糍粑怎么做,糯米粉做糍粑怎么做
张大春 2024年11月22日 13:40:34 烹饪做法 38
接下来,给各位带来的是糍粑怎么做的相关解答,其中也会对糯米粉做糍粑怎么做进行详细解释,假如帮助到您,别忘了关注本站哦!
糍粑怎么做才好吃呢
1、紫薯糍粑粑食物:糯米粉500克过虑沸水100克过虑凉水50克紫薯120克 白砂糖80克油适当加工工艺:紫薯清洗干净,放锅中煮熟趁压合成泥,添加白砂糖,拌匀成紫薯馅。
2、第一步:首先把艾草洗净切碎,放在榨汁机里面榨成草泥;第二步:准备一个大盆,依次倒入艾草泥,糯米粉,中筋面粉均匀搅拌揉至成团;第三步:上蒸锅蒸30分钟即可食用。
3、做法三:最原始的方法就是用柴火烤糍粑:那味道,香喷喷的,又烫手又好吃。烤好的糍粑像一个封口的口袋,里面还有热气,鼓鼓的。烤熟立马吃,冷了就不好吃了。
4、步骤十一:直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团啦。步骤十二:手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团。步骤十三:再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。步骤十四:做好的糍粑可以享用啦。
5、准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。
6、既不会弄脏饼模,红印粑又容易出模。将蒸笼放入锅里用大火蒸十五分钟左右,用一支筷子插入糍粑,糍粑不粘筷子即可停火,取出即可食用。送亲友的红印粑,在我家乡还要剪叶边,再叠成五个为一组才算完全做好哟。
糍粑的常见做法?
1、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。被我揣好的糍粑,趁热沾点花生粉吃。
2、糍粑好吃又简单的做法如下:主要材料:糯米、红糖、食用油。主要工具:盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。糯米加入冷水,提前浸泡四个小时,泡到糯米一捏就碎就可以了。
3、糍粑的常见做法是:食材用料:水磨糯米粉 130克 、玉米淀粉 30克、白糖 45克、水或者纯牛奶 250克 、玉米油 20克、熟黄豆粉 适量、熟白芝麻 适量。
4、做法 将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。 将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。 倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
5、糍粑的做法如下:用料:糯米粉200g、玉米淀粉60g、白砂糖20g、油20g、水300ml、黄豆粉适量。步骤:将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水全部装入碗中。用橡皮刮刀将其搅拌至无大颗粒,近似于酸奶的糊状。
6、南瓜糍粑的做法用料:南瓜 一段、糯米粉 适量、蜜豆 适量、椰蓉 适量。做法步骤 (1)南瓜去皮切块下锅蒸熟;(2)蒸熟后沥干水分;(3)按压成泥。
糍粑怎么做好吃又简单
糍粑的吃法如下:烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。
把捶好的米糊糊分成小团(我就放袋子里分的和揉的团。放手上揉很粘哦。当然手上可以抹点油来帮忙,嘿嘿,麻烦。就放袋子里分团,揉团,方便着呢)。米团滚上熟的黄豆粉加点白糖配糍粑就很好吃了。
烤糍粑,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。
糍粑好吃又简单的做法如下:主要材料:糯米、红糖、食用油。主要工具:盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。糯米加入冷水,提前浸泡四个小时,泡到糯米一捏就碎就可以了。
糍粑的4种做法
1、糯米糍粑的10种做法:紫薯糯米糍、香橙糯米糍、花生糯米糍、芒果糯米糍、草莓糯米糍、红薯糯米糍、抹茶糯米糍、咖啡糯米糍、巧克力糯米糍、抹茶芝士糯米糍。
2、糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟;蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀;拌匀后,压实压平,用刀切长方块或捏成圆形;锅中少许油,倒入切好的糍粑;煎至金黄,翻面,煎至变色,出锅沥油即可。
3、糍粑做法和步骤1糯米洗净,用清水浸泡10小时以上。 糯米沥掉水,装入大碗,蒸锅水开后放入糯米,蒸15分钟左右熟。 趁热取出糯米倒入厚底锅中,用擀面仗使劲捣,捣至几乎看不见米粒就行了。
4、糍粑做法一,材料 糯米粉1kg,梗米粉0.5kg,白糖200g,熟芝麻200g,芭蕉叶(或竹叶)做法 糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成面团。熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。煮一锅开水,加少量油。
5、糍粑好吃又简单的做法如下:主要材料:糯米、红糖、食用油。主要工具:盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。糯米加入冷水,提前浸泡四个小时,泡到糯米一捏就碎就可以了。
糍粑怎样做好吃
烤糍粑,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。
糍粑的吃法如下:烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。
用芭蕉叶做,形状比较统一,而且蒸出的糍粑味道也不同。
像煮汤圆一样煮:把它们切成长宽约2cm的方块备用,像煮汤圆那样煮着吃。
糍粑的做法
1、紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。
2、糯米粉1kg,梗米粉0.5kg,白糖200g,熟芝麻200g,芭蕉叶(或竹叶)做法 糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成面团。熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。煮一锅开水,加少量油。
3、糍粑的做法如下:材料/工具:糯米粉200g、玉米淀粉60g、白砂糖20g、油20g、水300ml、黄豆粉适量、碗、橡皮刮刀、蒸锅、裱花袋。将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水全部装入碗中。
到此,以上就是小编对于糯米粉做糍粑怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。