桔皮肉怎么炸「如何炸桔皮肉」

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桔皮肉怎么炸的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

怎么做陈皮。

陈皮的制作过程：采果洗果、开皮、阴干和反皮、晒皮、存储、定期翻晒。

选果清洗 好的柑果直接决定成品的品质，所以在制作陈皮的第一步，选柑果就要严格，选取品质过关的柑果。然后用干净的布蘸取少量的水轻轻对柑果皮表面擦拭，而后晾干待使用。

陈皮的做法如下：工具/原料：10～20 个橘子。具体步骤：拿出一个大盆出来，在盆中加入适量的清水进去，放入适量的面粉进去。把事先准备好的橘子放入水中清洗一遍。

陈皮具体制作方法操作步骤如下：用清水冲洗掉橘子皮表面的污物，加清水适量（以盖过橘子皮5毫升水左右为宜）浸泡30分钟以上；在适量碱水（500毫升清水中加入食用碱5～10克）中浸泡5～15分钟；用清水冲洗3次左右。

陈皮制作方法如下。挑选合适的柑果要晒出陈皮，首先要搞清楚制作陈皮的柑是哪种。条件允许的，可以到当地的柑农进行购买，如果条件不允许，也可以购买半成品的一年期果皮，到时候再进行翻晒。

橘子皮有哪些家常做法

1、把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

2、橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。

3、做法：把橘子皮用烧开的水泡两遍，去苦，一直泡到开水都冷下来，然后用力拧干水分，装在一个干净的没有生水的的容器里。在等橘子皮泡好的时候可以做其他工作，将所有的配料洗干净，然后擦干水。

4、炒橘子皮的做法步骤 这是浸泡两天的橘子皮，捞出来用清水洗两遍后控干水。 切好生姜，大蒜，小米椒。控干的橘子皮。 把这些生姜和大蒜小米椒放油锅炒香，。 放入橘子皮炒五分钟左右，就可以了。

5、陈皮的做法如下：工具/原料：10～20 个橘子。具体步骤：拿出一个大盆出来，在盆中加入适量的清水进去，放入适量的面粉进去。把事先准备好的橘子放入水中清洗一遍。

橘子皮烧肉的做法

第一步把羊肉切好焯水。焯水后捞出洗净，放一旁备用。准备好其他材料。

添加食盐和鸡精调味盐一定最后放，如果提前放很容易导致牛肉，出现紧缩现象，使用的时候会过于老柴。所以一定要最后放入盐加入陈皮牛肉会有一股清香的味道，而且食用的口感会更加好一些。

锅置旺火上，下菜油烧至三成熟，放入豆瓣抄香至油呈红色，加水(最好加鲜汤)、牛肉、香料包、盐、糖色大蒜、生姜烧沸，撇尽浮沫，加入橘子皮或西红柿改用微火烧至牛肉快烂时，将萝卜块加入烧至汁浓肉烂(捡去香料包不要)即成。

橘子皮煮粥 将吃完的橘子留下橘子皮，可以在煮粥的时候添加一些，不但能调味，还能开胃消食。做法：将大米洗干净后加入适量的水，大火煮开水，10分钟后加入洗干净的橘子皮，再继续焖煮半小时。

然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就做好了。

到此，以上就是小编对于如何炸桔皮肉的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。