红叶馍怎么做好吃,大馍怎么做好吃

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发面红薯叶馍的做法

1、红薯叶馍馍的做法如下：主料：红薯叶、面粉。辅料：酵母粉、水、油。红薯叶洗净。把红薯叶切碎。放入面粉、酵母粉。加少许水，和成面团，醒1个小时左右。

2、红薯叶洗净，控水。酵母粉放入面粉中。加水揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至2倍大。红薯叶不滴水就行了，用刀切碎。发酵好的面团倒在撒面粉的台面上，把红薯叶放在面团里揉。

3、配料：红薯秧、面粉、水、油、盐、十三香、鸡精。一把红薯秧。去茎，留叶，洗净备用。切碎树叶。锅中加入鸡精、盐、十三香拌匀。加入适量的面粉和水。和成面条，不要太硬。

4、红薯叶馒头的做法步骤 红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。 然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。

馒头怎么做才会又松又软

1、准备面团：将面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成面团。揉好的面团要醒发至少1小时，直到面团发酵至两倍大。 揉面：将发好的面团压扁，揉成光滑的面团，然后再次醒发30分钟。

2、步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

3、按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

4、发面做馒头松软技巧如下：温水溶化酵母 很多人在使用酵母的时候直接用冷水，看着酵母化开了，可是会大大影响酵母的发酵哦。先倒点热水，再加入一些凉水，水温在三四十度再放酵母。

5、首先洗净双手与和面盆，然后在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。 用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

6、【馒头的做法】：第一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。

枫叶馒头

枫叶馒头是外型像枫叶的小点心，制作的主要材料是蛋、砂糖和面粉，再分为巧克力、抹茶、水果、红豆等七种不同口味。是日本广岛代表性糕点，有点类似台湾的鸡蛋糕，里面则包以红豆馅为主，外型则压成枫树形状，故而得名。

日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。怀石料理 怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。

外形可爱的抹茶枫叶馒头是广岛地区的一种著名糕点。

第一，寿喜锅。寿喜锅和我们国家的火锅类似，是在日本人和朋友一起聚餐的时候会选择的一种大型美食。寿喜锅，制作起来也不是很难。首先我们要准备好牛羊肉。

和面时加什么能让面更柔软

1、准备原材料：首先，你需要使用高质量的面粉，一般来说，蛋白质含量较高的面粉会更容易揉出柔软且蓬松的面团。其次，为了使面团更加细腻，可以加入一些鸡蛋和牛奶。最后，根据个人口味，可以适当加入糖和盐来调整口味。

2、和面除了酵母和泡打粉，加入白糖和纯牛奶也可以让馒头更松软。我们在和面的时候，还需要将白糖和纯牛奶放在面粉里面。这样的和面方法，会让最后和出来的面团更加劲道，并且在吃的时候也会比只加酵母的面团要多一点奶香味。

3、或者可以加入适量的盐，不用担心加入盐之后，面团吃上去会有咸味，这是要有比例的，按照100：1的比例放入就可以了，也就是100g面粉加入1g的盐，这样的话既可以让面团变得柔软蓬松，而且也不会出现咸味。

4、为了让馒头蓬松柔软，在和面时可以尝试添加以下物质： 酵母粉：酵母粉是让馒头变软变蓬松的主要方法。酵母粉是一种微生物，能够分解面粉中的淀粉，产生二氧化碳，从而使馒头变得蓬松。

5、其次，和面时加水也是非常重要的步骤。水有助于面筋的形成，使面团更有弹性，更柔软。水分的适当添加还可以调节面团的软硬程度，使其更适合馒头的制作。最后，为了增加馒头的甜味和口感，可以在和面时加入适量的糖。

6、和面时放白醋，可以让面即软又劲道。面粉中加入酵母和白醋后，我们就按照正常的步骤，加入适量的清水来和面，面粉盆中一边加入清水一边用筷子搅拌，将面粉搅拌成面絮状，然后再用手把面絮揉成光滑的面团。

到此，以上就是小编对于大馍怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。