猪脚炖萝卜有什么功效

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罗卜炖猪脚怎么做

萝卜炖猪脚的做法首先我们就需要把烹饪所需的材料准备好，先将白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块，之后放置在一旁。然后将猪脚用盐腌制备用。油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。

第1步、准备食材，猪脚冷水下锅，水开后煮五分钟。第2步、捞出冲洗干净血沫。猪脚放入砂锅内，放入料酒和香料一起煮开，转中小火煮1小时。第3步、萝卜切厚片备用，放入萝卜继续煮5分钟。

步骤：先把猪蹄从中间劈成两半，然后将猪蹄切块备用。姜切片，萝卜切块，备用。锅中加水，放一点盐和一点醋，水开后煮5分钟焯一下猪蹄，去血去腥。然后将猪蹄捞出清水洗净。

步骤：准备食材调料，合影。冷水下锅猪蹄焯水，加入姜片，葱，花椒。加入料酒，约20克。去掉浮沫。把图一的酱料加入一个碗中搅拌均匀备用。焯好水的猪蹄温水洗干净，起锅烧油放入猪蹄炒香。

白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。

猪蹄炖萝卜的做法

1、白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。

2、猪蹄炖萝卜 原料：猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

3、萝卜炖猪脚的做法首先我们就需要把烹饪所需的材料准备好，先将白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块，之后放置在一旁。然后将猪脚用盐腌制备用。油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。

4、口味 清淡 适宜人群 老少皆宜 快速 导航 做法营养价值菜品特色 原料 猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

猪脚煲萝卜汤怎么做好吃

猪蹄洗净后，猪蹄萝卜汤 猪蹄萝卜汤 切小块；下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；煮1-2小时；在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。

猪脚清洗后，切一小块；入锅绰水；将焯好的猪脚取下；再次在锅中放进焯好的猪脚米酒和姜蒜；煮1-2钟头；在煮好的猪脚中，倒进切割成滚刀状的箩卜和枸杞子，箩卜熟后，就可以放盐盛出。

猪蹄洗净后，切小块；猪蹄萝卜汤 下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；煮1-2小时；在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。

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