怎么做馒头最简单做法_怎么做馒头最简单做法视频
张大春 2024年10月22日 21:58:03 烹饪做法 57
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做馒头最简单做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
怎么做馒头?
馒头做法如下:第一款:红糖干果馒头。食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体制作方法:1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克。
老肥馒头 材料:面粉500g,老肥250g,碱适量 做法:将老肥放入200g清水中浸泡10分钟,然后将老肥搅拌与水充分混合,静置20分钟老肥发酵即可。
麦麸馒头的做法窍门怎么做?
麦麸馒头的做法步骤 1 鲜酵母一块。2 把酵母用水溶解成酵母水。3 面粉中加入白糖。4 再加入橄榄油拌匀。5 把酵母水倒入面粉中。6 再加入余下的清水。7 把面粉拌成絮状。8 把面絮揉合成光滑的面团。
麸皮的吃法做法1麸馒头 将自发粉和麦麸混合后,加水拌匀,水要一点点加,一边加一边先用筷子和匀,最后用手揉匀即可不用自发粉,用一般高筋粉也可,需添加5克左右的干酵母将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大。
全麦麸皮馒头的做法 步骤原料:普通面粉200克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克(没有可不用)、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。
我们平时也可以把它当做一些午后茶来食用,在两餐之间用开水冲服。【5】麦麸馒头 麦麸馒头的做法也非常的简单,我们可以把麦麸和面粉按照1:3的比例混合之后,像平常蒸馒头一样把它蒸熟就可以了。
怎么做馒头?简单做法分享!
准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
将揉好的面团分成若干小块,用手按扁,然后擀成薄片。 蒸馒头:将已经擀成薄片的面皮放进蒸锅中进行蒸馒头。蒸锅底部放上清水,将蒸锅烧开后,放入擀好的面皮,将火候调至中火,蒸10分钟即可。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
下面我们就来教大家馒头的做法,希望大家学会之后可以自己在家做馒头吃,这样吃得更加的营养健康。
馒头的做法:酵母用温水化开,混合均匀。面粉放入盆中,将酵母水一点点倒入面粉,用筷子搅拌成絮状。盆底没有干面粉,面絮不粘腻沾手为宜,这样面团揉出来软硬适中,也不会发生面多加水水多加面的情况。
馒头的做法如下:准备原料:面粉500克、六克酵母、10克白糖、270克温水。酵母、白糖、面拌到一起搅匀,和面的时候慢点往进倒水搅成面絮,然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。
最简单的馒头怎么做?
将揉好的面团分成若干小块,用手按扁,然后擀成薄片。 蒸馒头:将已经擀成薄片的面皮放进蒸锅中进行蒸馒头。蒸锅底部放上清水,将蒸锅烧开后,放入擀好的面皮,将火候调至中火,蒸10分钟即可。
逐渐加入温水,揉成光滑的面团。注意不要放太多水,否则会影响馒头的口感。 把揉好的面团放在一个稍微潮湿的盆里,将它天顶盖上保鲜膜,并放在温暖处发酵。
一千克面粉加入5克酵母粉揉成面团首先准备一千克的面粉,然后准备一个面盆,里面倒入温水,加入5克的酵母粉,然后将面粉倒进去。将面粉搅成面絮,然后揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜将面团放到温暖的地方发酵。
戗面馒头的做法和步骤:戗面馒头的材料:面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法:1)和面:全部材料和成面团。2)揉干粉:揉进干粉150克。
馒头是北方人日常的主食。作为一个山东人,其实日常做馒头非常简单,用料简单:只用面粉、酵母、温水;做法简单:和面揉面后充分发酵,然后重新揉面,做馒头生胚,二次醒发,上锅蒸熟。
馒头的家常做法
1、牛奶馒头的材料:普通面粉400克,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克 牛奶馒头的做法:1)将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。
2、、蒸好喽,丝丝缕缕的,而且成品非常松软,很好吃哦。1用筷子一挑动,就用到了儿子那句,这是个面条馒头吗,哈哈,也很形象哦。
3、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
4、(1)白馒头 原料:小麦面粉500克,酵母3克左右,水250克。 做法: 和面:将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,将其充分地与面粉揉成光滑的面团,即“三光”面团不粘手,有弹性,表面光滑。
做馒头的方法
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克。
家庭馒头的做法 温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。加入糖,油,盐。揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。盖上保鲜膜。
蒸馒头的窍门2 【食材】:面粉,酵母粉,白砂糖,水等。【制作方法】首先大碗中加入面粉500克,5克的酵母粉,10克的白砂糖促进发酵。
做馒头的详细过程:【0、准备】材料:面粉、鲜酵母或老面、碳酸氢钠(小苏打)或碳酸钠(大苏打)、水 工具:面盆、面板、铁锅、竹蒸屉、纱布、抹布 用小豌盛冷水融化鲜酵母块,老面要实现用冷水泡一小时,再用手捏化。
馒头的制作方法 准备食材:低筋面粉、酵母、食盐、白糖。酵母加水融化后备用,与适量面粉、白糖和食盐充分揉匀成光滑面团。在案板上撒上适量面粉,将面团分成若干小面团,再将小面团滚圆成馒头胚子。
到此,以上就是小编对于怎么做馒头最简单做法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。