怎么做薏米粥,怎么做薏米粥能薏米软嫩

张大春 2024年11月22日 12:50:02 烹饪做法 30

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薏米粥怎么煮可以祛湿?

红豆薏米粥怎么煮去湿气选用赤小豆赤小豆是红豆的一种，赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些，日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆，这样的话，祛湿功效会更好一些。

薏米水本身具有一定祛湿的作用，若是想要祛湿效果有所加强的话，建议在薏米水中加入一定量的红豆，因为红豆也具有祛湿、利尿的效果，一起熬制的话可增强去湿气效果，具体的做法如下：将红豆和薏米用清水分别浸泡一段时间，有所软化后即可控干水分捞出。

，将红豆和薏仁洗净后浸泡15分钟，有条件可以提前浸泡一晚。2，而后将泡好的红豆、薏仁放入电压锅中，按下煮粥键，完成后即可食用。功效：红豆薏仁粥具有去湿气、消肿减肥、养胃健脾、补血气的功效。山药红枣薏仁粥原料：糯米80克、薏仁50克、红枣9个、山药100克，冰糖20克。

和薏米一起倒进小炖盅。吃软糯一点的薏米，设慢炖2小时，其实有一小时以上也可以的。炖好的薏米可以直接加调料吃，加上木耳或者其它蔬菜，这个煮开加进去就可以。煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头，如有喜欢冬菜的，也可以加点冬菜，味道会更特别，这样一碗祛湿的薏米汤就好了。

细嚼慢咽：在食用红豆薏米粥时，要细嚼慢咽，充分混合唾液，有助于食物消化和养分吸收。适量食用：红豆和薏米属于食物性补品，适量食用可以帮助身体祛湿，但过量食用可能会导致脾胃虚弱等问题，因此每次食用量应控制在适量范围内。

首先先准备薏米、红豆、冰糖适量，薏米、红豆放入容器，加入温水浸泡20分钟。泡发洗净后放入锅中，加入足够的清水，大火煮开改小火慢煮。煮至红豆稍微开花，加入适量冰糖再熬几分钟即可，关火即可了。

方法一：无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。方法二：浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。

步骤：将红豆、薏米和糯米洗净，加入锅中，加入适量清水浸泡3-4小时或过夜。将锅放在火上，大火煮沸，然后转小火煮10分钟。关火，盖上锅盖，焖煮10-15分钟，直到材料熟软。开火，加入适量的冰糖或红糖，根据个人口味调整甜度，继续煮2-3分钟直到糖溶解。

1、薏苡仁，糯米分别淘洗干净，浸泡2小时左右。枸杞子泡洗干净。锅中倒入适量清水，放入薏苡仁，糯米，开大火煮滚后，再转小火煮25分钟。加入金橘肉，枸杞子再煮10分钟。后加冰糖煮至融化即可。薏苡仁党参粥材料：薏苡仁30克，党参15克，大米200克，食盐少许。做法：薏苡仁洗净，去杂质，加清水浸泡2小时。

2、需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。

3、红豆薏米粥\x0d\x0a\x0d\x0a食材：红豆、薏米（比例1：1）。\x0d\x0a\x0d\x0a做法：\x0d\x0a\x0d\x0a红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。

4、绿豆和薏米一起淘洗干净，浸泡一晚。百合也要用水泡一下。放入瓷锅内熬制。大火烧开，然后转中火熬制半个小时，加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。红豆薏米粥材料：薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量做法：把薏米和红豆混合再一起，(量可以根据自家人口来增减。

5、薏苡仁粥材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。薏苡仁冬瓜猪肉汤材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。

浸泡：将薏仁米用清水浸泡3-4小时，或者直接过夜。这样可以使薏仁米更容易煮熟，同时也能去除一部分抗营养物质，使其更易被人体吸收。清洗：将浸泡好的薏仁米用清水冲洗干净，去除表面的杂质和泡发出来的浮尘。

绿豆和薏米一起淘洗干净，浸泡一晚。百合也要用水泡一下。放入瓷锅内熬制。大火烧开，然后转中火熬制半个小时，加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。红豆薏米粥材料：薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量做法：把薏米和红豆混合再一起，(量可以根据自家人口来增减。

步骤：取一小锅，放入薏仁与800毫升的水，用中火煮沸时，加入250毫升的水，连续煮滚3次，并加3次水后，煮粥时间约20分钟，倒除多余的汤汁，将薏仁与适量冰糖水拌匀，即可；生薏仁米或炒熟的薏仁米都可以煮粥，具有美白功效。

浸泡：将薏米提前清洗干净后，用清水浸泡一段时间，一般建议浸泡4-6小时，或者可以提前一晚浸泡。浸泡可以帮助薏米吸水膨胀，缩短煮熟的时间，同时也有助于营养成分的释放。清洗：浸泡后的薏米需要再次清洗，去除表面的杂质和多余的淀粉，以保证粥品的清爽口感。

小伙伴们，上文介绍怎么做薏米粥的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。