怎么做芹菜炒粉条_怎么做芹菜炒粉条好吃

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正宗东北的芹菜炒粉怎么烹饪?

1、将硬的粉条放在开水里泡，如果你不着急吃就放在开水里泡到软化了，你再炒。如果着急吃，就放在锅里用水先煮煮，再炒。记住别煮过了，煮过了炒出来了是粘乎乎的，不好吃了。

2、粉条为了便于贮存和运输，所以都是晒干的，又硬又脆，吃的时候一般都要先它泡软了再继续烹饪，尤其像做包菜炒粉、芹菜炒粉这样的炒菜时，如果直接往锅里放，根本都没法操作。

3、一道营养又保健的生拌芹菜就做好了。糯玉米洗净，在沸水锅内煮10分钟，捞起过凉。切成段，再破十字分成几片。炒锅放入植物油烧热后将葱爆香，放入蘑菇，胡萝卜片，野芹菜段、玉米块和椰汁。再加适量水。

4、烙芹菜叶 芹菜叶洗净，加入蛋液、精盐，调匀后再加面粉、湿淀粉各半，加水适量，搅拌均匀。起中火，平底锅内加食油，烧至6成热，把调好的芹菜叶糊倒入锅内，摊平，两面煎至深黄即可。

5、可以放入微波炉加热，尽量盖一层保鲜膜，不然的话表面会发干，还有一点，容易粘连，要注意一下，不管是河粉还是粉条都会粘连，据我所知，有一种水晶粉丝做的不错，凉了也不粘连。

6、软，有营养，入口即化。青椒炒猪肉：以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富。糖醋排骨：糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜色鲜亮油润。

芹菜粉条怎么炒好吃

）事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。2）芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

准备好各种原料。炒锅放水烧开，下入粉丝焯熟。捞出粉丝要立即放凉水盆中。芹菜切段备用。猪肉切片，葱花、姜末切好备用。炒锅放油烧热，下入猪肉、葱花、姜末同炒，加酱油、花椒粉调味。

芹菜炒粉条 食材： 粉条，芹菜 做法： 粉条水中泡软，芹菜斜刀切段 油热放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，爆香 放入芹菜翻炒一会儿 放入粉条，稍微添一点水 放入生抽，老抽，鸡精，盐。

下入芹菜翻炒均匀，淋入料酒，生抽，加入盐，花椒粉，翻炒1-2分钟，把芹菜炒入味。下入粉条，翻炒均匀，淋入少许水，焖1-2分钟左右，把粉条焖制入味，到时间后，撒上蒜末，大火收汁，关火，盛出装盘即可。

芹菜炒粉条的家常做法

1、做法：粉条水中泡软，芹菜斜刀切段 油热放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，爆香 放入芹菜翻炒一会儿 放入粉条，稍微添一点水 放入生抽，老抽，鸡精，盐。

2、）事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。2）芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

3、用料：芹菜200克、粉条1小把、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、醋适量。步骤：粉条用凉水泡软后，入开水锅煮至无白节。芹菜洗净切小段。

4、芹菜炒粉的做法 1 芹菜用刀劈开，炒的时候入味。切小段。，2 肉切丝，葱姜蒜切末。细粉条用水泡上。3 肉里加生抽料酒拌匀，再加淀粉拌匀，最后倒点油拌匀备用。4 锅内烧水，水烧开下细粉条焯至八分熟。

5、材料：芹菜500克、猪肉200克、粉丝1把、适量油、适量盐、适量葱、适量豆瓣酱、适量鸡精。肉切小片，芹菜切段，粉丝用水泡发。锅油热放入葱花、肉、豆瓣酱翻炒。

6、下入芹菜翻炒均匀，淋入料酒，生抽，加入盐，花椒粉，翻炒1-2分钟，把芹菜炒入味。下入粉条，翻炒均匀，淋入少许水，焖1-2分钟左右，把粉条焖制入味，到时间后，撒上蒜末，大火收汁，关火，盛出装盘即可。

芹菜粉条的做法大全

粉条用凉水泡软后，入开水锅煮至无白节。芹菜洗净切小段。葱蒜爆香后放入芹菜和粉条快速翻炒，出锅前加入所有调料翻炒均匀。出锅装盘。成品。

）事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。2）芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

芹菜炒粉的做法 1 芹菜用刀劈开，炒的时候入味。切小段。，2 肉切丝，葱姜蒜切末。细粉条用水泡上。3 肉里加生抽料酒拌匀，再加淀粉拌匀，最后倒点油拌匀备用。4 锅内烧水，水烧开下细粉条焯至八分熟。

做法：事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时再冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；锅烧热，加适量的油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

做法步骤：粉条是干制品，需要提前泡发，把粉条放到温水中浸泡1-2小时，把粉条泡发至无硬心。泡发好后，如果粉条过长，用刀切成长段。

芹菜炒粉条怎么做好吃又简单

1、粉条水中泡软，芹菜斜刀切段 油热放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，爆香 放入芹菜翻炒一会儿 放入粉条，稍微添一点水 放入生抽，老抽，鸡精，盐。

2、步骤：粉条用凉水泡软后，入开水锅煮至无白节。芹菜洗净切小段。葱蒜爆香后放入芹菜和粉条快速翻炒，出锅前加入所有调料翻炒均匀。出锅装盘。成品。

3、）事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。2）芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

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