怎么蒸小米饭「怎样蒸米饭又香又好吃」

欢迎进入本站！本篇文章将分享怎么蒸小米饭，总结了几点有关怎样蒸米饭又香又好吃的解释说明，让我们继续往下看吧！

香甜小米饭怎么做如何做好吃

浸泡小米：将清洗干净的小米浸泡在温水中约30分钟至1小时。这样可以使小米更容易煮熟，口感也会更好。适量水煮：将浸泡好的小米倒入锅中，加入适量的水。一般来说，小米与水的比例约为1：2或1：5。水的量不宜过多，以免煮出来的小米饭过于稀软。小火慢煮：开大火将水煮沸后，转为小火慢慢煮。

做法步骤 小米加一点黄米，洗净，放容器多二公分的水，泡透，如疏都泡一夜的； 黄豆洗净，也用水泡上。用煮熟的豆子也可以，如疏常常煮好一堆豆子放着，随时用的； 米豆放电饭煲内，因为泡过的，水刚没过米就可以的，加几滴油和盐（可以松而且不会那么烂），按常法做熟就可以了。

第一种，用大锅煮饭，米开水下锅，然后站在锅台边不能远走，看着小米粒裂开了，就用笊篱捞在盆里，盆里事先放一些凉水，捞的时候带一些米汤，这样的水饭热乎，因为毕竟不是盛夏，吃凉了不好受。这种做法最好吃，只是烧大锅费事，做这样的饭是负担，没有乐趣。

小米饭怎么做

1、准备做饭的食材：小米、糯米、冰糖。糯米和小米浸泡片刻。小米用过滤网沥干。糯米也洗净，沥干。全部食材放入电压力锅内。加上比食材多三倍的清水。遮上锅盖，通电，选择煲粥功能。按下按键，电压力锅开始工作。

2、电饭锅能够焖小米饭。小米用水冲洗一下，不要过度洗。把小米放电饭锅里，水刚刚过小米一点点，自己观察，关键是不要一次放够，那样用电饭锅做小米饭，小米会煮到锅盖上。电饭锅工作十分钟后，打开锅盖，再加一些水，再煮。十分钟后，关掉煮饭功能，保温一会儿就好。

3、取半杯小米，淘洗几遍，倒入适量的水。放入锅中，盖上锅盖隔水蒸15分钟，取出，晾凉食用。做法三 用料：小米2量杯（电饭煲量米杯）、南瓜适量、清水适量。放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。

4、把小米放入饭煲内胆中。淘洗干净后添入适量清水。盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。煮饭程序结束后断掉电源，把米饭用饭铲翻拌蓬松，盖上饭煲盖子焖10分钟再食用。

5、制作小米饭的传统方法主要是使用电饭锅。小米饭是一道传统的中国菜肴，它使用小米作为主要的米种，有着独特的香味和口感。下面将详细介绍小米饭的制作过程。所需材料： 小米：适量 水：适量 步骤： 将小米洗净。首先，将小米倒入碗里，加入适量的清水，然后用手搅拌小米和水。

6、小米粥 将小米饭放入锅中加水，按照2：4或3：6的比例加水煮沸，然后改小火煮15-20分钟，直至变成黏质状。如要更甜，可以加入适量的冰糖和桂皮，不仅可口可爱，而且还富含营养，特别适合冬季食用。

如何蒸小米饭

做法步骤 小米加一点黄米，洗净，放容器多二公分的水，泡透，如疏都泡一夜的； 黄豆洗净，也用水泡上。用煮熟的豆子也可以，如疏常常煮好一堆豆子放着，随时用的； 米豆放电饭煲内，因为泡过的，水刚没过米就可以的，加几滴油和盐（可以松而且不会那么烂），按常法做熟就可以了。

主料：莲子50克、小米50克、大米100g克。辅料：水200毫升。做法：莲子要事先洗净，用清水泡约三个小时左右。做饭时，大米和小米放一起淘洗干净，放入平时煮饭的水量，然后把莲子放在面上一起煮。按“煮饭”键，饭熟焖一会即可食用。莲子比较硬，所以要事先泡水，如果不这样煮出来就很硬不能食用。

虽然说小米的颗粒比较小，但是小米是比较坚硬的，比较难被煮熟，特别是量比较多的时候，其次小米在煮之前一般都需要进行浸泡，若只是单纯的将其煮10分钟，那么是很难将小米煮熟的。小米煮多久好2煮30分钟左右。

能蒸熟。这就是《蒸小米饭》。笼屉上不放水，只铺上笼布。吃了很耐久。干活 行军 打仗，都有力气。

请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 把准备好的加入水的小米盆放入电炖锅，隔水炖上5个小时左右。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 水干了，米也熟了。盛出来或者直接倒出来，用熟枸杞点缀一下。请点击输入图片描述 END 注意事项 用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。

做法 小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟 排骨洗净，切小块，加入调味料腌制20分钟。浸泡好的小米沥干水分，加入1茶匙盐，1茶匙姜蒜粉，拌匀。将腌制好的排骨加入小米中拌匀 红薯去皮切小块，放入蒸碗内垫底，表面铺上排骨，移入蒸锅，蒸30分钟即可。小诀窍 小米不宜浸泡太久，避免营养过度流失。

小米饭怎么煮

1、小米饭先用大火烧开水，之后转小火炖，把水收干之后，熄火焖10到15分钟即可。小米饭食材：小米100克，清水适量。具体做法：把小米放入饭煲内胆中。淘洗干净后添入适量清水。盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。煮饭程序结束后断掉电源，把米饭用饭铲翻拌蓬松，盖上饭煲盖子焖10分钟再食用。

2、电饭锅能够焖小米饭。小米用水冲洗一下，不要过度洗。把小米放电饭锅里，水刚刚过小米一点点，自己观察，关键是不要一次放够，那样用电饭锅做小米饭，小米会煮到锅盖上。电饭锅工作十分钟后，打开锅盖，再加一些水，再煮。十分钟后，关掉煮饭功能，保温一会儿就好。

3、加水煮小米。将浸泡好的小米和适量的水倒入电饭锅中，通常是以1：5的比例加水。如果你喜欢更干一点的小米饭，可以适量减少水的用量。然后，盖上电饭锅的盖子，按下煮饭的按钮。 等待煮熟。电饭锅会自动将温度升高，使水煮沸。然后温度会降低，并继续以适当的温度将米饭煮熟。

4、小米粥 将小米淘洗干净，加入适量水，煮沸后转小火煮30分钟至小米烂熟，加入适量的糖即可。 将小米淘洗干净，加入适量水，煮沸后转小火煮30分钟至小米烂熟，加入适量的牛奶和糖即可。小米饭 将小米淘洗干净，加入适量水，煮沸后转小火煮20分钟，然后加入适量的米饭，继续煮至米饭熟透即可。

5、小米洗净，加适量水，刚刚没过小米就行，放入电炖锅，隔水炖上1-2个小时，水干了，米也熟了。扣出，用豌豆和枸杞点缀一下即可。做法二 用料：小米半杯、水适量。取半杯小米，淘洗几遍，倒入适量的水。放入锅中，盖上锅盖隔水蒸15分钟，取出，晾凉食用。

6、小米饭的做法如下：原料：小米40克、大米60克、纯净水适量。把小米和大米放盆里。如下图所示。加入适量清水，把小米淘洗干净。如下图所示。把洗净的小米倒入电饭锅的内胆里，加入纯净水，水的量要没过一个指节高的位置。如下图所示。

到此，以上就是小编对于怎样蒸米饭又香又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。