鸡腿烧冬瓜怎么做,鸡腿烧冬瓜怎么做好吃

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于鸡腿烧冬瓜怎么做的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

美味的鸡腿炖冬瓜怎么做好吃又简单,做法

．鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。2．锅置火上，放入鸡腿炒干表面水分。

鸡腿切成小块，冬瓜切成中等块。将锅内放少许油，将鸡腿块放入，下姜块，煸炒一分钟，加入较多清水，大火烧开，转中火盖上锅盖烧15分钟，再将冬瓜块倒入。大火烧开后转小火。

将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。

一，准备食材。500克的冬瓜去皮切成厚片，冬瓜的热量极低，100克只有十几大卡的热量，而且去燥利尿，是很优秀的减脂食材，所以尽情的多放一些吧。注意不能切的太小了，焖锅的时候水分挥发出来，体积就会变小。

将整只鸡腿洗净划刀，撒上盐，料酒，抹开，然后呢，将其和冬瓜一起炖，放入火腿片，干丝，香菇干贝，同煮。

冬瓜与鸡腿怎么做好吃

1、冬瓜适量去皮洗净 冬瓜切成小段 鸡腿洗净 切成小块 尖椒洗净 葱花适量，大蒜适量。尖椒切成小段 油锅预热倒入葱花 倒入鸡腿。加入些许料酒 倒入老抽 倒入冬瓜 1加入适量盐，鸡精，糖。

2、香菇炖鸡：鸡腿三个，小冬瓜半个，香菇八个，火腿适量，米酒适量。香菇泡好后，洗净切丝。不要倒泡过的水。冬瓜去皮，切块。如果云南或者金华火腿最好，切成片，大概五六小块。

3、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。锅中余油加白糖快速翻炒。炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角、干红椒继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。

4、冬瓜烧鸡腿的做法步骤7油锅预热倒入葱花 冬瓜烧鸡腿的做法步骤8倒入鸡腿。加入些许料酒 冬瓜烧鸡腿的做法步骤9倒入老抽 冬瓜烧鸡腿的做法步骤10倒入冬瓜 冬瓜烧鸡腿的做法步骤111加入适量盐，鸡精，糖。

5、鸡腿肉剃下来，切成小块：鸡精、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、姜片和蒜末放入切好的鸡肉里抓拌均匀。（鸡腿肉也可用清水浸泡半小时，可使做出来的鸡肉滑嫩爽口，泡完的鸡肉，取出要沥干水分）冬瓜去皮，切块。

6、过年在家胡吃海喝，短短半月的时间就胖了10斤，真是愁死人了，为了减肥，妈妈特地给我做了这道冬瓜鸡肉煲，口感清爽，鲜美入味儿，竟然意外的好吃，而且低卡高蛋白，还不用担心发胖呢。一，准备食材。

冬瓜炖鸡怎么炖好吃又营养

1、将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

2、鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。

3、将鸡肉切块，洗干净，加盐、料酒、生抽腌。锅里留油，不要太多，鸡肉下锅炒到鸡皮略焦后加两碗水。丢姜片下锅煮15分钟左右。鸡肉炖15分钟，冬瓜炖3分钟左右后，加盐和香菜。起锅装碗。

4、将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿：鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。

5、做鸡肉好吃不腻，最好的办法用冬瓜炖，现在鸡汤不但不腻，而且也很有营养，并且很适合夏天。冬瓜炖鸡汤做法主料：冬瓜640克/鸡640克辅料枣（干）50克调料盐5克各适量制作方法冬瓜连皮切块。鸡肉洗净切件。

冬瓜烧鸡的做法?

冬瓜烧鸡块的做法 食材：鸡块（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料 烧锅加2汤勺油烧热，下入焯好的鸡块和切好的冬瓜翻炒翻炒。接着，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的清水。

主料：冬瓜200g、洋葱150g。调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。

三用糖翻炒剩下的油。四炒至拉丝快，倒入鸡块，翻炒上色；加入八角，不断翻炒，沿锅边加水，小火炖5分钟。五倒入冬瓜，加盐，胡椒粉，酱油，加点水，烧3分钟。六加入青椒和红椒调味。本站将与大家分享冬瓜烧鸡的做法。

冬瓜烧鸡块的做法步骤1食材：鸡块（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料 冬瓜烧鸡块的做法步骤2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块和切好的冬瓜翻炒翻炒。

食材：鸡腿4只，冬瓜1斤。辅料：烧鸡公调料包1包，大葱1颗，西芹1根，姜两块，大蒜1个，料酒少许。鸡腿切块，冷水下锅，去血沫，2分钟左右捞起。把血沫冲洗干净备用，最好用冷水冲洗一遍。

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