怎么蜜制桂花(自制蜜桂花的做法大全)
张大春 2024年10月22日 21:20:19 烹饪做法 28
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么蜜制桂花的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
桂花蜜怎么熬制
先用清水浸泡一段时间,可以适量加入一些盐,然后将桂花取出,滤干水分,也可以上锅蒸一下,晾干放凉以后备用。再用蒸过桂花的锅,把准备好的玻璃罐子放进去蒸2分钟,用于杀菌消毒,然后晾干备用。
桂花挑出杂质和花梗,用清水冲洗一遍,然后加适量的水和少许盐腌五分钟,再用清水冲洗干净控干水分备用。柠檬切开,挤出柠檬汁。
过滤:当糖浆熬煮到一定的粘稠度后,倒入干净的容器中,静置冷却。在这个过程中,需要用细筛进行过滤,将桂花和杂质完全分离。 储存:将桂花蜜放入密封容器中,存放在阴凉避光处。
准备干桂花和蜂蜜适量,先捡出明显的小虫和杂质,然后把干桂花放入水中浸泡一段时间,可以加一点点盐,泡好以后将桂花取出,沥干水分,可以用一些厨房纸压一下,让水分尽快蒸发掉。
桂花蜜酿制做法如下:用料:桂花适量、蜂蜜适量。步骤:树上采摘的桂花减去杂质和花杆。淘洗干净的桂花摊铺晾晒。中间翻面一次。器皿放开水中煮片刻消毒冷凉,盖子也不要忘记了。
将凉后的桂花再次入锅煮沸,1—2分钟后捞出。倒入纱布中过滤,将水分沥干,也可以用手轻轻挤出一部分水分,不宜过渡按压。凉后的桂花放入干净无水的盆中,加入白砂糖,搅拌均匀即可。
桂花蜜怎么制作方法
1、准备适量鲜桂花和蜂蜜,鲜桂花可以洗,也可以不洗,洗了以后与干桂花的制作方法基本一致。先用清水浸泡一段时间,可以适量加入一些盐,然后将桂花取出,滤干水分,也可以上锅蒸一下,晾干放凉以后备用。
2、准备干桂花和蜂蜜适量,先捡出明显的小虫和杂质,然后把干桂花放入水中浸泡一段时间,可以加一点点盐,泡好以后将桂花取出,沥干水分,可以用一些厨房纸压一下,让水分尽快蒸发掉。
3、桂花挑出杂质和花梗,用清水冲洗一遍,然后加适量的水和少许盐腌五分钟,再用清水冲洗干净控干水分备用。柠檬切开,挤出柠檬汁。
自制桂花蜜的做法
桂花蜜的做法步骤如下:主料:桂花、柠檬、白糖。辅料:盐、纯净水。首先准备一盆清水,里面加一勺盐,搅拌均匀后倒入桂花,把桂花稍微清洗一下。
准备适量干桂花、蜂蜜、玻璃瓶、保鲜膜,其中的玻璃瓶子,可以放入锅中煮一下,高温消毒,然后晾干备用。如果干桂花有杂质,先将桂花中的杂质剔除,全部挑拣好以后,可以撒一些盐驱虫杀菌。如果桂花很干净则直接腌制。
准备干桂花和蜂蜜适量,先捡出明显的小虫和杂质,然后把干桂花放入水中浸泡一段时间,可以加一点点盐,泡好以后将桂花取出,沥干水分,可以用一些厨房纸压一下,让水分尽快蒸发掉。
桂花蜜制作方法如下:主料:桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个。辅料:个人口味、蜂蜜、冰糖、白砂糖、都可以适量。步骤:洗净后上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理。蒸好放凉很、待装瓶。
超简单的自制桂花蜜做法如下:主料:新鲜桂花50克、蜂蜜200克、盐2克。桂花清洗干净,仔细将桂花里的小虫子和脏东西挑出来。用筛子将花茎摘干净,不然腌制的桂花蜜有苦味。速度要快,否则花朵会氧化变色。
到此,以上就是小编对于自制蜜桂花的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。