猪肉面条怎么做
张大春 2024年11月22日 20:33:46 烹饪做法 31
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大碗猪肉面怎么做?
出锅前5分钟放入肉煮熟即可。瘦肉面具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面条(生)150克、猪肉(瘦) 50克、青菜 80克、油 1茶匙、盐 1小匙、酱油 适量、豆粉 2小勺。瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。
做法:准备好所有食材,猪肉切小块 取一锅,煮水;取另外一锅,放少许油,炒香葱姜蒜;炒香后加入猪肉,炒至变色。
做法步骤 将香菇清洗干净后用水泡发,猪肉切丝,胡萝卜切丝,生菜洗净备用。 在准备材料前先用电饭煲煮水,方便一会下面。节约时间 不要待水大开后下面,这样会煮出硬心面。
(一)台湾大碗面 菜谱简介 亦可将肉丝、香菇、蛋丝等爆炒入味后再铺在面的表层来丰富内容。
几款家常汤面做法,好吃到停不下来!
红烧牛肉汤面:首先存放切好的牛肉片肉一段时间,从而让它更美味。
招牌牛肉面:将牛肉炖煮至十分柔软,加入葱姜蒜和香料煮出浓郁的汤底,再加入面条和嫩煮的牛肉,配以葱丝和辣椒酱,香气扑鼻,味道鲜美。
金汤肉丸面:食材:肉丸子、南瓜,盐,蕃茄,香菜,碱水面。
瘦肉煮面条怎么煮好吃
瘦肉面条在制作时用鸡汤或者骨汤做汤底会更好吃,清汤底会稍显寡淡,鸡汤或者骨汤可以增加瘦肉面条的营养,使其口感更加丰富。瘦肉面条制作时先将瘦肉切片,焯水后备用,鸡汤煮开加入面条和瘦肉,搭配青菜、葱即可。
准备好面条,葱花切好。西芹洗干净切薄片,备用。瘦肉事先切好,用盐,油,蚝油和淀粉幸好腌15分钟入味。用一汤锅煮开水,把面条放进去,放一点点盐。大火煮开,关火,即可把面条捞起沥干水,放入面碗里。
将包菜叶子剥开洗净,再将包菜切成丝,待用。胡萝卜去皮,切成丝,猪肉切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。锅加水烧开,下入面条煮制,将面条煮至8-9分熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水。
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