怎么做椰子炖鸡

接下来，给各位带来的是怎么做椰子炖鸡的相关解答，其中也会对怎样做椰子炖鸡进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

椰子鸡汤的做法

椰子鸡汤的做法如下：工具/材料：鸡、椰子、红枣、枸杞、盐、生姜、葱、料酒、清水、锅、砂锅。椰肉切块备用。鸡肉洗干净过水放料酒、生姜、葱去腥。过水好的鸡肉洗干净备用。

椰子鸡汤以文昌鸡为原料，加入椰子、红枣、枸杞等即可制作完成，椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。主料：文昌鸡半只、椰子1个、红枣3个、枸杞少许 辅料：姜片3片、盐4克 准备食材。

第一，先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩成小块备用。第二，下油，爆炒香姜，下鸡块再爆炒片刻，取出备用。第三，取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块。

《椰子炖鸡汤》怎么做

第一，先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩成小块备用。第二，下油，爆炒香姜，下鸡块再爆炒片刻，取出备用。第三，取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块。

买回来的老椰子，把椰子水倒出来备用，把椰子砸成一块块的，然后放进锅里蒸20分钟左右，这样做主要是为了能更好的取出椰子肉，蒸过的椰子肉，用刀轻轻一挖就出来了。

将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。用小锤将椰子敲开，小心用刀将椰肉剥下来，将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净，并把椰肉洗净切成条备用。用滤网将椰汁过滤备用。

椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。

椰肉炖鸡怎么做?

1、椰子炖鸡先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。

2、第一，先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩成小块备用。第二，下油，爆炒香姜，下鸡块再爆炒片刻，取出备用。第三，取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块。

3、将椰子皮削掉清洗一下。在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。椰子切开切成丝条状。高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。

椰子鸡汤怎么煲

1、准备好两个椰子，打开倒出椰汁，取出椰肉洗干净切好备用。鸡肉洗干净过水，放料酒、生姜、葱。过水好的鸡肉洗干净备用。

2、椰肉切块备用。鸡肉洗干净过水放料酒、生姜、葱去腥。过水好的鸡肉洗干净备用。把鸡肉、椰汁、椰肉全部倒入砂锅中，加一点水，再放点红枣 生姜，开火煮，煲汤时间自由发挥。煮熟后加点枸杞，放盐，出锅。

3、)乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净，把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。2)砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。3)椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了；然后把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。

4、椰子鸡汤的做法 用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。椰子用刀去壳，将耶肉取出来。将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。锅中煮开水，将鸡肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水。

5、准备食材。鸡肉冷水下锅，焯水。将椰子开口取椰子水。挖出椰肉，切条，生姜切片备用。将鸡肉放入砂锅，到入开水、椰汁。再倒入椰肉、姜片、红枣，枸杞。大火烧开后开小火煲1小时。

到此，以上就是小编对于怎样做椰子炖鸡的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。