牛南西红柿怎么做好吃?
张大春 2024年11月23日 01:08:00 烹饪做法 32
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛南西红柿怎么做好吃的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
西红柿炖牛腩做法
1、置炒锅加植物油,大火煸炒牛腩,生姜片2片、八角1个、干辣椒2个,适量1勺生抽、2勺料酒,约炒4-5分钟。将炒过牛腩倒入高压锅内,压制15分钟,最后将西红柿块倒入高压锅内煮2分钟即可。
2、焯水的牛腩,用水冲洗干净。将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始炖煮。
3、番茄炖牛腩 食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。 制作: 牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。
4、西红柿炖牛腩的做法是:主料:牛腩600克、西红柿200克、食盐适量、糖少许、生抽适量、老抽适量、料酒少许、姜片适量、八角1朵、桂皮少许、干辣椒少许、香菜少许、香醋少许、植物油适量。
5、西红柿炖牛腩做法如下:工具:牛腩、西红柿、洋葱、盐、生抽、耗油、料酒,姜片,花椒、高压锅、电炒锅。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。
6、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
好吃的番茄牛腩
1、把牛腩洗净切块。烧热水将3个西红柿去皮,2个西红柿榨汁,1个西红柿切块。开中小火置高压锅把西红柿汁倒入高压锅内、新增适量冷水,生抽2勺、适量食盐、白砂糖。
2、主料:牛腩、西红柿 辅料:干葱头、番茄酱、生抽、老抽、盐 准备好2-3颗西红柿,个子大就2颗,洗净后划十字刀,锅中烧水至沸腾,放入西红柿关火烫一分钟后即可轻松去掉皮。
3、西红柿烧牛腩步骤:西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块,姜切片。牛腩切块后凉水下锅,放分量内的料酒去腥,焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。锅里倒入食用油,放入牛腩翻炒,再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。
4、牛腩500克; 番茄2个; 洋葱1个; 姜片5片; 大蒜4瓣; 料酒适量; 生抽适量; 盐适量; 糖适量; 食用油适量;1 水适量。制作方法: 牛腩切块,放入开水中焯水备用。
5、把需要的材料全部准备好。锅中加凉水,放入牛腩,放入姜片葱段、料酒,加热,待牛腩焯熟后捞出,待用。
6、准备材料:牛腩、西红柿、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜、黄豆酱、番茄酱、盐。牛腩可以买冻的牛腩块。泡水半小时以上,中途多次换水清洗。泡到牛肉颜色发白就可以,无需焯水也不用放料酒。
西红柿牛腩怎样做最好吃?
把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。
步骤step 10 冰糖提鲜,同时也会让番茄的汤汁没有那么酸。如果西红柿颜色不够,可以加些番茄酱进去。步骤step 11 如果西红柿放的比较多,就不用再加水了,汤汁自己看着掌握,盖盖子小火炖,菜熟即可。
准备材料:500g牛腩、适量葱姜蒜、1个西红柿、适量调料(盐、料酒、酱油、白胡椒粉)。切牛腩:将牛腩洗净后,切成块状;将切好的牛腩块放入锅中,加水至淹没牛肉,加入料酒或白胡椒粉焯水5分钟,捞出牛腩备用。
西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块,姜切片。牛腩切块后凉水下锅,放分量内的料酒去腥,焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。锅里倒入食用油,放入牛腩翻炒,再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。
牛腩可以买冻的牛腩块。泡水半小时以上,中途多次换水清洗。泡到牛肉颜色发白就可以,无需焯水也不用放料酒。把牛腩攥下水,再用厨房用纸把水吸干。
西红柿烧牛腩的好吃做法?
原料:牛腩、西红柿、胡萝卜 辅料:葱、姜、蒜 调料:盐 做法 葱姜蒜都切好,牛腩肉尽量切成薄片,西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。锅放油爆香葱姜蒜,放入牛腩肉翻炒至变色。
牛腩用清水浸泡约一个小时,中途换一两次水。切成大丁,约大拇指大小,并准备两片姜。冷水下锅,放入牛腩和姜片,烧开后再煮七八分钟。准备辅料,洗净待用,喜食辣味的可以加两三个干辣椒。
做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
西红柿烧牛腩步骤:西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块,姜切片。牛腩切块后凉水下锅,放分量内的料酒去腥,焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。锅里倒入食用油,放入牛腩翻炒,再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。
西红柿炖牛腩的做法 步骤step 1 牛腩用清水泡过,切成小块儿。步骤step 2 凉水入锅,加几块洋葱和姜片去腥,水开煮两分钟。步骤step 3 捞出牛肉冲去血沫,这一步很重要,血沫不去牛肉会有腥味。
西红柿牛腩的简易做法窍门
牛腩可以买冻的牛腩块。泡水半小时以上,中途多次换水清洗。泡到牛肉颜色发白就可以,无需焯水也不用放料酒。把牛腩攥下水,再用厨房用纸把水吸干。
切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。准备好其他的配菜。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,用水冲洗干净。将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。
步骤step 1 牛腩用清水泡过,切成小块儿。步骤step 2 凉水入锅,加几块洋葱和姜片去腥,水开煮两分钟。步骤step 3 捞出牛肉冲去血沫,这一步很重要,血沫不去牛肉会有腥味。
西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道,汤浓肉软烂西红柿炖牛腩,西红柿酸甜可口,牛腩充分吸收了西红柿的汁,酸甜不腻。
牛腩西红柿怎么做好吃又简单
1、把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。
2、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
3、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。
4、西红柿烧牛腩步骤:西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块,姜切片。牛腩切块后凉水下锅,放分量内的料酒去腥,焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。锅里倒入食用油,放入牛腩翻炒,再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。
5、主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个 辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升 将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。
6、做法步骤:准备食材。番茄切成小丁和大块备用。牛腩加姜片料酒在开水中汆一下,去掉沫沫,盛出备用。油烧热放入葱末,小丁番茄翻炒,加入糖,盐,番茄酱(我为保证食材自然没放番茄酱,口味会稍淡)。
小伙伴们,上文介绍牛南西红柿怎么做好吃的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。