素大烩菜怎么做好吃
张大春 2024年11月26日 00:09:28 烹饪做法 46
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素烩菜的家常做法
素烩汤的家常做法如下:主料:土豆一个、西红柿一个、小白菜一棵、鸡蛋一个、黑木耳三个、干黄花菜15克。辅料:香菜10克、葱花适量、淀粉适量、盐适量、香油适量、胡椒粉1克、生抽5毫升。步骤:准备原材料。
烩菜的做法:把所有的菜切好炖进汤里,放盐、五香粉、味精调味,即可。(锅开后最后放粉条)吃时放蒜苗、香菜、油辣椒、醋。
【家常烩菜】 准备食材:五花肉(排骨之类的也不错)、油豆角、土豆、西红柿、茄子、青椒、豆腐等等(有什么用什么,自己喜欢的也可以加。)。 准备调料、配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、生抽、盐和油。
家常素烩菜最简单的做法
1、步骤:准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净,蔬菜洗净。将西红柿,黄花菜,木耳,小白菜切好备用。土豆切好,反复用清水冲洗,去除淀粉。然后用漏勺控干备用。
2、豆腐干切块,油面筋切成2半,油豆腐切小块,油菜切成段,笋切成片。荸荠切成片,金针菇切成段,胡萝卜切菱形片。
3、土豆,豆腐 切小块,娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中,然后关火,泡一会,放入冷水中,备用。葱姜蒜切末备用。倒入油,稍等片刻把葱加蒜放入,若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒。
素烩菜怎么做好吃
素烩做法一,材料 面筋,豆腐干,炸豆腐,金针菇,冬笋,油菜,荸荠,胡萝卜,生抽,老抽,葱,姜,白糖,味精,料酒 做法 豆腐干切块,油面筋切成2半,油豆腐切小块,油菜切成段,笋切成片。
准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净,蔬菜洗净。将西红柿,黄花菜,木耳,小白菜切好备用。土豆切好,反复用清水冲洗,去除淀粉。然后用漏勺控干备用。锅里加多点的油,七成油温,将土豆丝放里面炸。
猪肉炖粉条。生猪肉先清炖,在肉烧烂时,添加宽粉,把汤收干。味儿咸香,色调白里透红。酸菜白肉。
花生末,核桃末,再用一些香油调味就可以吃了。
烩菜的做法:把所有的菜切好炖进汤里,放盐、五香粉、味精调味,即可。(锅开后最后放粉条)吃时放蒜苗、香菜、油辣椒、醋。
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