虾酱鸡蛋怎么蒸,虾酱鸡蛋怎么蒸好吃

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虾酱蒸鸡蛋怎么做好吃

1、将大白菜切丝，加入韭菜末和鸡蛋拌匀；然后加入虾酱拌匀，葱切花待用；炒锅放入油，爆香葱花，然后加入拌匀的白菜鸡蛋虾酱，摊平；两面煎，然后加入适量的水，煮熟即可出锅。

2、将鸡蛋打散成蛋液，加入温水（鸡蛋液：温水比例1：2）搅拌均匀 加入虾酱搅拌均匀 覆上保鲜膜（或盖子）用中火蒸10分钟，即可 问题六：虾酱辣椒鸡蛋怎么做好吃 虾酱2勺（多了会咸滴）鸡蛋2个，小葱末适量。

3、步骤1 所需食材：虾酱25克、鸡蛋3个、小葱2根、油5克、水50毫升。步骤2 小葱切葱花。步骤3 碗中加入三个鸡蛋。步骤4 加1点水、撒入葱花、倒入虾酱。步骤5 均匀打散。步骤6 表面覆一层保鲜膜。

虾酱怎么做最好吃?

1、虾酱怎么做好吃虾酱的做法大全虾酱蒸着吃好虾酱平时可以蒸着吃，在制作时可以准备适量的豆腐和虾酱，然后再准备两个鸡蛋和少量的花生油与葱花。

2、蒸虾酱蒸虾酱特别好吃，平时蒸制的时候需要准备杀，将50克鸡蛋，两个食用油和五花肉以及香葱和萝卜，都要适量准备一些，除此以外，还可以准备两个红辣椒。

3、生虾酱蘸葱 这是最原汁原味的吃法，优质虾酱这种吃法做好。鸡蛋蒸虾酱 蒸虾酱 喜欢吃辣的朋友可以放辣椒，放点油、小葱、八角、姜片来蒸即可。

蒸虾酱怎么做好吃,蒸虾酱的吃法

1、生虾酱蘸葱 这是最原汁原味的吃法，优质虾酱这种吃法做好。鸡蛋蒸虾酱 蒸虾酱 喜欢吃辣的朋友可以放辣椒，放点油、小葱、八角、姜片来蒸即可。

2、小葱择洗干净后切碎末。取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1：1，虾酱过多的话太咸。倒入切好的小葱末，搅拌均匀成糊状。把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅，隔水蒸30分钟。

3、备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。

4、只要准备适量的虾酱放到碗里面，然后再加入少量的豆腐，要注意的是豆腐一定要清洗干净，然后直接放到蒸锅里面将其蒸熟就可以吃了，把虾酱蒸着吃不仅非常的简单方便，而且鲜味相当的浓，这种吃法最能够品尝到虾酱的原汁原味。

5、取一只碗，下入切好的葱花、极细的姜末，打入鸡蛋3个，调入虾酱30克、料酒5克、胡椒粉0.3克。倒入辣椒油，反复调拌均匀。

6、虾酱根据咸淡确定水量和鸡蛋的量。盛入容器不要过满，因为蒸后会膨胀。虾酱使用方法 虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。

怎么在家蒸虾酱?

1、蒸虾酱的做法图解3挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1：1，虾酱过多的话太咸。蒸虾酱的做法图解4倒入切好的小葱末，搅拌均匀成糊状。蒸虾酱的做法图解5把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅，隔水蒸30分钟。

2、取一只碗，下入切好的葱花、极细的姜末，打入鸡蛋3个，调入虾酱30克、料酒5克、胡椒粉0.3克。倒入辣椒油，反复调拌均匀。锅内倒入适量清水，大火烧沸后，把蒸虾酱的碗放入蒸笼，中火蒸15-20分钟，把虾酱蒸熟便可。

3、在家做虾酱的步骤如下：鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥。然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵。

4、如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了，如果是春季吃，加入少许香椿味道会更好。

虾酱怎么做好吃?

1、虾子酱按照以下方法做好吃：准备食材：小虾1000克、盐200克。

2、虾酱好吃的做法如下：工具／原料：虾500克、盐35克、料理机、水、玻璃容器、冰箱。购买新鲜的小虾米500克。

3、以前做虾酱买来的虾是不用自来水冲洗的，直接就做，因为海虾生活在很咸的海水中，做虾酱时还要放很多盐，可以杀菌的，如果用自来水冲洗会影响口味，而且在发酵时反而容易发霉。当然，现在讲究卫生，如果嫌脏就冲洗吧。

4、把搅拌均匀的虾酱倒入玻璃罐中，上盖拧紧，放在能晒到阳光的地方，腌制发酵半个月，就能食用了。虾酱与什么搭配好吃虾酱是一种特殊的食物！人们对之看法两端化，对于内陆人来讲，虾酱是腥臭的。

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