猪肚条怎么炒才最好吃-猪肚条怎么炒

张大春 2024年11月22日 13:05:25 烹饪做法 58

接下来，给各位带来的是猪肚条怎么炒的相关解答，其中也会对猪肚条怎么炒才最好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

猪肚炒什么菜比较好吃

1、炒猪肚用的配菜有：洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。

2、猪肚炒辣椒配菜青椒爆猪肚青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。

3、青椒炒猪肚材料：猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖。做法：青椒清洗后，去蒂去籽，切丝。锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟。放进青椒丝，爆炒至青椒断生。

4、香辣猪肚炒粉丝是一道口感丰富的美食，猪肚的韧性和粉丝的细腻相得益彰，搭配辣椒和调味料，味道更加鲜美。猪肚富含丰富的胶原蛋白，香辣猪肚炒粉丝不仅美味，还能带来别的益处。

5、放上葱丝、姜丝、蒜末，浇上炸好的花椒油略焖一会儿，最后放上精盐、味精、香菜段，拌匀即可。红油三丝原料：熟鸡肉，莴笋，熟猪肚，干辣椒，盐，味精，白糖，生抽，辣椒油，香油。

6、猪肚的口感绵柔脆嫩而有嚼劲，而且营养不错，含有大量的微量元素、和维生素，可以健脾，是一种非常不错的食材。因此，日常生活里，人们经常用猪肚来做各种各样的美食，宴客菜、家常菜都做得比较多。

酸辣脆猪肚的做法步骤猪肚洗干净，用生粉抓猪肚洗净的猪肚切成片。

基本材料白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。制作： ①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。

猪肚洗干净放小苏打将猪肚用盐搓洗干净，用刀切成条，放入一点食用小苏打，用手抓拌均匀。准备调料再洗一次猪肚准备葱姜蒜红椒和青椒，切好备用，将腌制好的猪肚再次清洗干净。

清洗除脂。先去掉附在猪肚上面的油脂和粘膜，再用适量面粉加水洗净猪肚中的粘液。腌制。将猪肚切丝入于盆中，用纯碱溶液来腌制。

制作：将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。

步骤1 猪肚洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好，放黄酒，盐，味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。

酱爆猪肚酱爆猪肚口感鲜美，做法简单。将猪肚洗净切片，用料酒和淀粉抓匀腌制一会儿。在热锅中加入食用油，放入葱姜蒜爆香。然后，将猪肚片放入锅中翻炒至变色。

教您芫爆猪肚片怎么做，如何做芫爆猪肚片才好吃将猪肚头用刀片开，去掉油筋及皮，用刀片成4厘米长、5厘米宽的薄片；香菜梗、叶洗净沥尽水分，香菜梗切成5厘米长的段；葱、姜切丝；蒜切片。

那么，大家知道猪肚怎么做好吃吗？下面我为你介绍猪肚的6种做法。爆炒猪肚的做法原料：猪肚、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、豌豆。

2、酸笋炒猪肚材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个做法：小心将酸笋取出，洗净，切片。

4、猪肚炒辣椒配菜青椒爆猪肚青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。

冷水下砂锅，加料酒两勺，大火烧开。倒掉焯过的开水，换上新开水。爆炒猪肚的做法步骤2 加五六片姜、十几粒花椒、一把小葱打结、再加两勺料酒，大火烧开转小火慢炖70分钟左右。

做法：将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段；炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

沙姜洗净切碎粒待用。锅热后倒适量油，油热后爆香沙姜粒，闻到香味后就放猪肚丝，转大火爆炒5分钟左右就可以出锅了。蒜苗炒猪肚原料：熟猪肚半斤，蒜苗一小把。做法蒜苗洗干净，去根，切段。

以上内容就是解答有关猪肚条怎么炒的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。