凉拌鸡蛋干怎么做好吃（凉拌鸡蛋干的做法大全）

朋友们，你们知道凉拌鸡蛋干怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

凉拌鸡蛋干怎么做

准备好食材，鸡蛋干切片备用，黄瓜去皮切丝备用，调味品切末备用。

第十二步 1将料汁倒在摆好的鸡蛋干上。第十三步 1再撒上香菜碎，就ok了。

香喷喷的香菜拌鸡蛋干做好了。小贴士：鸡蛋干先蒸热，后沥干水分。热油炸香花生米，浇在香菜、红椒及鸡蛋干面上，能充分激发香味。

继续搅拌均匀，现在香辣油就调制好了，然后把香辣油均匀地淋在码好的鸡蛋干上面，汁水必须要浸泡鸡蛋干，这样吃起来才更加的有味道，非常的过瘾，然后在上面撒上一些葱花就可以了。

干怎么做好吃,香菜拌鸡蛋干的家常做法

香喷喷的香菜拌鸡蛋干做好了。小贴士：鸡蛋干先蒸热，后沥干水分。热油炸香花生米，浇在香菜、红椒及鸡蛋干面上，能充分激发香味。

酱油 ：适量 白糖 ：适量 醋 ：适量 香油 ：适量 具体步骤 第一步 准备好所需要的食材。第二步 将鸡蛋干切片。第三步 摆入盘中。第四步 将香菜切碎。第五步 将葱切成葱末，放入碗中。

凉拌香菜做法 1 香菜，黄瓜，油菜，青椒，都清洗干净放入盆中备用。2 锅中放水，水开后，放入油菜汤1分钟捞出。3 油菜过凉。4 把油菜，青椒，香菜，黄瓜都切成小寸断。

拆开一袋鸡蛋干，切成条状，码到盘子里。再擦大蒜、小米辣、青辣椒、香菜洗净。切一下，放入碗中。碗中加入盐1勺、白糖三分之一勺、香油1勺、生抽1勺、白醋1勺、凉白开3勺，搅拌均匀。

鸡蛋干是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐干要细嫩，非常Q滑，而且更有咬劲，煎炒炸煮都比较适宜，是很有特色的一道美食。下面一起来学习鸡蛋干做法吧！食材：鸡蛋白(适量)、五香卤料(适量)。

鸡蛋干怎么凉拌才好吃

1、准备好食材，鸡蛋干切片备用，黄瓜去皮切丝备用，调味品切末备用。

2、将料汁倒在摆好的鸡蛋干上。第十三步 1再撒上香菜碎，就ok了。

3、汁水必须要浸泡鸡蛋干，这样吃起来才更加的有味道，非常的过瘾，然后在上面撒上一些葱花就可以了。

4、不用，首先准备一些原料，蒜，葱，姜。首先，把买来的鸡蛋干了切成大小均匀的块状第二，起锅，下油，入蒜，姜爆香。再次，将切好的鸡蛋干倒入锅中。依次放入盐、鸡精等佐料。

5、可直接开袋即食，用来做凉拌的小菜，也非常美味。想了解更多菜谱请关注蜀掌柜：蜀滋蜀味。食材明细 鸡蛋干、香辣红油、花椒油。

6、鸡蛋干就是用的这一种了。锅热倒油，先炒蒜蓉，再炒剁椒，再炒肉末。接着倒入鸡蛋干一齐炒几分钟，准备出锅前加入葱段，再洒点儿酱油，稍稍上色提味，就可以了。

鸡蛋干要不要先煮再凉拌

材料：鸡蛋干两包、剁辣椒少许、酱油少许、油少许、葱丝少许。鸡蛋干切片。切好的鸡蛋干加少许剁辣椒、酱油凉拌。切少许葱丝淋到鸡蛋干上。热锅，加少许油烧热，油热以后淋到鸡蛋干和葱丝上即可。

把成型的鸡蛋干放入卤水中，煮沸两小时以上，充分入味。卤水每次使用前要烧开，如当天不使用，当天要烧开后自然冷却备用。①卤水可根据不同地区口味需要适当调整；②卤制时间根据蛋干色泽调整。

夏天当然要凉拌，方便快捷，直接把鸡蛋干切成条，加上调味料拌一下就好。拿来炒菜也可以，沈师傅鸡蛋干简直是百搭食材，什么菜都可以一起炒。煮火锅也很方便。

做法：鸡蛋干就是用的这一种了。锅热倒油，先炒蒜蓉，再炒剁椒，再炒肉末。接着倒入鸡蛋干一齐炒几分钟，准备出锅前加入葱段，再洒点儿酱油，稍稍上色提味，就可以了。

如何煮出完美的荷包蛋 将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行！煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

简易的凉拌鸡蛋干怎么做好吃又简单,做法

1、原料鸡蛋干香辣红油花椒油2首先将鸡蛋干洗净沥干水分先切成片状3再切成丝装盘备用4浇上香辣红油，多红油少辣椒5再倒入些许花椒油提味儿一盘美味下饭的鸡蛋干就做好了6这是一道很简单又很。

2、步骤：准备鸡蛋干蒜去皮切成末，如下图所示。鸡蛋干切片，如下图所示。盘里摆入鸡蛋干和蒜末，如下图所示。放入辣椒，如下图所示。淋上热油，如下图所示。

3、做法：准备好食材，鸡蛋干切片备用，黄瓜去皮切丝备用，调味品切末备用。

4、准备好所需要的食材。将鸡蛋干切片。摆入盘中。将香菜切碎。将葱切成葱末，放入碗中。葱末的碗中倒入适量的酱油。再倒入适量的醋。再倒入适量的香油。加入少许白糖。再加点辣椒油。

5、材料准备齐全 2 材料切细丝，蒜捣成泥。3 加入各种适量盐，鸡精，辣椒，少量糖等所有干料。4 倒入生抽，醋，拌匀。5 最后滴入香油，拌匀即可装盘。小贴士 青椒根据自己的口感选择辣或不辣的品种。

6、用料 香菜 1把 鸡蛋干 1块 调料：生抽 2瓷勺 醋 1瓷勺 老干妈辣酱 1瓷勺 糖 半瓷勺 香菜拌鸡蛋干的做法 准备材料 香菜切去根部，洗净切段；鸡蛋干一切为二，再切薄片。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关凉拌鸡蛋干怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！