怎么做白菜头（怎么做白菜头好吃视频）

哈喽！相信很多朋友都对怎么做白菜头不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

大白菜头能做什么菜?

1、大 头白菜就是圆白菜，好吃的做法如下。圆白菜炒粉丝 食材：圆白菜 半棵、粉丝 1把、生抽 2勺、老抽 1小勺、小米椒 1个、盐 适量做法步骤：锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。

2、可以的，需要先将白菜解冻。材料：大白菜适量 、食盐适量。需要将冻了的白菜解冻并用菜刀修补菜头，分为两片花瓣。放入水中，先将白菜头放入锅中，再将白菜叶，软焯出来。

3、大白菜、卤水豆腐、鱿鱼、姜、蒜瓣、干红辣椒、香菜。

4、东北菜--排骨炖白菜 原料 主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。

5、做法步骤：白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用到片开。白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。

腌萝卜,白菜头的做法

1、切好的萝卜片，放到容器里撒上2大勺盐腌30分钟左右，腌制中会出来很多水。

2、萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。

3、如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

4、脆爽萝卜：1，白萝卜切片，放两勺盐腌制半个小时。2，腌制后洗净沥干水分，加5勺生抽，三勺陈醋(喜欢酸口可以再加两勺陈醋)一勺蚝油，一勺老抽，一勺代糖，适量盐，凉白开水一起拌匀。

5、家常白萝卜泡菜的简单做法：原料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。

酱辣白菜头怎么做?

第一步：盐腌大白菜。将盐均匀撒在白菜的每一层上，然后放入一小盆内盖上保鲜膜，腌大概一晚即可腌熟。

白菜切成四份，冲洗一遍，沥干水分，每一片叶子都掰开撒上盐，一定要掰开，每个地方都要撒盐，最好是粗盐，如果是细盐，一定要少放，倒上凉水浸泡。装入保鲜盒，冷藏腌制一个晚上。

辣白菜的做法如下：主料：大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤：准备食材。大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。

辣白菜的腌制方法：食材：1颗白菜 适量蒜 适量盐 适量葱 半个梨 适量白糖 50g糯米粉 适量辣椒粉 300g水 做法：1 在白菜头的部分先切三厘米深十字刀，然后把白菜撕成两半，这样可以使心里面的叶子保持完整。

备十斤水，三斤泡菜大粒盐(盐水量自己控制，不是绝对的)，兑成盐水，把五十斤白菜泡起来…泡一天一夜左右。然后捞出控干水。

【所需的食材】主材：白菜一颗、梨一个。辅材：食盐适量、腌辣白菜辣酱少许。

园白菜头怎么做好吃

1、再起油锅，炒小白菜，菜白部分不容易熟，所以要在锅里多炒一会； 如果锅比较干，则要加入少许水； 等小白菜7分熟时，放入肉片，加盐，炒刻，起锅。

2、主料 白萝卜半个 面粉半斤 辅料 五香粉一勺 盐一勺 炸菜头丸的做法步骤 萝卜去皮洗净刨丝，加一勺盐，一勺五香粉，拌均。 面粉加一勺，拌勺，再加一勺，和少许水，慢慢拌到成糊。如图。

3、尤其冷冷的天气里，一碗热热的萝卜排骨汤，绝对是餐桌上常见的佳肴。 台湾的白萝卜以彰化县、南投县、云林县、嘉义县为主要产区，喜欢生长在冷凉气候，所以都是秋天栽种，冬季收成。

大白菜头怎么炒的做法

酸辣大白菜的做法 大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。锅里放油，放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒，小火炒出香味。改大火，放入大白菜翻炒。加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。

生活中大头菜是很多人越来越喜欢的，因为大头菜的功效是非常的多的，我们是食用是可以消肿，并且可以防癌抗癌，能够很好的解决掉大多数人的食欲不振，喜欢吃辣的朋友是可以很好的制作成麻辣味的，这样味道是会更加的爽的。

问题二：白菜怎么炒才好吃？七种家常做法介绍 『素炒大白菜』原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。制法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。

盐和鸡精翻炒均匀即可关火出锅了。注意在整个烹饪过程中除了炒冰糖的时候用的小火外，余下都是猛火快炒，不再加一点水进去，白菜本身含水量就很高了。炒白菜的做法当然不拘泥于这两种，朋友们可以按照自己的喜好来制作。

白菜怎样炒好吃?

今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

将白菜洗净，将白菜切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，白菜熟了即可装盘。

一颗大白菜非常大，只需要几片叶子就够炒一盘了，所以用手撕掉几片白菜叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。把白菜分成叶子、帮子，叶子用手撕成小块，帮子用斜刀切片。

白菜可以做出很多好吃的菜肴，今天和大家分享一道好吃又好做的【醋熘白菜】，接下来请看做法介绍。 做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐1克，食用油5毫升。

以上内容就是解答有关怎么做白菜头的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。