豇豆烀咸菜怎么烀 豇豆咸菜怎么烀

哈喽！相信很多朋友都对豇豆咸菜怎么烀不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

烀咸菜的家常做法窍门

菜花叶子烀咸菜的做法如下：所需材料：新鲜菜花叶子适量，清洗干净，去掉黄叶和坏叶。盐适量。辣椒适量，可以根据口味调整，也可以加入其他调料如蒜、姜等。酱油适量。清水适量。做法步骤：将菜花叶子切成小段，辣椒切碎备用。

咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时，推荐用酱制的咸菜疙瘩，这种咸菜酱香浓郁。2 咸菜疙瘩块放在通风处晾干，表面出现褶皱，并有盐粒析出。3 把晾好的咸菜疙瘩用清水清洗掉表面脏污与盐粒。

甘蓝清洗干净，手撕成大片。芹菜摘掉叶子，掰成段。尖椒去蒂清洗干净，干豇豆泡开，放入开水中煮20分钟（这一步骤可以提前完成）土豆去皮，用刀掰成块状；猪肉切成条状，猪皮切段。葱切末，姜切成片。

山东烀咸菜的家常做法食材：豇豆500克、尖椒500克、小土豆200克、花生100克、酱油1袋豇豆洗净切小段。辣椒洗净切椴。小土豆洗净切块。花生米，洗净，备用。

烀咸菜的家常做法

烀咸菜的家常做法如下：主料：脊骨适量、豇豆适量，香菜适量，小土豆适量，辣椒适量，芹菜适量。

菜花叶子烀咸菜的做法如下：所需材料：新鲜菜花叶子适量，清洗干净，去掉黄叶和坏叶。盐适量。辣椒适量，可以根据口味调整，也可以加入其他调料如蒜、姜等。酱油适量。清水适量。做法步骤：将菜花叶子切成小段，辣椒切碎备用。

老咸菜的做法 1 咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时，推荐用酱制的咸菜疙瘩，这种咸菜酱香浓郁。2 咸菜疙瘩块放在通风处晾干，表面出现褶皱，并有盐粒析出。3 把晾好的咸菜疙瘩用清水清洗掉表面脏污与盐粒。

山东烀咸菜的家常做法食材：豇豆500克、尖椒500克、小土豆200克、花生100克、酱油1袋豇豆洗净切小段。辣椒洗净切椴。小土豆洗净切块。花生米，洗净，备用。

步骤：油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入五花肉或者牛肉翻炒。放入土豆块和糖继续小火翻炒上色。放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫。放入辣椒继续翻炒，炒焉。

烀豇豆咸菜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 芹菜去叶、豇豆去头，洗净，掰成15cm左右的段；尖椒洗净，不去蒂且勿去籽，如果尖椒蒂太长稍剪下去点。步骤 2 牛肉洗净切大块，大蒜切末，干辣椒剪碎。

豇豆角怎么做咸菜

1、步骤：准备食材，豇豆角洗净晾干。准备腌料：盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。煮锅加入清水，加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料，大火烧开转小火煮几分钟关火。让煮沸的盐水冷却以备后用。

2、食材：豇豆2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求：胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。

3、把买回来的豆角先认真的检查一下看有没有虫眼或者是坏的地方，这种豆角要把它挑出来。豆角的两头一定不要去掉，清洗时如果进水了，腌制的豆角就会容易坏。

4、盐腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋、腌豆角等。腌豆角，选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。

用芹菜土豆豇豆烀咸菜怎么做

1、甘蓝清洗干净，手撕成大片。芹菜摘掉叶子，掰成段。尖椒去蒂清洗干净，干豇豆泡开，放入开水中煮20分钟（这一步骤可以提前完成）土豆去皮，用刀掰成块状；猪肉切成条状，猪皮切段。葱切末，姜切成片。

2、芹菜摘下来的芹菜叶也不用扔，洗净焯水拧干，加点盐、糖和白醋，一道小菜迅速出炉！正宗东北烀小土豆咸菜的做法 我做的有点繁琐，因为我不喜欢吃辣椒的皮，所以先是煎了一下，放一边待用。

3、油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入五花肉或者牛肉翻炒。放入土豆块和糖继续小火翻炒上色。放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫。放入辣椒继续翻炒，炒焉。放入芹菜炒蔫。

4、豇豆、芹菜、香菜洗净，切成“寸段儿”。看看猪肉皮煮熟，加进上述材料，“熬”至豇豆软、芹菜绿，加盐、味精、熟芝麻，炒匀，关火。 腌黄瓜 配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。

东北烀豇豆尖椒咸菜的家常做法怎么做好吃

1、食材：豇豆1000g、猪肉100g、辣椒1个、食盐适量。把新鲜的豇豆理好，注意尽量选择头尾都完好的，防止在腌制过程中会烂掉。

2、第一种做法：将豇豆用水冲洗干净，切成小段，再加入盐、醋、花椒、辣椒等调料拌匀，放置20分钟，待表面出现白色细菌后装入容器中，盖上盖子密封，用保鲜膜包裹，放在阴凉通风处静置2~3天即可食用。

3、首先，准备好需要的材料，包括豇豆、咸菜、鸡蛋、盐、糖、葱、姜、蒜、香油、料酒等。将咸菜泡发，用清水冲洗去除盐味后备用。将豇豆洗净，去除顶端的头和尾，然后切成约2厘米长的段。将鸡蛋打散备用。

4、做法：豇豆洗净切小段。辣椒洗净切椴。小土豆洗净切块。花生米，洗净，备用。锅了放油，开后放入，豇豆，辣椒，小土豆。翻炒一会。加入酱油一袋。大火烧开，转小火。烀到干汤。完成。

5、制作步骤：甘蓝清洗干净，手撕成大片。芹菜摘掉叶子，掰成段。尖椒去蒂清洗干净，干豇豆泡开，放入开水中煮20分钟（这一步骤可以提前完成）土豆去皮，用刀掰成块状；猪肉切成条状，猪皮切段。葱切末，姜切成片。

烀豇豆咸菜放水吗

1、烀豆可以用原来沧豆的水，因为在沧豆时，许多营养物质会溶解到水中，不用就浪费了，而且用了沧豆水后，烀豆好了后味道和营养价值会更好。

2、这里面的配菜可以随意改变，鲜豇豆、香菜、黄豆等等；关于这道菜，烀的时候加不加水，因为我比较喜欢将菜烀的软一些，所以我都会放水。

3、把新鲜的豇豆理好，注意尽量选择头尾都完好的，防止在腌制过程中会烂掉。找个大盆子，放上清水，加入盐，待其融化，可以尝一下水偏咸，把豇豆放入盐水浸泡，水要漫过豇豆。

4、东北烀咸菜的做法 豇豆买回后摘净，洗好，晾至干巴的！(具体时间没计算过，不过想马上吃的朋友应该做不了，也没有用新鲜的豇豆试过)干豇豆温水泡开，猪肉皮脱毛焯水，芹菜、大葱、胡萝卜切10厘米段，干辣椒洗净去籽。

到此，以上就是小编对于豇豆烀咸菜怎么烀的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。