竹笋怎么储存才好吃-竹笋怎么储存

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笋子怎么保存

鲜竹笋的保存方法有：密封保存、冷冻保存、沙藏、脱水保存、报纸包扎。沙藏：把未剥壳的小竹笋，将竹笋梢头朝上摆放在沙土上，再用湿沙将小竹笋盖住，放在阴凉通风处。

第一种方法：沥尽水分后分装在保鲜袋里放入电冰箱保存（0度即可，不必放入零下18度的冷冻室内。第二种方法：抹上食用盐，挂在屋檐下，在常温下保存。第三种方法：在阳光下晒成笋干，在常温下保存。

以下是保鲜竹笋的一些方法：放入冰箱：将竹笋放在塑料袋中，挤出空气密封后放入冰箱冷藏室的底层，可以保持新鲜和水分。泡盐水：将竹笋洗净切片，用3%左右的盐水浸泡2-3分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分后装入保鲜袋中保存。

未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或许用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了，再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。

鲜竹笋怎么保存

1、新鲜竹笋的储藏方法有黄沙保存、保鲜袋保存、盐水浸泡保存等等。

2、未剥壳的竹笋，可以直接密封保存。将其放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。一般可以保存25天左右的。

3、蒸制法 将新鲜的竹笋清洗干净，并去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存，一般可保存10-15天。

4、盐水保存法 将新鲜的竹笋存放在菜缸中，用浓盐水浸泡，存放在阴凉通风处，一般可保存15-30天不等。

5、定期给沙子喷水保持内部湿润，这种方法是竹笋保存在湿润的土壤中，可以减少失水和纤维化，能够保鲜1~2个月。密封保存：适用于少量竹笋。

竹笋怎么保存?

1、鲜竹笋的保存方法有：密封保存、冷冻保存、沙藏、脱水保存、报纸包扎。沙藏：把未剥壳的小竹笋，将竹笋梢头朝上摆放在沙土上，再用湿沙将小竹笋盖住，放在阴凉通风处。

2、竹笋保鲜储存的方法有沙藏、密封保存、脱水保存。

3、以下是保鲜竹笋的一些方法：放入冰箱：将竹笋放在塑料袋中，挤出空气密封后放入冰箱冷藏室的底层，可以保持新鲜和水分。泡盐水：将竹笋洗净切片，用3%左右的盐水浸泡2-3分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分后装入保鲜袋中保存。

4、竹笋保存一年的方法为：真空保存、冷冻保存、晒干保存、冷藏保存、沙藏保存。

5、热水焯过的竹笋保存方法有三种。第一种方法：沥尽水分后分装在保鲜袋里放入电冰箱保存（0度即可，不必放入零下18度的冷冻室内。第二种方法：抹上食用盐，挂在屋檐下，在常温下保存。

6、竹笋能够放冰箱保存，冷藏和冷冻都能够。食用时须经清水浸泡脱盐才可以的。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂改一些盐，再放入冰箱中冷藏。

到此，以上就是小编对于竹笋怎么储存才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。