怎么蒸竹筒饭才好吃-怎么蒸竹筒饭
张大春 2024年11月28日 01:44:47 烹饪做法 83
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竹筒饭的做法,竹筒饭怎么做
1、将竹筒洗干净了,然后将上面拌好的大米放到竹筒里面。然后蒸半个小时。烹饪技巧 里面的各种食材是可以根据大家的喜好来搭配。对于蒸的时间来说,要根据竹筒的大小来决定。
2、将竹筒放入美的电蒸炉的中层。1选择“蒸米饭”功能,默认设定时间为35分钟,温度达到100度时,开始工作,即可完成,如图。
3、石头:如果你是烧柴火烤竹筒饭的话,那么记得,要根据你竹筒的长度来摆放两边的石头,这样在中间烤柴火的时候,竹筒可以横着放在石头上面烤。一般这个时候都是在野外,所以石头砖头什么的,自己寻找吧。
4、竹筒饭的制作方法如下:原料:大米、鸡翅、胡萝卜、洋葱、油、盐、姜、白胡椒粉、酱油。先将大米浸泡30分钟,大米和水的比例1:1即可。鸡翅将骨头剔出。胡萝卜、洋葱切丁,姜切片。
竹筒饭怎样蒸
加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了)火候。大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。
腊肉洗净,切丁备用。2.大米洗净,装入竹筒内,加水,盖上盖,入笼蒸30分钟取出,撒上腊肉丁,再入笼蒸15分钟取出,撒小葱花即可。提示 大米淘洗时问不宜过长,以免营养成分流失。
米和汤均匀的装入竹筒,位置在竹筒的1/2处。上锅蒸1个小时,开锅计时。1蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。
把装好的竹筒放到蒸笼里,准备开火。大火蒸40分钟,中间不要开盖,把水烧开了再上蒸笼。
工具的准备 手套:需要一双,不管是前期准备竹子,还是后面烤竹筒饭的时候,都需要一双手套,就那种简单的线手套就行。
竹筒饭怎么做?
将竹筒洗干净了,然后将上面拌好的大米放到竹筒里面。然后蒸半个小时。烹饪技巧 里面的各种食材是可以根据大家的喜好来搭配。对于蒸的时间来说,要根据竹筒的大小来决定。
将竹筒放入美的电蒸炉的中层。1选择“蒸米饭”功能,默认设定时间为35分钟,温度达到100度时,开始工作,即可完成,如图。
竹筒饭 材料选择 选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。
首先第1个步骤就是准备好馅的,用料了准备50克的粳米,100克的糯米,一个竹筒,然后准备100克的腊肠,30克的玉米粒,15克的豌豆,10克的胡萝卜以及100克的香菇。
水:不需要放满整个竹筒,但是也要差不多到封口处。
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