佛手怎么腌制,潮州佛手怎么腌制
张大春 2024年11月21日 05:19:36 烹饪做法 56
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酸脆佛手瓜的腌制方法
1、脆腌佛手瓜 材料:佛手瓜两颗 红辣椒4条 酱油一小匙 陈醋3大匙 糖1-2大匙 盐2小匙 做法:佛手瓜洗净、削皮、对切,再切成四块,一颗佛手瓜切成8块。
2、步骤佛手瓜洗净 步骤将洗干净的佛手瓜切成条 步骤切好条的佛手瓜放入容器中 步骤倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱,腌制一晚。
3、首先就是准备必要的食材:盐、白糖、醋、辣椒、佛手瓜。把准备好的佛手瓜清洗干净,沥干水分备用。再就是把佛手瓜切成小片,不要太薄,太薄不够脆。接下来就是把佛手瓜放到碗里,加上适量的盐抓匀。
怎么腌制佛手瓜?
用凉开水浸泡一下佛手瓜片(因为要腌,所以尽量避免有生水)请点击输入图片描述 沥干后放入碗中,加入生抽和醋,如果喜欢酸甜味就再加点白糖;喜欢辣的,多放点老干妈。
步骤:第1步、佛手瓜清洗干净。第2步、佛手瓜去皮。第3步、切成薄片。第4步、锅中烧水,用热水把佛手瓜片绰一下。捞出控水饭份。第5步、大蒜切开。第6步、大姜切丝。第7步、碗中放入葱,红椒,芝麻。
脆腌佛手瓜 材料:佛手瓜两颗 红辣椒4条 酱油一小匙 陈醋3大匙 糖1-2大匙 盐2小匙 做法:佛手瓜洗净、削皮、对切,再切成四块,一颗佛手瓜切成8块。
做法:(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。
首先就是准备必要的食材:盐、白糖、醋、辣椒、佛手瓜。把准备好的佛手瓜清洗干净,沥干水分备用。再就是把佛手瓜切成小片,不要太薄,太薄不够脆。接下来就是把佛手瓜放到碗里,加上适量的盐抓匀。
佛手瓜做泡菜怎么做
做法:佛手瓜洗净、削皮、对切,再切成四块,一颗佛手瓜切成8块。
先准备佛手瓜,盐,米醋,凉开水,白糖,辣椒等。佛手瓜买来后,先洗干净,然后用刀把佛手瓜切成小段,然后放点盐,用手抓一下,让佛手瓜各部位都能接触到盐,这样可以让味道均匀一些。
④、把切好的佛手瓜和黄瓜全部放入盆中,加入两大勺盐,翻拌均匀。腌制几个小时,腌出水分。再用纱布或者屉布把佛手瓜和黄瓜包起来,用力攥,攥出水分,然后再晾上一个小时,让它再挥发一下水分。
第一步:将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。第二步:将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。第三步:将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。第四步:向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁,搅拌均匀,腌制一天。
佛手瓜怎么腌咸菜?
1、步骤:第1步、佛手瓜清洗干净。第2步、佛手瓜去皮。第3步、切成薄片。第4步、锅中烧水,用热水把佛手瓜片绰一下。捞出控水饭份。第5步、大蒜切开。第6步、大姜切丝。第7步、碗中放入葱,红椒,芝麻。
2、步骤佛手瓜洗净 步骤将洗干净的佛手瓜切成条 步骤切好条的佛手瓜放入容器中 步骤倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱,腌制一晚。
3、第一步:将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。第二步:将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。第三步:将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。第四步:向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁,搅拌均匀,腌制一天。
佛手瓜怎么腌制最好吃
1、步骤佛手瓜洗净 步骤将洗干净的佛手瓜切成条 步骤切好条的佛手瓜放入容器中 步骤倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱,腌制一晚。
2、用凉开水浸泡一下佛手瓜片(因为要腌,所以尽量避免有生水)请点击输入图片描述 沥干后放入碗中,加入生抽和醋,如果喜欢酸甜味就再加点白糖;喜欢辣的,多放点老干妈。
3、(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。
4、脆腌佛手瓜 材料:佛手瓜两颗 红辣椒4条 酱油一小匙 陈醋3大匙 糖1-2大匙 盐2小匙 做法:佛手瓜洗净、削皮、对切,再切成四块,一颗佛手瓜切成8块。
佛手瓜怎么腌制
1、步骤佛手瓜洗净 步骤将洗干净的佛手瓜切成条 步骤切好条的佛手瓜放入容器中 步骤倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱,腌制一晚。
2、用凉开水浸泡一下佛手瓜片(因为要腌,所以尽量避免有生水)请点击输入图片描述 沥干后放入碗中,加入生抽和醋,如果喜欢酸甜味就再加点白糖;喜欢辣的,多放点老干妈。
3、把佛手瓜放在有洞的盆子里,撒上盐混合均匀,放置30分钟。放在太阳下晒一天到佛手瓜有点变软萎靡就好了。
4、我平时腌制佛手瓜的方法是把佛手瓜洗净后,切成均匀的小块加入适量的调料拌匀,拌匀后放入干净的玻璃瓶中腌制2-3天就可以使用了。 在腌制过程中,要注意保持佛手瓜的干净卫生,避免污染。
5、(1)虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下。(2)佛手瓜洗净去皮去籽切片。(3)锅中放少许油,大火烧至7成热,倒入腌制过的虾仁炒熟盛出备用。(4)锅中放油,放入豆豉煸炒。(5)放入佛手瓜、黑木耳,再放点盐、开水。
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