水煮的板栗怎么剥皮视频

张大春 2024年11月22日 10:14:01 烹饪做法 93

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怎么煮板栗好剥壳

栗子剥壳方法一：用盐水煮用盐水煮栗子，可以帮助栗子快速去皮。具体操作是：先将栗子用清水冲洗干净，去掉壳上的绒毛。

先将板栗的外壳剥除，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，这种方法十分有效，而且口感也比较好。

把板栗清洗一下，沥干水分，用菜刀在板栗壳上划出一个十字口，一定要划透，口子尽量长一些，方便煮好后剥壳。

用微波炉煮用微波炉煮栗子，是最快最好的剥壳方法。该方法煮出来的栗子，不仅剥壳方便，而且栗子的颜色特别好看。

栗子水煮后皮不好剥怎么办热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

热水浸泡法将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。

也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它的身上切一个小口，从切口处剥开。

②板栗要开水下锅，用冷水煮皮会和肉粘连，用开水煮就不会，利用“热胀冷缩”原理，薄皮会迅速涨开，和板栗肉分离了，煮好后一撕就掉了。

如何煮栗子好剥皮栗子剥壳方法一：用盐水煮用盐水煮栗子，可以帮助栗子快速去皮。具体操作是：先将栗子用清水冲洗干净，去掉壳上的绒毛。

用微波炉煮用微波炉煮栗子，是最快最好的剥壳方法。该方法煮出来的栗子，不仅剥壳方便，而且栗子的颜色特别好看。

1、把板栗洗净划口，放入沸水中煮5分钟后捞出，过一遍凉水或者放在冰箱中冷藏2小时，再沿着切口剥皮，这种方法主要是利用热胀冷缩的原理，板栗在高温下与冷后就会收缩，果肉就会和外壳分离。

2、热水浸泡法将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。

3、【水煮板栗去皮方法】第一种方法：盐水煮。栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。第二种方法：热胀冷缩法。

1、栗子水煮后皮不好剥怎么办热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

2、第一种方法：盐水煮。栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。第二种方法：热胀冷缩法。

3、水煮板栗剥壳的方法如下：首先，将板栗放入冷水中浸泡一会儿，使其外壳与板栗肉更易分离。然后，用刀在板栗的尖部划一个小口，这一步是为了让水能够渗透到板栗内部，使外壳更容易剥离。接下来，将板栗放入煮沸的水中煮熟。

4、生栗子洗净倒入开水锅中，使开水淹没过栗子，盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳，这时栗皮就会很容易脱落。

5、热水浸泡法将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。

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