个人口味不合，可用大蒜略加遮盖，但不要在这个做法上过头了，会画虎不成反类犬的，呵呵。

有什么好吃的绿叶蔬菜做法?

1、绿叶菜是一类营养价值很高的蔬菜，常见的有菠菜、芹菜、生菜、油麦菜、西洋菜、香菜等。以下是一些常吃的绿叶菜的做法：猪血菠菜汤：将菠菜洗净切碎，放入开水中焯熟，捞出备用。

2、做炒肉的拌菜：比如可以放一蔬菜在肉里，像青椒啊，绿豆啊，蒜苗之类的。放在肉里面味道很好。凉拌：将多种绿色菜和其他一些干菜拌在一起，比如莴笋粉丝，凉拌三丝之类的，做成凉菜很是可口。

3、是以蔬菜豌豆摘其嫩尖食用的一种绿叶菜。 是一款既美味又低卡的炒菜。 豌豆尖味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一，赶紧买回家炒一下上餐桌品尝一下。

一个人在家简单食谱

1、蚂蚁上树 原料：肉末，胡萝卜，龙口粉丝，青椒，姜，葱，郫县豆瓣酱 粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。胡萝卜青椒切末，姜葱切末。

2、适合一个人吃食谱 香菇牛肉盖饭 黄瓜胡萝卜削皮滚刀块（尺寸随便），辣椒去蒂切一小块，蒜和葱根均切末，预留。

3、炒面 炒面很适合一个人在家做着吃，不会浪费也能吃的很舒心，关键是做着也很简单。

4、麻婆豆腐、米饭、红提 麻婆豆腐是一道非常下饭又好吃的川菜，单单一份麻婆豆腐，就能吃光3碗米饭。做法：五花肉切成碎丁，油温微热，放五花肉煸炒，炒出油脂并微微焦黄的时候，放料酒和葱姜蒜爆香。

5、适合一个人吃的懒人饭简单3 萝卜焖饭。大米胡萝卜干香菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉、植物油。把香菇撕成小块、然后放到温水里面泡、再把胡萝卜洗干净之后去掉皮、切成一小块一小块、洋葱也剁碎。

6、作为一名热爱美食的专业人士，我可以给您提供一些适合女生独居的简单菜谱建议。以下是几个建议：番茄鸡蛋面：将鸡蛋打散，加入少量盐和黑胡椒粉拌匀。用油煎至熟，备用。将番茄切碎，加入少量盐和糖，煮至软烂。

小伙伴们，上文介绍紫油菜怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。