黑花生怎么煮「黑花生怎么煮啊」

大家好呀！今天小编发现了黑花生怎么煮的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！

黑花生猪骨粥怎么做

1、步骤 我提前一天买回了猪脊骨。先冼净，用盐腌起来，放入冰箱速冻处。粥煲那天要充分解冻，分别过沸水后捞出沥干水分，用冷水冲干净。米浸一晚。花生浸一晚 准备砂锅 放适量的水。水煲滚后，放入咸猪骨。

2、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。好好洗猪骨头。

3、米，猪骨，花生，干贝，和12杯水入锅。大火持续烧滚5分钟，中火煮20分钟，再小火焖4小时。中间要经常搅拌，撇掉浮油和泡沫。要想做好这道粥，需要准备好所需的食材，比如花生、大米和猪骨、调味品等。

黑皮花生(营养丰富的坚果之选)

取出黑皮花生，加入适量的盐和其他调味料，拌匀。将黑皮花生倒入碗中，稍微晾凉即可食用。

黑皮花生是我国新培育的独有品种，它的蛋白质含量高达30.68%，比普通花生高5个百分点，具有高蛋白、高硒、高钾的营养优势，其钾、硒、锌和维生素E的含量也比普通花生多一些。

一，黑色花生与普通花生相比，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点。二，黑花生与普通的红衣花生相比，黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素，花色苷具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能。

黑皮花生的皮可以吃吗 黑皮花生的皮是可以吃的，并且营养丰富，不过黑皮花生皮的口感可能不太好，吃起来可能会有点涩涩的。

红皮花生和黑皮花生相比，黑皮花生会更好，而且黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。黑花生别名称为富硒黑花生，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点。

一般在十几元一斤左右，也有的地区更贵，可能要二三十元一斤。黑花生的营养价值高黑花生又叫做富硒花生，它们含有许多维生素，如钙、钾、铜和铁，以及人体所需的19种氨基酸。它们有很多影响。价值决定价格。

黑花生的吃法大全

黑花生有营养的吃法主要有：生吃：黑花生可以直接拿来生吃，助消化，非常养胃，还能降低血压。煮着吃：黑花生从地里出出来后，洗净泥土，带壳放入锅中，加水，煮熟了剥着吃，味道更好，而且能很好保持营养成分。

可以直接生吃，这样生吃更能保留它的营养价值，记得连花生衣一起吃。可以用黑花生煮豆浆或花生酱，营养又美味。可以与杂粮煮成粥，营养好消化，老人、小孩都适合食用。

黑花生红枣汤 黑花生红枣汤也是黑花生的常见吃法之一，平时可以选择黑花生一百二十克，大枣三十克，加入清水一起煎制，然后服用，也可以把黑花生生吃，用大枣煎汤送服。

黑花生做菜有哪些做法

1、黑花生猪蹄粥：主料：猪蹄，黑皮花生 配料：大米，生姜，食盐，白糖，鸡精，料酒 做法：大米、黑皮花生洗净，准备生姜3片。先将猪蹄放置高压锅内，加冷水、2勺食盐、生姜，开盖煮10分钟。

2、大米、黑皮花生洗净，准备生姜3片。先将猪蹄放置高压锅内，加冷水、2勺食盐、生姜，开盖煮10分钟（去膻）之后倒掉高压锅内的水，锅内留猪蹄，再加温水、食盐、料酒、白糖，压制7-8分钟。

3、皮蛋脆黑花生做法：将皮蛋去壳后切成小丁，黑花生去膜切成小 碎粒。青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。在上述材料中 加入酱油、醋、香油拌匀。食用时在黑花生、皮蛋中加入上述拌好的调 料，即可食用。

4、四个吃法：生吃，花生生吃能保证完好的营养。花生豆浆或花生酱，营养又美味，早饭来一杯花生豆浆，营养一整天。炒花生米，营养流失少许，不过是下酒佳品哦。煮花生粥，营养好消化，老人、小孩最适合。

5、食材 主要食材：黑花生2斤。其他食材：2个八角，2勺盐，1块桂皮。2 做法步骤 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。

6、钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。用花生+黑木耳+排骨煲汤很不错； 花生+百合+排骨煲汤有药膳的功效，味儿也清甜； 花生+胡椒粒（少许）+猪肚煲汤很香。

小伙伴们，上文介绍黑花生怎么煮的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。