肯德基非即食鸡米花怎么做鸡米花怎么炸

张大春 2024年11月20日 18:24:37 烹饪做法 1032

大家好！小编今天给大家解答一下有关鸡米花怎么炸，以及分享几个肯德基非即食鸡米花怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

炸鸡米花的制作方法和过程

炸鸡米花的制作方法和过程如下。首先，准备1块鸡胸肉，将它清洗干净后，再将它改刀切成如大人拇指一般的小方块，装入碗中备用。

制作鸡米花的材料材料是非常重要的，炸鸡米花主料为鸡胸脯肉2块，辅料包括盐、鸡蛋。柠檬汁、料酒、辣椒粉、淀粉，面包糠、胡椒粉、生姜粉、孜然粉等等，食材原料可依据个人口味添加或者减少。

先准备好新鲜鸡蛋，把鸡肉切粒，鸡蛋打成蛋液。腌制：鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐，轻轻抓匀，腌渍10分钟。制生坯：鸡肉粒沾匀蛋液。在沾匀面包糠，摆入盘中。

下来准备下入油锅里炸鸡米花。锅里倒入多一些的油，等锅里油温五成热的时候放入这些鸡块进去炸。

需要去骨鸡肉一块，切成小块，放入一个大碗中；将淀粉、盐和黑胡椒粉混合，撒在鸡肉块上，搅拌均匀；用鸡蛋液将鸡肉裹上，再用麦片把鸡肉裹上。这些准备工作做好后，开始加热油锅，待油温达到170℃时，即可开始炸鸡米花。

鸡腿洗净沥干水。斩成小块。用碗盛起，放入1汤匙料酒。调入半汤匙盐，少许鸡粉、五香粉搅拌均匀。用保鲜膜密封，腌制30分钟左右。调炸粉：红薯粉用碗盛起。倒入面粉、淀粉、加上少许清水调开。

1、将鸡米花放进空气炸锅内，200度炸15-20分钟左右即可。用空气炸锅炸鸡米花需要的原材料包括：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、食盐、料酒、胡椒粉、五香粉等。

2、准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋、面包糠，鸡蛋打散。腌好的鸡丁依次裹上一层薄薄的淀粉，然后裹蛋液，再均匀的裹上面包糠。做好的生坯放在一个盘里面，空气炸锅炸篮里刷一层薄油。

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1、热锅凉油，将裹好面糊的鸡肉丁放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出控油。将炸好的鸡米花装盘，配上自己喜欢的蘸料即可食用。鸡米花是一道家喻户晓的小吃，小时候总是会在路边小摊或者小吃店里买上一份。

2、鸡米花的好吃做法鸡米花做法一 1将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用2用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里3用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。

3、准备2块洗干净的鸡胸肉，先把肉切成条，然后再切成小块。鸡胸肉切好后装碗里，准备把切好的鸡胸肉腌制一下。切点葱段和生姜片放进去，把洋葱切成小片也放进去。

4、最后，秘诀在于用面粉和淀粉的比例。淀粉和面粉分别代表外酥和里嫩的部分。通常的比例是一比一，但也要根据口感来调整。另外，一些食谱中还会加入一些秘制的配料，加强口感和风味。

1、鸡米花在空气炸锅中需要炸15-20分钟。炸制的时间根据鸡米花的数量可以适当的增减，若是鸡米花比较少的大概15分钟即可，用筷子戳动鸡肉，若是很容易就进去了则表明鸡米花已经熟了。

2、到5分钟。炸鸡米花的时候，要依次放裹入好的鸡肉，免得炸的时候粘在一起，炸至金黄色即可，时间不可过长，否则鸡肉会变得干硬。3到5分钟。

3、鸡米花炸4分钟即可，鸡肉切条再切块，加入料酒、盐、味极鲜少许、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。准备好面粉、蛋液、面包糠依次摆开；腌制好的鸡肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最后裹面包糠。

4、一般来说，速冻鸡米花的炸制时间在10-15分钟左右。根据炸锅的使用说明，将空气炸锅预热至适当的温度。将速冻鸡米花均匀地摆放在空气炸锅的炸篮中，确保它们不会过于拥挤。

5、空气炸锅200度预热5分钟；用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油；倒入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右；到一半时间的时候去取晃一下，再继续炸熟即可；1鸡米花（空气炸锅版）成品图。

1、制作一些美味的食物所以这个时候再撒上一层胡椒粉是更有味道，一定要记得一定要让每一块鸡胸肉上面都裹满一些面粉和鸡蛋液是最好的。

2、准备花生米半斤左右，倒入盆中，加入清水淘洗干净，控水后备用，盆里面加入食盐1克，颠盆拌匀，入一下花生米的底味，打入一个鸡蛋清，用手抓匀，加入蛋清能增加花生米的粘性，使花生米不易脱浆。

3、酸奶和鸡肉是很好的搭配，用酸奶腌过的鸡肉，会格外香嫩~2不喜欢用酸奶的话，可以改用料酒和其它调料一起腌制15分钟鸡米花既是零食，也是小吃，几步就能做好外酥里嫩，香脆可口，很适合看剧吃，周末在家学。

到此，以上就是小编对于肯德基非即食鸡米花怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。